长沙这几条美食街 准备好你的胃
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长沙这几条美食街 准备好你的胃

长沙这几条美食街 准备好你的胃

  • 出发日期/2018/12/07

  • 天数/3

  • 人均费用/500

  • 人物/三五好友

  • 玩法/美食 

前言

说说这次旅行

第1天

一说到长沙你想到什么? 

芒果台  橘子洲  岳麓山  臭豆腐  口味虾   

星城长沙娱乐之都,更是美食之都。 

逛逛长沙这些美食街,让你不虚此行。   

太平街

太平老街在繁华的五一路。旧时光,老物件,斑驳古老的时光一点点拼凑,在青瓦白墙间,太平街始终保留着千年不变的情怀。现在这里的美食也是多的让人眼花缭乱。星巴克,老长沙大香肠,黑色经典臭豆腐,各种炸串小吃,奶茶甜品…… 

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茶颜悦色

红遍长沙的茶颜悦色的奶茶怎么能不来一杯,幽兰拿铁、声声乌龙、抹茶菩提、桂花弄,都不要错过。用中国茶加上牛奶和奶油,入口甜而不腻。

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他们家的招牌幽兰拿铁,底下是红茶,红茶上面盖上奶泡,碧根果点缀,很多人都是先吃坚果碎,但是我喜欢吃的时候把奶泡还有坚果碎搅拌在一起,就喜欢这种混合的滋味,哈哈。

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还有一家开在街口的袁吉虎田园烤鸡,很多年的老店了,每次去都必须买上一点。

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不论是鸡腿还是鸡翅,很远就能闻到香味,外焦里嫩,鸡腿还有烤鸡有种奥尔良烤翅的味道,香中带辣,越吃越好吃。如果觉得腻,可以买上一杯饮品或者冰淇淋搭配着吃,价格十分实惠,10块钱以下就能享受到这样的美味,棒棒的。 

 

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坡子街

太平街不远的地方就是大名鼎鼎的坡子街,这条街上的美食以长沙一些老字号的小吃为主,火宫殿、新华楼、向群锅饺、老街鱼嘴巴等等。

 

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火宫殿长沙的招牌小吃店,里面的东西很多,臭豆腐、姐妹团子、龙脂猪血、红烧猪脚都是招牌小吃。一般不想去满大街找小吃的可以去那里,基本上都能吃到。

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火宫殿

火宫殿的臭豆腐不推荐,但是姐妹团子和红烧猪脚还是可以的,团子既好看又好吃,颜色瓷白,小巧玲珑,糖馅的甜香不腻,肉馅的鲜嫩可口,外面的皮糍糯柔软。 

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老街鱼嘴巴

老街鱼嘴巴的鱼嘴巴,鱼嘴巴选择的是草鱼的鱼嘴巴,用油炸酥后添加调料煮,有点黄焖的感觉,色泽金黄,汤汁浓稠,鱼很是入味,辣的过瘾。锅底是魔芋粉,软软绵绵还带一点辣味。

 

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渔人码头

渔人码头是最近几年长沙兴起的美食地标,这两年也是成为了网红美食街。在湘江二桥下面,沿江一条很长的美食街。这里的美食种类比较多,既有传统的长沙本地湘菜,烧烤,夜宵,也有各种异域风味的美食,既有热闹的酒吧也有安静舒适的咖啡馆。 

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湘江大码头

长沙本土湘菜你一定要去到湘江大码头,长沙开了很多年的老馆子了,在长沙很多地方都有分店,主打长沙传统老派湘菜。霸王鱼头、口味虾来这里是必须得试试的。 

 

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几十斤大鱼的鱼头,鱼肉嫩滑入口即化,剁椒的鲜辣瞬间打开味蕾,让人越吃越想吃,连下三碗饭,那都不是事! 

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口味虾无论是挑选虾料,还是佐料,都非常细心。虾子又大又新鲜,汤料完全沁入虾肉中,吃起来满口都是浓郁的香辣味。香辣爽。 

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现在天那么冷,还可以来一锅热气腾腾的传统铜火锅,真是不要太惬意了。手工打制的铜炉中间的小烟囱里摆的是炭块清水汤底沸腾的很快,炭火肉香。味道纯正,绝不是电火锅能比的。

 

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不能吃辣的还有糖醋排骨,香干炒耳尖,筒子骨汤,同样味道正宗。猪油拌粉,香喷喷的猪油和长沙的扁粉。猪油的油脂均匀的裹在了粉上面,让粉充满了诱人的光泽,食指大动!

 

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想试试别的风味,尼泊尔餐厅、台湾菜,少女心的甜品,每一处都是诱人味道。

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冬瓜山

  

冬瓜山的夜宵,来长沙的你一定要去试试。冬瓜山是长沙人夜生活的开始,多数店铺都是晚上8点开始营业。

招牌的盟重烧烤,必点招牌牛油,金黄剔透,一口咬下去,牛油的脂香慢慢从口腔散开。不管从食材还是配料上,都非常的考究。厨师的厨艺也很不错。火候到位。 

 

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还有大名鼎鼎的冬瓜山大肉肠有嚼劲的肠衣,配着甜咸的肉,又刷着他们湖南特色的辣椒,还真的挺过瘾的。 

 

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看了这些还不准备好你的胃,一起去吃个够。

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