入冬以来，旅行计划坎坷，失业了两个月的我，又重新回到原来的起点，开始了朝九晚五没完没了的工作，原本计划的东北行也因为手机的丢失惨遭滑铁卢，我这颗爱出去逛逛的心也被打击得粉碎，入职以后工作并不算太忙，由此我打算用休息时间开展我的周末逃跑计划，以我所在的城市杭州为原点，游玩时长依休息时间而定，加了几天班，攒了三天假，开始了这次的盐城之旅。

为什么选择盐城呢，主要是我无意间刷到了盐通高铁和沪通高铁的开通，上海至盐城只要两个小时，苏南平日去的比较多，对于苏北尚且陌生，由此便激发了我对盐城的好奇心。

我和扇贝酱之前也出去玩了好几个地方，这次在我的邀约下，一口答应，没想到出发前遭遇到大降温，过命的交情风雨无阻，姐妹聚首说走就走！

盐城，乳名盐渎。

全国盐姓的唯一城市，同在包邮区的江苏中北部，是江苏三座沿海城市之一，漫长的海岸线尽情拥抱着黄海，从地图上看也是江苏面积最大的城市。

“烟火三百里，灶煎满天星。”古老的盐埠大地，拥有浩瀚的黄海、广袤的滩涂、漫长的海岸线。

盐城更有着悠久的制盐历史，西汉时期这里遍地是煮盐场，到处流淌着盐河，“环城皆盐场”盐城这个名字因此也沿用至今。

所谓盐系就是，就是介于浓重和寡淡的适中之味，用人话说就是，简单不做作，这也就是契合盐城的城市广告语“一座让人打开心扉的城市”，在这个寒冷的冬季给人一种来自心底的阵阵暖意。

参观博物馆是了解一座城市最快的方式，渐渐地这也成为了我的旅行习惯之一。

一座被盐卤浸泡的城市

这里曾经是古代著名的运盐河——串场河与范公堤，建筑上方是银白色正六面盐结晶体，远看很有几何构成感，颇具现代建筑的艺术性，令我非常期待。

《引海制盐》、《盐行四方》、《盐政春秋》、《海盐兴城》四个展厅介绍了海盐的生产技术演变、盐的储存、运输和贩售的百年经变，以及盐渎这个名字的诞生。

《煮海之歌》的专题展诉说着盐民在海水和 日光 中劳作，繁衍生息，谱写出一曲独特的生命之歌。

早期的盐城是一片荒原滩涂，广袤潮湿，人烟稀少，先民们移居此地，经过数百年的艰苦开拓，煮海水为盐，使其成为这里的重要产业，“煮海利兴，穿渠通运”，境内遍布盐亭盐场。

盐业兴，盐城兴，盐业与盐城的兴衰史长达20个世纪，全国姓“盐”的城市只此盐城，在古代很长一段时间都实行着“盐铁官营”政策，盐对国家赋税极其重要，民间商人没有煮盐贩盐的经营权，也不能私自出售，除非以交纳重税获得国家许可才能特准。而盐民们的生产条件极其恶劣，生活贫穷困苦，“白头灶户低草房，六月煎盐烈火傍，走出门前烈日里，偷闲一刻是乘凉。”

从海盐博物馆出来，走几百米就是盐镇水街，整个街道都是仿古的建筑，尽是海盐历史文化的风貌，亭台楼阁临水而建，青瓦灰墙，满眼所见皆是盐城的水乡风情。

水街主要分为大宅门、天水广场和驿水酒家，餐饮、茶馆、小吃、土产……紧邻串场河，河边有环形码头，可以乘坐木船，经河道穿越水城门，便可进入水街。

小桥流水，商铺林立，华灯初上，灯火阑珊处古韵犹存。

附近是聚龙湖和欧风花街，与水街的古风大为不同，可以感受到不一样的江淮风情。

盐城地标建筑盐立方，最佳赏夜景之地，由于是冬天，人不是很多，广场也比较空旷，反而可以拍出高级感来，整体感觉超乎想象，20元的登塔券可以换一杯拿铁咖啡，非常良心。登上盐立方可以俯瞰盐城的夜景，底下就是金鹰奥莱城和中南城，安逸舒适，没有拥挤的人潮和拥堵的交通，瞬间解压。

