从北京地铁乘1号线四惠站到军事博物馆站转9号线到北京西站下，乘动车到平遥。

到平遥就想吃几个特色菜，中午是房东介绍的饭店，吃了平遥牛肉，感觉一般。晚上自己找到这家小吃店，几个特色菜真不错，其中就有这个曹记薰肘。

买了许多平遥牛肉，其中冠云牌牛肉确实味道不错，还买了真空包装腕脱，但回来加工后感觉不好吃。

行前准备就谈不上了，到了平遥气候温差太大，这是走前没有考虑到的，吃了一点亏，到了平遥只好临时买衣服和雨具，很是被动。

这个客栈是看了评价较好才确定订购的，但由于定早了，到入住的那天去，店家进行优惠活动降了价，反而让我多花了5元钱，所以只要不是旺季，建议大家还是不要太早时间预定客栈。客栈的房间条件没得话说，非常好，只是外部环境显得一般，院子小，跟图片展示的有很大差别，图片是经过加工的，管理只能说也是一般，好在大家只是临时住一到两个晚上，价位适中，所以也能接受。

这个地方来前做了一点功课，觉得来对了，尽管开始有点小雨，但很快就不下了，拼车来的，从平遥到王家大院每个人50元拼车费，其中来时考虑到赶时间，每个人多付了5元高速路费，在里面整整转了两个半小时的时间。