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出发日期/2021/01/06
天数/1天
人物/三五好友
玩法/美食 古镇 冬季 寒假
根据山西省最新旅游优惠政策,2021年江浙沪的游客可以享受山西省51个A级以上景区的免费政策,其中就包括山西最著名的景区平遥古城、乔家大院、王家大院等!!江浙沪的小伙伴们可要抓紧啦!
平遥 ,一座历史文化名城,2700余年悠久的建城史,它是我国明清时期晋商繁荣的经典范例,是我国现存最完好的四大古城之一。
提起平遥 ,不自主的就会把它和晋商联系在一起。以至于长期以来, 平遥在我心中一直都是那种古风浓厚的感觉。然而几天前,在网上看到了几张平遥古城内客栈的照片,瞬间增强了我对这里的向往。
1月的平遥冬意浓,温度比较低,气候干燥。来到平遥之前并没有对此行抱多大的期望,但游玩的结果却出我意料,平遥旅行的目的不是自然风光,更多的是人文风情。所以影响旅行最大的因素当要属当地的风土人情了。
或许是上班的生活过于繁忙,一直很想找一个比较安静、生活节奏没那么快但又不缺乏烟火气的地方待几天,参考了很多地方的旅游攻略,对于我这个有着很深的古城镇情结的人来说,平遥古城无疑是一个很好的选择了。
在外游玩,找好住宿是第一步,在网上精心挑选之后,我预定了德盛楼客栈这家民宿,之所以选这家,是因为看评论知道老板非常好 ,而且民宿还带饭馆,对于喜欢喝酒听故事的人来说,无疑是必选之地。
到了平遥古城附近,首先给民宿老板打电话,老板很快就到了,民宿位置就在古城市楼南边200米处,还挺方便。
来到民宿后,也没让我失望,是我喜欢的风格,房间也很温馨!我住的是大炕房。
我到店的时候已经很晚了,安顿好之后找老板攻略了一番,老板很热情耐心的介绍了平遥的主要景点和游玩路线。下面我将我在平遥游玩的过程和见闻分享给大家。
第一天早上八点出门,先吃个早餐,由于民宿的饭店不提供早餐,我吃的是民宿老板推荐的“晋升炉食铺”这家店,据说这是一家开了祖孙四代的老店。到店后发现店里的人很好,很有亲和力,而且早餐的花样很多,很正宗,而且价钱合理,实在是平遥古城里的良心店铺了。他们家的油茶是炒制后可以直接冲泡的,是国家非物质文化遗产,可以在门口大爷那带一些回家,味道还不错,主要方便。
吃完早餐,补足了能量,正式开始今天的旅程,首先,买了一张古城景点通票(全票125元,学生票65元),有效期三天,通票包含22个景点,虽然不是每个景点都想去,但是通票价格可以优惠很多,接下来我根据我的路线给大家介绍下一些景点的基本情况。
1.旅行第一站—— 平遥古城墙
城墙必须上去呀,超级壮观的。
城门共有6座,各城门外曾设吊桥,城墙上筑重檐歇山顶城楼;四周各有角楼一座;四面墙体,每隔60米,筑观敌楼一座,整个城墙上共有72座观敌楼,城墙上有垛口3000个,这是按孔夫子的弟子3000、贤人72的数字修筑。可见,这个城墙还传递着十分地道的中国传统文化。
2.第二站—— 平遥县衙
通过县衙,可以对对古代审判罪犯的流程和平遥的政治历史有了基本的了解。
不知道是现代人高超的修复技术,还是当时富足的地方政府使用了一流的建筑材料,反正衙门的碧瓦灰墙虽历经百年变迁,却并无沧桑破败痕迹。余秋雨先生曾说过,文化宅第之所以难经风雨,跟文人柔弱的身子骨有关。而平遥县衙却是商贾大亨形象,走南闯北的晋商怎可能没有周旋于险恶江湖的强健体魄呢?