还可以寄明信片，3元一张，明信片上有二维码，可以录下想说的话给收信人，扫码就能听到，很有心意。

每到一个陌生城市，最想去的三个地方莫过于博物馆、美术馆和书店，出发前就对盐城新弄里的书店略有耳闻，更是听闻其号称“苏北第一大书店”。

书店在新弄里广场的一楼，非常显眼，里面有个专门的宇宙展厅，可以拍最近比较火的星空投影仪照片，书店的藏书量非常惊人，齐齐整整的墙面都是各种书，整个就是一面书墙，大部分的书都是有样本的，也有很多可供阅读的区域，慢悠悠逛上一天也是很好的去处，遨游在书海，给大脑充充电，挑一本好书，点一杯咖啡，实在惬意。小姐姐们可以拍很多好看的照片，有很大书墙阶梯可以摆拍，不过这边目前只可以用手机拍照，相机的话，会有书店的工作人员过来制止。

商区里的其他店铺还可以吃到地方苏北，要不是我们已经肚子饱饱，早就又大吃一顿了。

地址：盐城海潮路新弄里

营业时间：9:00-22:00

对于江苏盐城大丰，也许有些人并不陌生，这里有盛名在外的麋鹿国家自然保护区和珍禽自然保护区，每年的冬季，有1000余只丹顶鹤在此过冬，它们自由地翱翔在滨海的天空，成了一道独特的自然风景线。

如今盐通高铁营运，大丰站也是其中一个站点，从盐城站坐高铁，十分钟即达到，不禁赞叹交通网络的高速的发展，给生活带来的便利

朔风肃肃的冬日，天气却是晴朗依旧，行驶在前往麋鹿园的国道上，时不时能看到一群群小鸟在路上蹦蹦跳跳，生怕车速过快轧到它们，树叶大都凋零，小河也结着一层薄冰，好在阳光照在身上，一点都不觉得冷，也没有察觉气温已是零下。冬天的盐城并不肃杀萧条，反而有一种静谧平和的美，巨大的白色风车悠悠地转动，小河边的村庄安静美好，用心品味，颇有宋元文人画中简约之感，扇贝酱说很像我们以前学画画时画过的那些水粉风景画。

大丰是麋鹿的故乡，目前园内有5000多只麋鹿，是世界自然遗产，也是东亚最大的湿地，重要的永久保护地。也许会有人会弄不清麋鹿到底是哪种鹿，就比方我吧，来之前一直都分不清麋鹿和驯鹿，以为麋鹿是给圣诞老人拉车的，来了这里才知道那是驯鹿，而麋鹿是我们珍贵的大宝贝，也是世界珍稀动物，俗称“四不像”，因为它的头像马、角像鹿、蹄似牛、尾像驴，喜欢生活在湿地沼泽，以青草和水草为食。景区的工作人员说它们可是正经的网红脸，“瓜子脸、大眼睛、长睫毛、大长腿、高跟鞋”。它们因为自然气候和人为的因素，曾经近乎绝种，元朝时，为了供贵族游猎，被豢养在皇家猎苑，在清朝的时候只剩下一小群，后被西方侵略者（八国联军）捕捉到国外，消失在中国的土地上，在国外繁衍直至到1983年被送回国内，放生野外或回归故土。而当初引进的39头麋鹿如今已发展到了5000余头，除此之外，还栖息着丹顶鹤、牙獐、豹猫、东方白鹳等400多个物种。

