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不冷静de奇遇记的评论：🏵餐厅名称：M21生蚝西餐厅 📍地址：青岛市市南区澳门路98号海尔洲际酒店B座21楼 💰人均：400元 ⏰营业时间：周一至周日17:30-次日01:00 👍🏻推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 🔆位置&环境： 这家店位于海尔洲际楼上，21层， 整体的环境偏低调私密， 这种安宁的氛围让人非常舒服， 二楼有露天露台，可以俯瞰奥帆中心， 这里会是欣赏青岛灯光秀夜景的绝佳位置， 柔和的灯光映在玻璃上， 和窗外靛蓝的夜色交织在一起， 是一种很美妙的心情。 ☘️菜品介绍： 🦪三层海鲜塔 海鲜塔是M21的主推产品， 可以点不同种类的海鲜，随心搭配， 给我们上的海鲜塔搭配了三种食材， 北极甜虾，加拿大牡丹虾，还有吉拉多N1生蚝， 每一层食材都被摆成了一圈， 看起来就像是绽放的花朵， 诱人，又不忍下口。 🦐加拿大牡丹虾 来自加拿大进口的极品牡丹虾， 品质不亚于最顶级的日料餐厅， 用筷子夹起来都能感受到虾肉的弹嫩， 轻轻咬一口，牙齿间是肥硕的肉感， 咀嚼的过程变得异常美妙， 甘甜鲜爽萦绕在齿间。 🦪吉拉多N1生蚝 来自法国的吉拉多生蚝， 被誉为生蚝界的劳斯莱斯， 是世界各地米其林餐厅的臻品食材， 真的很幸运这次能品尝到吉拉多生蚝。 随着生蚝，有配中国人更习惯的芥末， 也可以什么都不蘸直接吃， 黑黑选择清口吃原汁原味。 🦪吉拉多生蚝的外表很朴实，其貌不扬， 端起来，首先闻到的是大海的气息， 经理介绍说，生蚝是原装法国进口， 所以生蚝里的海水，也是原装法国货， 生蚝的肉质很厚，口感带脆， 海水微咸，融合了蚝肉的甜美回甘， 吃第一口会有点不习惯于生食的口感， 嚼一嚼就会迷恋上这种丰满盈润。 🥩澳大利亚肉眼 主菜是煎的嫩嫩的肉眼牛排， 五分熟的程度刚好保留了牛肉的原汁， 细腻的油脂融化在肉质纤维之间， 让牛肉饱含汁水，又添了一分香， 优质牛排的最佳伴侣是盐和胡椒， 最原始的，最纯正的，最美味的。 🏆探店总结： 价位偏高，但实在是因为用料太高端， 而且很平常很常见的菜品， 也做得非常的出色好吃， 腹中是满足的美食，眼前是惬意的美景， 这是无比浪漫温柔的一个晚上。 🔹🔸🔹🔸🔹🔸 📌持续分享🔸各地旅行攻略🔸青岛吃喝玩乐， 📌欢迎小伙伴来🔹关注🔹我哦❤️