出发日期/2016/07/01
天数/1天
人均费用/50000元
人物/独自一人
玩法/美食
“北極星”蛋包饭(オムライス)自1922年开业至今,已成为蛋包饭的始祖。
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店家提供超过10款口味的蛋包饭吸引了无数“蛋包饭Fans”慕名前来光顾。黄澄澄的鸡蛋皮与鲜红的番茄酱的视觉刺激已经足够让人食指大动了,尽管蛋包饭的烹制貌似简单,但要做得好看、好吃也不是容易的事。
手打蕎麦(そば)
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日本人吃蕎麦面很讲究。不过,他们的吃法,在中国人看来,是谈不上文雅的。日本人吃荞麦面,不论男女,通常把空气和面条一同吸进嘴里,再让空气从鼻孔里冒出,结果发出很大的声音。他们的理由是,这样才能享受蕎麦面香味和蕎麦面通过喉咙带来的快感。在中国,男人要是这样的吃法,我敢肯定讨不到老婆。
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现在日本各地出现了一种专门站着吃的小店,叫做立食蕎麦面店。这种小店没有椅子,只能站着吃。立食蕎麦面店受欢迎是因为它价格合理,速度快,不浪费客人一点时间。立食蕎麦面店的主食是清汤蕎麦面,顾客可以根据自己的口味,再花钱添加配菜,如香葱,油炸食品,鸡蛋,炸豆腐或炸丸子等。在地铁站或电车站里,常常能看到这种立食蕎麦面店,对象大都是工薪阶层或学生。
刺身(刺し身)。
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“刺身”是日本的传统食品,也是日本料理中最“清淡”的菜式,非常受日本人欢迎。