3.第三站——日升昌
中国最早的银行。
余秋雨先生在《抱愧山西》一文中曾这样写道:“在山西最红火的年代,财富的中心并不在省会太原,而是在平遥、祁县和太谷,其中尤以平遥为最。”当时晋商一度是执中国商界的牛耳,而单单平遥一个小县城就占了全国票号业的半壁江山。忆想当年,平遥古城,商号林立,车水马龙,财源滚滚,银窖里的银子,难以计数,时人称“装不满、拉不完的平遥城”,其富庶和繁华的程度,可见一斑。
4.第四站——文庙
文庙是祭祀孔子的地方,感觉每个古城都有一个文庙,逛古城我还是比较喜欢这种古香古色、原汁原味的有故事的建筑,平遥文庙有“小故宫”之称,规模宏大,规制齐全,也有一条类似的中轴线。魁星楼却在文庙外城墙上的东南角,她小巧玲珑,却直指天空。登上此楼,有“手可摘星辰”之感,可将平遥古城尽收眼底。
5.第五站——协同庆
协同庆是平遥古城旅游的新动力,吸引了许多影视剧的拍摄。在这钱庄博物馆里还有个小花园,花园的设计非常的精致,戏台是整个花园的中心,逢年过节或者重 大庆 典时都会有东家请的戏班子在这里唱戏,缓解员工的工作压力。这里最著名的当属地下金库了,古时这里有许多暗器保护着,叫人防不胜防。
6.夜游项目——又见平遥
是实景演出的沉浸式演出。观众跟着演员移步换景,这种演出模式还是比较有意思的,演出内容展现了晋商文化,演出形式不拘泥于舞台,一会儿是街道,一会儿是大院,一会儿是城墙,一会儿又是黑空间。在90分钟的时间里,穿过完全不同的场景,而且,完全是步行。观众边走边看。表演者会深入人群之中,甚至与观众对话,让观众有机会成为戏剧的一部分。不同线路的演出,有些部分是不尽相同的。也就是说,观众只看一次演出的话,并不能看完演出的全貌。,效果还行,不过238的票价有点贵,但是看下来就会觉得这钱花的值得。
7.美食:
平遥牛肉、栲栳栳、碗托是平遥古城必吃的美味,牛肉尤其出名。大街小巷中的碗托、小米月饼等特色小吃,也不妨尝尝。
古城里面烟火气极重,各色小吃和家常菜应有尽有,我一共去过两家饭馆,都没有踩雷。
(1)晋升炉食铺也是此次旅行中体验比较好的一家饭馆,独特的装修风格,一进入就会闻到熏香与淡雅的茶香,让人自然而然的放松下来。餐厅的设计处处透露着东方古典的“静雅之美”,摆放了很多精美的饰品与具有古代特色的木制椅子,显示了餐厅主人的好品味。
推荐套餐:
里边包含了栲栳栳、晋升油茶、谷奶奶、牛肉面等等。都是平遥的特色,他家最著名的还是油茶啦,店里尝的好的话还可以在店里买些带回家。
(2)衙门街的梁先森の酸奶铺子,网红打卡地,老陈醋炒酸奶、沙棘炒酸奶最有古城特色,老陈醋配酸奶的吃法不多见,看名字以为是黑暗料理,没想到味道却意外的搭。一勺吃下去,能吃到芝酸奶奶香和陈醋的酸,还有一点甜味,酸甜鲜三味混合,整体香气很浓,酸度可以调节,可以尝试一下!尝试一次你就会发现新大陆。
(3)南大街的洪武记饭店颇具人气,是我所居住的客栈隔壁大厅的饭馆,黄米凉糕、老陈醋焖牛肉、八宝栲栳栳是必点菜。当时还送了麻花炒碗托,强推黄米凉糕,桂花酱和凉糕特别配。
8.最后一站——永隆号
来到平遥想要带一些平遥的特产回去,除了牛肉之外,推光漆器也是很好的选择。
平遥推光漆器是中国四大名漆之一,素以制作工序繁琐、复杂著称,光是刮灰就需要五到六次,而且每次都必须等到刮上去的灰完全干透,才能进行下一次刮灰。平遥推光漆器的魅力不仅仅在于精雕细琢,用料也颇有讲究。平遥推光漆器使用的是在黄土高原广泛分布着的漆树刮掉树皮后流出来的一种天然漆料——大漆。
中国四大漆器的名号可不是盖的。朋友推荐了市楼旁边的永隆号,据说在他很小的时候这家漆器店就开在这里了,现在还是一家推光漆器博物馆,在这里可以购买到上好的推光漆器,了解永隆号的品牌历史,并且有永隆号的品牌保障,质量什么的大可以放心。除了大漆之外漆器表面还有贝壳、黄金等珍贵材料。具有极高的收藏价值。
来平遥,可以把王家大院、乔家大院选一个转一下,我是从平遥汽车站直接乘车去的乔家大院,下午可以直接坐去太原的车途中路过乔家大院,看完乔家大院之后可以坐车返回到平遥,平遥和乔家大院之间的车还是蛮多的。
著名建筑专家郑孝燮说“北京有故宫,西安有兵马俑,祁县有民宅千处。”中国历史文化名城——祁县的民居,集宋、元、明、清之法式,汇江南河北之大成,其中最为出名的就是乔家大院。属于国家级文物保护单位。是一座具有北方汉族传统民居建筑风格的古宅。整个院落呈双"喜"字形,乔家大院闻名于世,不仅因为它有作为建筑群的宏伟壮观的房屋,更主要的是因它在一砖一瓦、一木一石上都体现了精湛的建筑技艺。让人不禁感叹,有钱真好!
来到乔家大院,不可错过的除了乔家大院的商业文化,还有乔家人为人处世的态度。
位于复盛城牌楼附近的乔家老号是我在乔家大院选择的唯一一家饭馆,通过交谈得知开店的老板就是乔家的后人,整个店铺的服务非常积极热情,可以看出老板确实是在用心经营,服务上对客人一点不怠慢。刀削面可以无限添加,足够你吃饱了。临走时老板还给送了三瓶醋表示感谢,深深体会到乔家人的热情!感觉附近餐厅数他家生意最好。大家来乔家可以来试试。
乔家喇嘛肉 推荐指数五星,肉很松软,高汤煮肉,特别适合补充体力,点一份不亏
贾令熏肉 推荐指数四星,感觉是猪头肉,好好吃哎,上面配了一些黄瓜丝,一点都不腻
清蒸丸子 推荐指数三星,分量很多,肉也新鲜,可以点
刀削面推荐指数四星,老人特别喜欢,吃了个光,很少见老人吃这么多,可见多好吃