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出发日期/2018/01/20
天数/4天
人均费用/1000元
人物/情侣
玩法/人文 美食
南京算是我心头上的一颗朱砂痣了吧。高中三年一直想去南京读大学,后来报志愿却阴差阳错的与南京擦肩而过。
大一的时候第一次来南京旅游,却因为不懂提前做攻略而错过了很多景色和美食。这次趁着冬天,索性再来一次南京之旅,盼着能与金陵来一场雪中邂逅。
可惜天公不作美,南京的雪一直到我们离开那一天才缓缓而来,而陪伴我们几日旅程的是那可恶的雾霾🌫
因为天气问题,我们放弃了一些户外的美景,用美食来弥补这些遗憾。今天就先来嗦一嗦我们在南京吃了哪些美食吧
根据之前做的攻略,我们找了三个美食比较集中的区域
老门东、新街口、湖南路。(没说夫子庙是觉得夫子庙跟其他商业化旅游美食街没差,没有什么非常特别的好吃的)
其中被很多人推荐过的店主要有:
芳婆糕团店√、李记锅贴、蒋有记锅贴√、朱记小郑酥烧饼√、章云板鸭√、金宏兴鸭子、韩复兴鸭子、毛家水饺、梅花糕√、鸡鸣汤包√、鸭德堡√、易记皮肚面、小潘记鸭血粉丝汤……
带√的是吃过的
第一天,到达南京已经下午五点了,在住的地方(三山街地铁口)随便收拾收拾就六点多了,我们先去的是老门东。基本上比较有名的几家店都在一起。
蒋有记锅贴:
推荐:牛肉锅贴、牛肉馄饨
快八点的时候去的,不用排队,直接点餐拿牌子到窗口取餐,店里的员工都不像是汉族人,做的东西也大都是牛肉馅的。
点了牛肉锅贴和牛肉馄饨
味道的确不错,对于肉食爱好者来说是不能错过的,锅贴的皮不会很硬也不会让人觉得油腻,里面的牛肉馅很香。一份六个我一个人都吃完了。
牛肉馄饨我还是第一次吃,这个馄饨馅不像广东云吞里的那种很弹的感觉,有一点散,但是好吃。尤其是汤也很有味道。总之是值得一试的
梅花糕:一直被人推荐,并且听说卖梅花糕的已经不多了,我们吃的这家是在瞻园面馆门口的。好像就是以前湖南路的那家?路上的游客几乎人手一份,我们也去试了一下。梅花糕上面是糯米小圆子,中间夹了红枣和红色绿色的丝状物(不知道叫什么,是以前吃五仁月饼里面经常带的一种甜甜的东西)梅花糕有豆沙和水果两种味道,我们点的是豆沙的
两种口味上面的都是一样的,吃到下面才发现不一样。我觉得最好吃的是下面的豆沙,但是非常烫,吃的时候我们都被流出来的豆沙烫到了。这个豆沙甜而不腻,跟外面的脆皮一起咬会更好吃
沈记臭豆腐:这个臭豆腐之前并没有听人推荐过,但是一路上看到好多人都在吃,我们也去试了一下。本来没抱希望的,结果发现还挺好吃的,豆腐不是那种黑色的,跟长沙臭豆腐不一样,也没有那么多辣椒,跟我们家乡那边的臭豆腐很像,一咬里面的汁水就出来了。推荐一试。
司记豆腐脑:说实话这个豆腐脑我真的不知道好吃在哪里哇,那个咸豆腐脑就加了一点辣椒一点虾米,没有香菜葱花也没有酱料,真的跟我吃过的咸豆花不一样啊😂而且口味也怪怪的,不推荐。
晚上去的太晚了,旁边的小郑烧饼都关门了,鸭子店也都卖完打烊了,鸡鸣汤包还在装修,所以就只吃了这几家,不过肚子也早就撑的吃不下了。希望明天运气好能多吃几家🙈
总结:这几家店都挺不错的,有些不推荐的是那家豆腐脑店~
Day 2
因为昨天早起搬行李,加坐高铁,跑来跑去,体力消耗不少,今天上午一觉睡到十点多,起来直接出门觅食去。本想去鸭德堡吃鸭血粉丝汤的,结果一转角看到一群人在排队,心想这该不会是哪个网红店吧,走进一看原来是我们昨天想吃没吃到的章云板鸭和朱记小郑酥烧饼!!!真是得来全不费功夫,师傅的动作非常快,几分钟就排到我们了。
章云板鸭:
鸭子有盐水鸭、烤鸭、卤鸭还有卤牛肉,鸭杂等。卤水也有很多种可以选择。
这家店真的非常人性化,可以自己选择鸭子部位。想起在饭堂吃烧鸭饭的时候,每次都想只要鸭胸脯结果总是给我鸭脖子还不能换!!
ps:这个只能带回去吃不能堂食
前面排队的大都是本地的阿姨,讲的应该都是南京话,大家一般都是要盐水鸭和烤鸭,我们也点了这两种,全部都要鸭胸脯肉。不过好像大家都是比较喜欢鸭胸脯,也有人喜欢鸭腿肉,其他部位都没什么人要。卤水给了我们两种,一种透明的一种酱油色的。
盐水鸭:
没有卤鸭烤鸭那么腻,顾名思义,应该是用盐水做的?吃起来有咸味但是不会特别重,而且也没有鸭子的腥味,肉质紧实,口感正好,蘸一口卤水,口味更加美妙。值得推荐!
