晋商文化的遗产宝藏—山西太谷老城
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晋商文化的遗产宝藏—山西太谷老城

晋商文化的遗产宝藏—山西太谷老城

  • 出发日期/2015/01/26

  • 天数/1

  • 玩法/美食 

前言

说说这次旅行

第1天

山西太谷老城,晋商福地,民国财爷孔祥熙故乡。

太谷老城图片
太谷老城图片

晋商票号大院遍布于鼓楼周边。

太谷老城图片

面食之都,令人眼花缭乱的特色面食,不仅令人垂涎,更令人大饱眼福

太谷老城图片

除了缺城墙,老城原生态更胜平遥。北方小城,年味正足。。。

太谷老城图片

冬日的乡野间,更有着北国小城所独有的风情。

太谷老城图片
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太谷,可以说是名副其实的晋商福地,在晋商最发达的时期,古城票号林立,被誉为“中国华尔街”。

古城西街的“志成信”,据称是中国银行业的真正鼻祖。

太谷老城图片

春节前,古城老街上张灯结彩,年味颇厚

太谷老城图片
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大红灯笼,与古城老宅

太谷老城图片
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太谷老城图片
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有年头的屋前石阶

太谷老城图片
太谷老城图片
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从西街看鼓楼

太谷老城图片

这些古城老宅,都经历几百年的风雨,虽不免沧桑,但却仍然不能感受当年的熊辉大气

太谷老城图片
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一处民宅,甚至还有二楼的戏台

太谷老城图片

一大群鸟,飞过从老街的天隙

太谷老城图片

年前的街面上,琳琅的年货纷纷出街

太谷老城图片
太谷老城图片

太谷是枣乡,枣大而甜,当地水果更是甘冽沁人,年集上自然都是少不了

太谷老城图片

酒枣,在坛中用酒浸泡,别具风味。

太谷老城图片

光鲜的酒枣,与泡制它们的粗糙的手

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各色卤菜

太谷老城图片
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1篇游记中提到
门票¥
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  • 地址:在山西太谷县城内西南隅普慈寺内
  • 简介:在山西太谷县城内西南隅普慈寺内。寺址原为白塔村,北齐时徙县址于此。寺创于晋泰始八年(公元272年),原名无边寺,北宋治平年间重修,改额“普慈寺”。北宋元佑五年(1090年)续修,寺中并建塔,高耸凌空,顶有尊
  • 查看详情
白塔图片

白塔兀立城中,俯瞰一座千年商都。

白塔图片

无边寺的白塔,兀立老城之中

太古老城的美食

说说太谷的特色美食。

世界面食看中国,中国面食看山西,山西面食看晋中。面食尤其不容错过。

寒区生长的燕麦磨制的莜面,更是营养价值高,口感精道。莜面栲栳栳,莜面条,莜面蒸饺,炒小米。是不容错过的地方特色美食。

面食之美,贵在手工功夫

太古老城的美食图片

莜面栲栳栳

太古老城的美食图片
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莜面条

太古老城的美食图片
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莜面蒸饺

太古老城的美食图片
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莜面鱼,一根根都是手工搓成。

除了面食花样五花八门,让人口不暇接,各种或酸或辣的调和,更为晋中面食增色添味。

太古老城的美食图片

拌上不同调和的剔尖

太古老城的美食图片
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小米也是太谷特产,除了小米粥令人唇齿难忘,这道炒小米,也独具特色

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蝶鱼尾

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芝麻酥,包着紫薯

太古老城的美食图片
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核桃也是太谷特产

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