年后回归到忙碌的工作状态快一个月了，三月已进入中旬，四月的清明小长假还会远吗？认真工作，也别忘了好好享受生活，是时候开始规划下一波旅行了。看惯了城市的高楼林立、车水马龙，不如寻一处山水清幽的地方呼吸一下天地的味道，放空自己的身体和思绪吧！

       今天驼妞就为大家介绍一个自然风光绝美、乡情风味浓郁、游客数量还少的山水秘境——湖北恩施。

       恩施州位于湖北，重庆和湖南三省的交界地带，山地为主的地形，广布的喀斯特地貌和溶洞溶洼，造就了这里丰富而奇特的地貌。如果说九寨沟是五彩斑斓的打翻色彩盘，那恩施州则是旷丽大气的原始留地。

      高达70%的森林植被覆盖率，湿润的亚热带季风气候带给这里四季丰富而多变的奇幻美丽。春日有奇山耸立、山间野花烂漫、不禁感叹自然神奇；夏天有满山的幽绿、山风徐徐、让人身心清凉；秋日有盛大的金黄树林、黄色层叠渐变、恍如置身中古时代；冬季有漫山的皑皑白雪，冷雾弥漫，下一刻便有神仙从云雾中来。可以说每一个季节来到这里你都会遇见惊喜。

       恩施州是湖北省唯一一个少数民族自治州，除汉族外，这里还居住着土家族、苗族、侗族、白族、蒙古族、回族等28个少数民族，众多的民族和文化杂居交融，给这片人间秘境带来了独特又多元的民族风情。土家人“所居必择高岭”，同姓数十户或上百户集聚为一寨。土家人居山内，客家人居山外，这些与世隔绝的山寨，至今仍保留淳朴的习俗和生活方式，游客乍入还以为到了陶渊明笔下的桃花源呢！

       恩施大峡谷拥有“世界地质奇观－东方科罗拉多”之美誉，景区分为云龙地缝景区和七星寨景区，恩施大峡谷最经典的绝壁长廊就在七星寨景区。景区内可以看到丰富的喀斯特地质地貌，天坑、地缝、溶洞、暗河、石林、峰丛、岩柱，一应俱全。并且恩施大峡谷是世界上唯一的“地缝—天坑—岩柱群”同时存在的喀斯特地貌“天然博物馆”。

       这里的峡谷山峰险峻，山头高昂，有仰天长啸之浩气；谷底的清江水质清幽，令人有脱胎换骨之感受。沐抚大、小龙门6 平方千米的范围内就有200米以上的独立山峰30余座；静水清江，虹桥卧波、青山倒影，让人产生海市蜃楼的幻觉；沿清江乘船顺流而下，云雾缭绕，白鹤翩跹，情景交融，仿佛置身于浩缈悠远的世外天地之间。

       绝壁长廊位于海拔1700余米、净高差300余米之绝壁山腰间建于2006年8月，历时1年零8个月才建成，几乎与悬崖绝壁融为一体，从山下望去，如同巨崖上一条蚀缝。站在绝壁长廊上，可以将恩施大峡谷的景色尽收眼底，高揽群峰耸峙，远望众山绵延。

       在高处俯瞰大峡谷的地貌真的非常美，村庄、田亩、峡谷、河流，心旷神怡。这便是“中国最长的旅游观光电梯”，全长688米，扶梯以土家族的风格建筑盖顶，青瓦人字斜顶木柱支撑结构，层层相叠依山势而蜿蜒，成就了恩施大峡谷独特的一抹亮丽的风景。

       屏山是恩施州鹤峰县城东去约十公里处的一个近乎与世隔绝的静谧山村。屏山之腹土地平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹绕道，有阡陌古道曲径通幽。屏山四周绝壁对峙，深涧无底，森林茂密，碧水清幽。

　　鹤峰封闭，屏山更封闭，享有“湖北小九寨”、“中国仙本那”等美誉，独特的地形造就了屏山之水之山自然生态的屏保：水清却有鱼，涧深幽静，潺潺溪鸣，汨汨缓流，人迹罕至；山高却四季分明，森林茂密，山雀话语，猿啼声声。