烤鸭:
据说北京烤鸭也是从南京烤鸭发展而来的?我们吃的这个烤鸭跟我之前在全聚德吃的不太一样,皮没有那么多油,跟广式烧鸭也不太一样,油度适中,我一个人就吃完了一整份!唯一的遗憾是不知道能不能加热,我们吃的是冷的,感觉胃里不太舒服。
朱记小郑酥烧饼:
就在章云板鸭旁边,买完鸭子直接去买烧饼回去吃。销量最好的葱油烧饼基本上刚出炉就被买完了,我们去的时候几乎每个人都会问一句葱油的什么时候出来。店家说要二十多分钟,我们也等不了了就买了其他口味的。买了鲜肉、豆沙、萝卜三种口味,平均1一块五到两块钱一块,很便宜。
鲜肉烧饼:
先不说馅料,这个皮一咬我就爱上了这个烧饼,简直是我吃过最好吃的了。最上面一层是满满的芝麻,特别的香,外面的皮有好多层,非常非常的酥脆,也不会很腻。馅料也是正合口味,尤其喜欢萝卜馅的,不过萝卜做啥都好次~
下午去了南京博物院,晚上回去点了回味鸭血粉丝汤的外卖,因为是外卖,卖相不太好就不放图了,味道我觉得一般般,可能是个人口味问题,我比较喜欢吃汤浓一些的。期待明天去鸭德堡试一试!
Day 3
在南京待了快两天了一直都还没吃到大名鼎鼎的芳婆糕团。听说想要吃的好吃的必须要早起排队,所以我们今天早上七点了出门去吃芳婆,中间由于找错了路浪费了好多时间,到的时候已经快八点了。排队的人还是特别多,不过前面的阿姨们动作都非常非常快。也没有排特别久就到我们了。点的都是大家推荐的小吃:饭团、糖芋苗、赤豆元宵、胡辣汤、卤蛋、肉粽。不过不知道是我们去的不够早还是乌饭今天没有做,最后给我们的是杂米饭团,虽然也挺好吃,但是没吃到心心念念的乌饭团还是有些遗憾!
胡辣汤:一点都不辣😂作为一个从小吃胡辣汤长大的人这个胡辣汤真的不能叫胡辣汤,只能是酸辣汤吧,不过味道还可以,因为点的大部分都是甜的,所以这个吃起来格外开胃。
杂米饭团?里面加的油条,这个米非常好吃,只是一个太大了,吃了几口就有点撑了,作为芳婆的招牌,这个还是值得吃一次的!
芳婆肉粽:里面加了很多东西,馅料非常丰富,而且肉也不是肥肉,虽然不是数一数二的好吃,但也是值得推荐的,尤其是肉食爱好者一定不能错过
卤蛋:我觉得这个真的要推荐!别看他只是小小一枚卤蛋,但是口味绝对丰富,跟以前那种真空包装的卤蛋有点像,但是要健康很多,饭团里面也可以加一颗。
糖芋苗:这个糖芋苗是很标准的糊状,甜而不腻,芋头也很烂,而且看起来非常好看,我开始吃的时候只是觉得好吃,不知道有什么特别的地方,直到我后来吃了鸡鸣汤包的糖芋苗(不是黑鸡鸣汤包,他们家的汤包非常好吃,只是我真的不该在吃汤包的地方吃糖芋苗)我才知道什么是差别😂这个东西成粘稠的糊状挺不容易的应该,(我之前冲藕粉试图弄糊状却一直失败)而且有甜味但又不会让人觉得腻,上面的桂花增加了一丝丝香气,关键是这颜值,应该是里面颜值最高的了吧😂
赤豆元宵:跟糖芋苗一样推荐,乍看之下没有什么特别,但是还真让你挑不出错,推荐!
鸭德堡:因为早上吃的太饱,所以只点了鸭血粉丝,还没有吃完(不是不好吃,是真的太饱了😂)算是在南京吃的最满意的了,汤是白色的,比较对我的胃口,其他的东西就中规中矩,总体还是不错的。(因为手机没电所以没拍照,图图来自网络,侵删)
晚餐在住的地方附近吃了小龙坎,这家店很多人应该都吃过啦,不过我们在南京吃的时候居然不用排队,口味还是跟之前一样,推荐极品鲜毛肚,虾滑,红糖糍粑!