我这样的社畜太需要可爱的小动物来疗愈，远离城市的喧嚣，踏上这片质朴的土地，感受大地精灵的灵动和恬静。

需要乘坐观光车前往，看到成群的麋鹿慵懒地晒着太阳，好几只都喘着蹄子，一动不动，也有几只像公园里遛弯儿的老大爷，慢悠悠散步，小麻雀和各种叫不出名字的小鸟在潺潺地水边啄食鸣叫，在 盐城 的这几天最让我印象深刻的是，到处都有小鸟，它们无处不在，好多都是我从未见过的，足以见得这里不愧是鸟类的天堂。

一只鹿大着胆子想吃我们手中的胡萝卜，我用尽吃奶的劲儿，丢到一米多远，它愣住了几秒，迫不及待的咀嚼起来。

突然有一条舌头伸进车窗，真是big胆！看它急不可耐的样子，大家都把胡萝卜喂给它，游览车会在鹿比较集中地方停下来，让我们和它们互动，不知道是不是冬天有点冷，它们都懒懒地不太爱动：只要我一动不动，就不会感到冷！看来是看不到万鹿奔腾的大场面了。

每年的五月，麋鹿王国还会上演“鹿王争霸赛”，雄性麋鹿之间展开决斗，事关“传宗接代”非常重要,只有经过层层筛选之后的胜者才有和雌性交配的资格，它们会选一个和自己体型相当的同性，一对一pk淘汰制，最后的胜者将成为“鹿王”，自然界的优胜劣汰展现的淋漓尽致，也隐隐觉得十分合理，只有提高后代的质量，才能在残酷的自然界生存繁衍下去。

从游览车上下来，步行100米左右可以在观鹿台近距离观察麋鹿，我们将手中还剩下的胡萝卜喂了它们，大鹿们蠢蠢欲动，小鹿们伺机而动，我想把萝卜喂给小鹿，它是个宝宝，但是大鹿毫不留情，当我好不容易得到机会给小鹿留一口，突然手被一头大鹿舔了一大口（危险动作，请勿模仿），手上是它的一嘴泥，好叭好叭，它们为了一口吃食也是拼了。我的朋友扇贝说，她还想留点萝卜给小鸟们，雨露均沾嘛。

景区内还有封神塔，据说是根据姜子牙筑台封神的传说修建的，天尊命姜子牙下凡辅助周武王姬发，灭商建周，大功告成，在东海之滨筑台封神，六神归位，而这座塔高39米，象征着当年回归的那39头麋鹿。

“本剧场什么都没有，只有爱”

《只有爱》是导演王潮歌继“印象”系列（印象刘三姐、印象丽江、印象西湖等）和“又见”系列（又见平遥、又见五 台山 、又见敦煌）话剧后的全新系列——“只有”系列。只有爱戏剧幻城共有六大剧院：如月剧场、如心剧场、如花剧场、如歌剧场、如故剧场、如意剧场，它们都坐落于盐城大丰的荷兰花海度假区中。

今天我要看的剧，位于荷兰花海景区的如心剧场，远远就能看到梦幻般色彩的剧院建筑。

走过一弯红色颇有设计感的桥，就能看到如心剧场，可惜我去的时候没有蓝天白云，不过还是不影响整体的梦幻感，如同幻境世界。

无论是建筑的外形还是室内风格都运用了大胆的色彩，非常适合拍照打卡，阳光透过彩色的窗户照进屋内，整个空间都缤纷起来，是少女心水的颜色，又仿佛是个奇异世界，拥有完美的几何结构感，也适合拍出杂志风的感觉，随手一拍就是大片。

"你相信爱情吗？"

并非传统印象中的舞台与观众席，观看过程中需要移步至不同的舞台，演员的台词也被设计成互动形式，一千个人心中有一千个哈姆雷特，不同的观众心中也有不同的答案，大胆地讨论爱情中的男女问题，我一单身狗还是有被虐到，现场的观众也过半数的情侣，适合带着自己的伴侣一同观看，不知不觉便会沉浸其中，这就是《只有爱》的魅力，有一种欢畅的感染力，让人忘记烦恼抛下忧愁，激起一份最初的热爱和向往。具体剧情还得请感兴趣的朋友们亲自前往体会，我就不过多剧透了，总之会有超出预期的惊喜。