       黄金洞，古称黑洞，位于连接318和209国道的省道利咸段60公里处。据中外洞穴专家考证，此洞形成于侏罗纪以前，迄今已有1.5亿年。洞口嵌于千仞绝壁，险奇神秘。巨瀑从洞口之上飞落而下，日照生红；倒流三千八百里经乌江注入长江的唐岩河从洞的下层穿流而过，相映成趣。

       黄金洞主洞已探明的总长度为8000米，共有7层，主要有水龙洞、龙马洞、泉洞、神佛洞、玉龙洞、飞燕洞、迷魂洞，主洞套岔洞不计其数。大大小小的洞内，石笋林立，如神似仙，千姿百态，琼楼玉宇，别有洞天，五彩的灯光映照下，更是让人感叹大自然的神奇。

        神农溪，发源于“华中第一峰”神农架的南坡，由北向南穿行于深山峡谷之中，至巫峡口东汇入长江。溪流两岸，山峦耸立，绝壁峭耸，逶迤绵延，层峦叠嶂，溪水在刀削般的峡壁间冲撞，水道曲折，湍急的溪流形成龙昌峡、鹦鹉峡、神农峡三个自然峡段。其中，龙昌峡以"雄"称奇，鹦鹉峡以"秀"见长，绵竹峡以"险"著称，神农峡以"奇"闻名。

       峡中深潭碧水、飞瀑遍布、悬棺栈道、原始扁舟、土家风情、石笋溶洞......无一不令人惊叹大自然的神奇造化而留连忘返。这里还是“中国纤夫文化”之乡，土家纤夫是巴人纤夫的活化石，也让此地增添了不少灵气。溪中扁舟点点，碗豆角木扁舟是神农溪保存千年来的原始交通运输工具，声声高亢激昂的纤夫号子，是一种无法言喻的美。

       腾龙洞位于湖北利川市城区6公里处，洞口高74米，宽64米，洞内最高处235米，初步探明洞穴总长度52.8公里，其中水洞伏流16.8公里，洞穴面积200多万平方米，腾龙洞容积量居于世界第一。

2005年曾被《中国国家地理》杂志评为“中国最美的地方”“中国最美的六大旅游洞穴”之一。

       腾龙洞以其雄、险、奇、幽、绝的独特魅力驰名中外。洞中有山，山中有洞，水洞旱洞相连，主洞支洞互通，且无毒气，无蛇蝎，无污染。洞中景观千姿百态，神秘莫测。洞外风光山清水秀，水洞口的卧龙吞江瀑布落差20余米，吼声如雷，气势磅礴。

       恩施土司城位于恩施市西北，它的原型是古恩施州少数民族部落首领住的地方，现存的是后来按照真实情况仿建的。这里分民族文化展示区、宗教展示区、休闲娱乐区三个主要区。这里建有我州土家族、苗族、侗族三个主要少数民族的传统建筑，以展示各具特色的建筑、雕刻艺术。

       恩施地区的土司制度起于元朝至于清朝雍正13年，历经三朝450余年。改土归流后，土司制度便不复存在，但是当年土司王生活、理政的地方今天依然可以看见。游土司城就象穿越时空的隧道，回到当年。走进一间间老房子，土司文化的神秘就一层层揭开，土司生活的点点滴滴尽收眼底，土家传统的生活习俗展现得淋漓尽致……

       位于咸丰县黄金洞乡麻柳溪村的麻柳溪村，素有特色民居“吊脚楼群落”之美称，“依山傍水来建成，倾听林涛与水声，绿林玉树相掩映，夏季纳凉秋沐荫。”为数众多的干栏式特色民居，古色古香，原汁原味，生态建筑木构吊脚楼房，或依山傍水，倾听林涛水声；或掩蔽于绿林树丛，沐荫纳凉；或临于悬崖峭壁，展翅欲飞。　　

        逢盛夏时节，这里便成了一片浓郁绿色包围下的小村落，放眼望去全是绿色，山是墨绿的，田是翠绿的，水是青绿的，呼吸着的味道也是好闻的草绿味儿，心情也变得满满绿色活力。眼中所及除了绿色，便是朴素的木质吊脚楼，偶尔还会有土家人在外采摘茶叶，一派世外桃源的悠闲风情。