Day 4
今天我们去了湖南路附近,因为之前少定了一天房子,今天不得不拖着大行李跑到新的地方住。(因为之前房东说可以在楼下存行李可是去了楼下又被保安大叔拒绝,而那边还没到入住的时间,所以我们拖着大行李在路上耽误了快一个上午的时间)到了湖南路附近我们也已经饥肠辘辘了,而攻略上要吃的东西离我们还有一定的距离,所以就直接在附近一家叫 新城吾悦的商场里面找东西吃。
看大众点评上排名第一的就是这家叫 江南里 的江浙菜馆子,有很多人说都是为了这家店才来这个商场的,看到评价这么好,我们当然要试一试啦!
装修很好看(一心想吃东西的我们早就没心思在这方面了,所以只留下了一个印象就是好看😂)
点了几个推荐菜:江南花开,宋嫂鱼羹,小吊梨汤,卤鸡爪,龙井虾仁,西湖醋鱼,四喜烤麸(点这两道菜完全是因为前两天在杭州没吃到……)芒果蛋黄辣子鸡(这道菜是当天有打折活动)
小吊梨汤:完全是颜值加分,我觉得有点太甜了,不太像自己做的。基本每桌一壶,第一次来可以试一下。
卤鸡爪:好次!鸡爪有点软糯,有点甜味,但是不会腻,上面的酱汁让鸡爪吃起来更入味。
龙井虾仁:跟在杭州吃的不一样,这个竟然是放在茶汤里面的!不过分量很小,一盏茶大小,因为有汤所以虾仁吃起来口味比较淡,汤喝起来也是有一种清香,总之给他的颜值和创意点个赞!
江南花开:招牌菜,我最喜欢的一道菜(回来后还念念不忘)
首先颜值是看得出来很用心的,一上来就有一种腾云驾雾的感觉,盘子底部往上一直有烟雾,但是是冷的烟雾,原理应该很简单但是我不知道😂。
下面是脆脆的吃起来有点像炸春卷皮的那种东西,但是没有春卷皮那么油腻。中间是芝士?还是奶酪?(傻傻分不清这些东西)最上面是水果,有火龙果,西瓜,芒果还有其他的一些我没吃出来的水果。第一次见到这么搭配的,无论是颜值还是创意还是口味,都非常不错,下面的皮一点也不油腻,只有香脆,中间的芝士?起了过渡的作用,上面的水果搭配一起吃会很香甜。推荐!
宋嫂鱼羹:跟在绿茶吃的一点也不一样,但不是说不好吃,分量不大,有点开胃,加上我们本来也没吃饱,所以一上来就刮了个干净,味道虽然没有特别好吃,但也挑不出错,可以试一试。
西湖醋鱼:在南京吃这个总归是有点不大妥当的,很遗憾我没在杭州吃这个,所以也不好评论这家做的好不好。但是我不是特别喜欢,有点太酸了,而且上面的汁很快就凝固了,后面都不好夹。(这个可能是个人口味问题吧,不过还是建议大家去杭州找家馆子吃西湖醋鱼吧)
四喜烤麸:也是杭帮菜,在杭州没有吃过。味道跟想象的不太一样,有点甜,吃起来还不错,不过还是建议大家到杭州吃这些吧~
芒果蛋黄辣子鸡:听名字就有点兴趣,但是可能今天这道菜打折所以上菜特别慢,我们都吃饱喝足了他才上来,所以已经没有太多的胃口,只是稍微尝了一下:盘子旁边的像蛋黄的东西应该是芒果做的,虽然长得很像蛋黄但是有芒果的味道,而且挑破外面的皮里面是果酱一样的东西,不知道是不是要把这个弄到鸡肉上面,我们就随便吃了一点,鸡肉味道还可以,就是一般的辣子鸡,芒果也很香甜,只不过把这俩结合在一起就没有那么非常相容的感觉,不过可能是我们不会吃吧😂
鸡鸣汤包:点的菊叶汤包,鸭血粉丝,糖芋苗
嗯……在汤包店还是乖乖吃汤包吧
我们以为菊叶就是真的菊花的叶子,后来吃一下才发现应该是荠菜,我们老家叫地菜,冬天包饺子必备。我觉得一般有荠菜的东西都不会难吃,这个汤包也一样,荠菜有一种清香,不像香菜那样太刺鼻很多人接受不了,用荠菜和鲜肉一起做馅真的非常好吃!推荐!
写在后面的话:
本次南京之行就吃了这么些东西,有遗憾,因为很多店都没吃(肚子实在装不下了),也很满足,想吃的东西基本都吃了一次。作为一个对于美食只知道吃却不会形容的人,实在是有点对不住这些美食。不过对于食物这种东西,毕竟每个人口味爱好都不一样,吃的时间点和饱腹程度也都会影响对食物的评价,上面这些只是我个人爱好,其实南京的小吃真的非常多,各位看官有机会一定要亲自去品尝一下~~