与我以往看到的戏剧不同，五个奇思妙想的表演舞台，视觉上能感受到别具匠心的设计，无论是舞台布景还是演员服饰都相当用心和巧妙，最让我感受深刻的是舞台与观众之间的关系，打破了舞台美术的边界感，也打破了演员和观众之间的界限，变化来得猝不及防，颠覆了传统舞台剧的寻常体验，给人无比震撼的真实感受。表现的既是生活日常的片段，也是生命情感的诠释，置身其中与那些爱情中的饮食男女不期而遇，导演王潮歌这样描述这里：你从来没有到达的地方，却是你心中有的地方”。很幸运看了《只有爱》，让我对爱情也有了不同以往的新的认识。

从如心剧场出来，在荷兰花海景区闲逛了会儿，这里素有“中国郁金香第一花海”的美誉，可惜我们来的季节是冬季，郁金香依然不见，好在还有很多其他美景等待着游人的到来。

一群大雁（其实我也不确定是不是大雁）在河边漫步，嘎嘎嘎地叫着，我只能隔着小桥偷偷地看着它们，生怕惊扰了它们的下午茶时间。景区内有很多仿欧式的建筑，真有一种在欧洲的感受。

据说还有花车巡游，各种花朵绚丽的色彩和造型编织成一场别样风情的视听盛宴，看来下个春天要来这里一睹春风与花海的绚烂真容。

地址：盐城市大丰区城北新区淮海路1号

门票：50元，可与《只有爱》戏剧购买联票，有优惠

演出时间：每周二至周日14:00，周六有夜场19：00

交通：高铁到盐城大丰站，公共交通从大丰汽车客运站——荷兰花海有班车，自驾导航到荷兰花海即可。

TIPS:演出票提前购买可以享有优惠，当天购买的话就是原价。

东台市是盐城的一个县级市，也是盐通高铁的其中一站，原属于古扬州，漫长的历史长河中留下了不少人文风景，靠海的地理位置，也适合休闲度假，东沙、条子泥广袤的滩涂物产丰饶，盛产各种小海鲜。

从东台过去大概40分钟车程，森林覆盖率百分之八十以上，占地3000公顷，是东亚候鸟迁徙的重要栖息地，更是鸟类的天堂。位于东台林场，拥有最新鲜的空气，正如公园的slogan所说的：“森呼吸。林距离”。

要是再早点来就能看到一片橙红的水杉林，冬天要是下雪的话就能泡着温泉看到银装素裹的森林。时值冬日，树木的叶子悉数落尽，但依然有朴素原始的美感。

景区相当大，不想走路的话，还可以租电动车，分两人的和单人的，我们看这车的造型挺可爱的，小程序上写的名字是萝卜兔车，一台两人的租金是每小时60元，扫码直接开走，可以在景区全程驾驶，看到美丽的地方可以停下来拍照，随停随走。刚开始还觉得比正常开车难点，不过开一会儿就上手了。也有游客全程都步行，对于周末放松心情和身体都是很不错的选择。

萝卜兔车太萌了，前脸好像一个呲牙的表情哈哈哈。

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我开着萝卜兔车穿梭在森林中，如同鱼到了水中般自在舒适，第一站是绿色长廊，杨树林、水杉林、竹林依次上场，春天的时候它们一定生机勃勃吧，笔直的长廊也十分适合仙女们拍美丽的照片，银杏长廊在秋天的时候就会变成金黄一片，绚烂夺目