       鱼木寨位于利川西部，地处318国道线利川至万县途中，寨楼空兀于万山之中，两边一色悬崖，中间只有一狭窄寨门与外界相通。相传古代马、谭两大土司交战，鱼木寨的险要地势令谭土司久攻不下，数月后，守寨的马土司扔下活鱼无数，落于前来攻寨的谭土司帐前，谭土司叹道：“吾克此寨，如缘木求鱼也”，从此便有了鱼木寨这个名字。

       鱼木寨至今仍保留有完整的古代土家人生活、饮食、婚丧、建筑习俗。男女能歌善舞、热情好客；姑娘爱绣“花袜底”，做“布凉鞋”；男子善饮苞谷酒。具有土家风味的“甜酒糯米汤圆”、“阴米子”、“土腊肉”、“合渣”至今仍为人们的主要饮食。寨内以木建筑为主，青石与青石、木材与木材、木材与青石之间的结合，均用古老巴国传统的营造方法，以榫头相联，阴阳相扣。

       ”世间男子不二心，天下女儿第一城“，土家女儿城是全国土家族文化集聚地，也是武陵地区城市娱乐消费中心和旅游集散地，旨在打造中国西部首家文化旅游商业古镇、中国的相亲之都。作为全国第八个人造古镇，土家女儿城合理且精心的谋划了整体建筑风格，仿古与土家吊脚楼相结合，完美的体现了土家族的民风民俗。

       合渣，又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情，特别是在兵荒马乱之年，由于粮食奇缺，合渣救下了不少人的性命，流传有“辣椒当盐，合渣过年”的民谚。在恩施，合渣的吃法很多，其中张关合渣是制作合渣火锅的典型。张关合渣因宣恩一小集镇“张关”而得名，是将合渣煮好后点卤变得稍干，加鲜汤配猪肉、仔鸡、鸡蛋等做成鲜肉合渣、仔鸡合渣、鸡蛋合渣等系列合渣火锅，尤以镇上一位黄姓老太婆制作的最有名、最为地道。

      当地人把土豆称为洋芋，炕洋芋是湖北西部地区流行的美食。“炕”是湖北省西部地区的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式，介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。炕熟后的洋芋吃在嘴里感觉不油腻，有种烤熟的香甜感。

       “恩施炕洋芋”已经成为恩施地区的一张名片，大街小巷都有卖，不到十元就能品尝一份的廉价美味。

       油香儿，一定要把“儿”的感觉读出来，才有感觉，它是湖北恩施的一种风味小吃，当地街边、餐馆都十分普遍，是恩施人常见的过早小吃。油香儿以其价格低，制作快速，口味香酥得到人们的喜爱。

       恩施豆皮是湖北恩施州的一种地方特色小吃，主要制作材料是土豆、玉米、大米，成品色泽乳白，其做法主要有两种，一种是煮，一种是炒，口感绵软滑爽，美滋美味。从前闭塞贫穷，只有年节才会上宴的豆皮，如今已经成为一种日常可见、物美价廉的旅游食品和民间早点。

       社饭自古有之，是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。其味鲜美，芳香扑鼻，松软可口，老少皆宜。土家人做社饭不光是自家人吃，还把它作为馈赠亲友的佳品，故有民谚说，“送完了自家的，吃不完别家的”，充分显示出土家人淳朴、亲和的民风。

       这可不是“还珠格格”中的“格格”哟，此“格格”乃是用辣椒乍混和其他主料蒸出来的。在恩施街头的小饭馆门口你随处可见，有许多极小的蒸笼在旺火上蒸，而这蒸笼里的东西便是“格格”了。“格格”的品种有很多，有牛肉格格、羊肉格格、猪肉格格、肥肠格格等。

       土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品，故有民谚曰：“不喝油茶汤，心里就发慌”，“一日三餐三大碗，做起活来硬邦邦”。同时，喝油茶汤又是土家人招待客人的一种传统礼仪，凡是贵客临门，土家人都要奉上一碗香喷喷的油茶汤款待。

       土家人喜食腊肉，土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。鲊广椒，也称为鲊辣椒，它是以恩施本地鲜红辣椒和苞谷面（玉米面）为主要原料加工而成。将鲊广椒在锅中焙熟后与土家腊肉一起炒食或作扣碗底料蒸食，成品色泽微红，酸辣味十分特别。