这次主要说说我吃过的各处的米粉。只代表我个人意见哦，有些没有照片。还有因为我爱吃粉，柳州的朋友特意从柳州买了粉寄过来几种，让我尝尝，我也顺道说说我吃后的感觉。

在石家庄槐中路与翟营大街交口东行100米的地方有个很小的门店，柳州螺蛳粉，这家店开了快10年了，之前老板在广西那边工作，回来之后开了这家店，里面只有4张桌子，但是门外也可以添加几张桌子的，夏天的时候很多人喜欢外面吃，这家米粉的很多原材料都是广西那边采买的，汤汁都是老板自己用大骨头和螺蛳现熬，每天熬一到两大锅，好几次我都亲眼见到熬煮的过程了，这家粉现在价格是13元一碗螺蛳粉，还有卤菜粉，老友粉，海鲜粉，炒年糕，我只喜欢吃螺蛳粉，为此还特意去了广西柳州尝尝地道的螺蛳粉什么味道，感觉有点差距，但是在石家庄这是我发现的最正宗的了。

去到长沙，因为时间关系，我只在酒店边上（君逸康年大酒店）吃了一个很小门店的酸辣鸡杂粉9元/碗，真好吃，这个做法就是先把泡好的粉放热水里滚一下，然后浇上喜欢的卤汁就好了，我觉得酸辣鸡杂最好吃，酸辣度刚好，要是喜欢辣的估计还要加辣椒的，作为北方人这个辣度就可以啦，还有红烧牛肉粉，红烧排骨粉，木耳粉，大家都可以根据需要选择啊，价格都差不多。长沙的粉感觉是酸辣，酸笋，酸豆角，还有剁椒味道很正。

这家店已经开了30多年，在解放西路微笑堂对面，特色是价格亲民，味道好，环境一般。选了米粉之后，服务员把米粉烫好盛在一个不锈钢的小盆里（都是用小盆吃）自行添加配料和汤水，一般是吃的还剩下1/3时候添加汤汁。一般价格在4元2两，我认为汤汁味道真的不错，很鲜，孩子也很喜欢吃。

这个米粉店是柳州朋友推荐的，说这个品牌在柳州那边也有的，连锁品牌的，味道比较正，比较辣，料足，有鸭脚，螺肉，强烈推荐。如果爱吃螺肉的朋友可以单独要一份螺的，或者在粉里面直接加螺肉。

这家粉一般般，如果非要描述一下的话，就是原汁原味。孩子吃还好吧，我就是给孩子点的。

日头火是很火的一家连锁店，随处可见，我吃的是基础的卤菜粉4元和牛肉粉8元，（因为网友都建议不要选择最贵的经典的我也就没有选啊）我觉得无功无过吧，只能说特色度不够。

这家店搬迁了，离原来的地方50米远吧，也很好找，大家可以导航。这家店绝对值得推荐下啊，店面不大，卫生也一般，但是油条正宗，搭配米粉也是绝配。米粉味道不错，汤汁很鲜。要想吃油条需要赶早哦，油条卖的很快的，当地人很多都去吃。但是有时候一早也会没有米粉，只有油条，不懂什么情况。

这家店也是连锁吧，看到好几家，我在加油站斜对面吃的，因为我住的酒店就在那里，环境干净，份量可以选择2两，3两，4两，价格在5元到10元多，味道呢也可以自己选酸辣的，原味的，三鲜的等，猪肉啊，猪肝猪肠的都可以自己选择，米粉用汤煮，然后自己加料，我觉得呢，汤汁很鲜美，整体来说和别的粉吃起来不一样的感觉，独树一帜吧。没有吃过的可以尝尝。

这家店呢在福利镇上最大的菜市场一进去的地方就可以看到，这个粉摊已经做了60年了，来吃的当地人都说这家店不错，吃了好多年了。4元一碗，料足：有海带，酸菜，酸豆角，还有东坡肉，吃着味道果然不同，好吃，便宜，就像他的名字一样老桂林，传统，原味。

1、金味帅螺蛳粉，这个粉里面配料有炸花生，炸腐竹，酸豆角，榨菜还有汤汁包，吃起来味道还可以，不喜欢辣的可以不放辣包就一点不辣，孩子也可以吃，感觉像素粉的样子，就是原汁原汤的粉。

2、好欢螺螺蛳粉，这个粉是三个里面最好吃的，不放辣椒的话有微微点点的辣味，主要应该是酸笋的辣，味道比刚才第一个浓点，料更足点，有木耳，黄花菜，还有酸笋，还有螺肉呢。推荐。

3、螺霸王猪脚煲，这个料最多，一箱就两盒，每盒很多东西，有豆腐、鹌鹑蛋，猪脚，鸭脚，螺蛳，很多东西，但是，但是，煮好之后鸭脚不能吃啦，不好吃，螺蛳肉吃不了，干的很，也许这些料就是用来煮的，那好吧汤汁也不够鲜美啊，味道还很重，一个屋子都是煮汤的味道，感觉太华而不实啦，吃起来真一般，不如前两个好吃。