笔直的树木延伸至天空，营造出空间上的层次感。

夏日可以来这里的木屋里住上一晚，如同住进了童话故事里的森林，或者在森林中露营看星空银河。

每年的国庆，这里会举办森林音乐会，在草地上支起帐篷，比如去年的逃跑计划，就来了好妹妹、朴树，想想就很期待。

从水泥森林到真正的自然，没有了复杂的人情世故，回归最干净素朴的风景，连呼吸都成为美好的事。

地址：盐城市东台市沿海经济区花林路8号

交通：高铁至东台站下，前往苏中大厦东边的展台有挡潮闸的车，或者乘坐到八里的车。自驾的话直接导航到黄海森林公园。

TIPS:森林公园真的太大了，建议租用或乘坐电瓶车游览，季节合适的话推荐体验一下森林木屋别墅。

东台黄海森林公园温泉酒店，就在景区内，提供全球知名的品牌“风之汤”温泉。我们住的房间可以看到森林一隅。

由于疫情的关系，度假区的人不多，我们两个几乎可以把温泉区包场，用品很齐全，可以不用带泳衣，还赠送水果和点心。

森林围绕着温泉，躺在温暖的水中，闭目享受森林的静谧。第二天步行去森林公园特别方便，吃完早饭，在林中倾听鸟鸣，呼吸新鲜空气，再多的疲劳也被悄然释放，过一个舒适慵懒的周末。

地址：黄海森林公园花林路 88号

盐城，虽然是被划为苏北，但是生活和饮食习惯又相当的江淮，它究竟是什么味呢？

首先肯定是咸，绝不是苏南的咸中有甜，比如吃甜出名的无锡和苏州，而是来自海风的淡淡的咸味，它已经深深沁入到 盐城人的生活中。

这绝对是我吃过全世界最好吃的鸡蛋饼了，没有之一，咬下的第一口我就激动地发了pyq，真的，没吃过这么好吃的。当下没有其他精准的用词足以表达我的心情，只能大喊：“绝了！”

到了东台市，我们就如饿狼出山，到处找好吃的，随便搜搜发现了这家宝藏小店，如其说是店不如说是摊子，在巷子里七拐八拐地找了一圈，终于被我们找到。

在鸡蛋饼里放海带和糯米饭我真的第一次见，这是什么神仙组合。碳水配碳水，是人类的未解之谜。我们两个人点了一个咸蛋黄口味的，用料实在丰富，饼皮是盐城鸡蛋饼那种软软弹弹的，糯米饭用酱油炒过，配上肉饼切成的丁，也可以加烤肠和里脊，连我最不喜欢的薄脆都香脆可口，肉松和咸蛋黄一起太美妙了，一个的鸡蛋饼完完全全够两个人的饭量，潘师傅会很贴心的一分为二，叮嘱一定要趁热吃，裹着纸包装，在冬日的寒风中感受到手心传来的温度，咬上一口不禁惊呼：“这也太好吃了吧！好吃到要留下感动的泪水。”

在东台，鱼汤面是一绝，相传是乾隆年间，为一位被赶出皇宫的御厨所制，已有百年历史。汤汁乳白，青嫩的小葱粒点缀在细细白白的面上，撒上胡椒粉也是这里独特的吃法，鲜爽贯通整个口腔乃至食道。鱼汤用鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨等原料熬至汤汁乳白，吃起来感觉不到腥味，回味浓郁滋润，美好的一天从早餐开始，热气腾腾的面条和汤汁润皮健胃，你好，养生人！

红烧糯米圆、萝卜烧淡菜、鸡丝烩粉丝、涨蛋糕、农家烩土膘、家常红烧肉、红烧刀子鱼、芋头虾米羹，八个大碗四汤四菜，分量十足，据说在 盐城 宴请亲朋，八大碗是讲究的招待。既有南方饮食的细腻，也有北方菜系的豪爽，饱含乡土气息，也代表着盐城人的淳朴敦厚的品质。

盐城市一座特别的城市，融合了南方的温婉柔情和北方的直爽豪情，街头巷尾，别有一番尘世滋味。

发文之际，国内的新冠疫情人数仍在增加。 盐城 的冬天虽然是冷的，但天是如此蓝，阳光是如此的和煦，希望大家都怀揣新的希冀，心中坚信：冬天再长，春天依旧会到来。