走,去探寻千年莫高窟,听那驼铃声声慢,品舌尖上的敦煌
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走,去探寻千年莫高窟,听那驼铃声声慢,品舌尖上的敦煌
  • duck_ye
  • 创建于2017/03/22|浏览1.5万

走,去探寻千年莫高窟,听那驼铃声声慢,品舌尖上的敦煌

  • 出发日期/2017/03/08

  • 天数/6

  • 人均费用/3500

  • 人物/家庭

  • 玩法/自驾 美食 摄影 探险 

前言

说说这次旅行

凉州词

唐·王之涣

黄河远上白云间,

一片孤城万仞山.

羌笛何须怨杨柳,

春风不度玉门关.

使至塞上

唐·王维

单车欲问边, 属国过居延.

征蓬出汉塞, 归雁入胡天.

大漠孤烟直, 长河落日圆.

萧关逢候骑, 都护在燕然.

走,去西北!

  对于西北的向往,可能来源于那些儿时背过的印在骨子里的唐诗宋词,也许来源于《新龙门客栈》的万里黄沙之间的生死爱恨,亦或许来源于对大西北清真美食的垂涎!

  走,去西北,一直是脑中挥之不去的向往。

  2017年的3月,在这个看起来并不适合去西北的季节,带着父母,带着老公,踏上西北之行。选择淡季出游,已是惯例。不一样的季节有不一样的风景,这趟西北之行,看到了皑皑白雪、茫茫戈壁、漫漫黄沙,在这个跟南方完全不一样的风景前,陶醉其间。

行程概要

3.8-3.13,对于上班党来说,要请个长假基本是不可能的,比如西北,6天其实是远远不够的,走不完全程,我们就先走小环线,走不完小环线就先锁定你想去的点,这回我锁定的点就是敦煌、西宁青海湖,砍掉了张掖、祁门的行程。

  D1:厦门-兰州-西宁(宿西宁)

  D2:西宁包车(塔尔寺、拉脊山、漠河盐场、青海湖,宿黑马河)

  D3:西宁包车,西宁-兰州-敦煌(金银滩、原子城、丹葛尔古城、昆仑圣都,宿火车)

  D4:敦煌包车(莫高窟、鸣沙山月牙泉,宿敦煌)

  D5:敦煌包车,敦煌-兰州(敦煌古城、西千佛洞、玉门关、汉长城遗址、雅丹国家地质公园,宿火车)

  D6:兰州,兰州-厦门(中山桥、黄河母亲像)

行前准备

1、大交通:厦门到西北,无外乎两个选择,飞兰州或者飞西宁,时间都差不多,都必须经停,没有直达(南方的孩子去一趟西北我容易嘛!),出于荷包考虑,还是选择了飞兰州,兰州到西宁之间有动车,大概用时1个半小时,班次很多。而从兰州到敦煌推荐选择夕发朝至的绿皮火车,节省时间之余还节省住宿费(当然睡眠不好的不建议在火车上过夜)。

  2、关于包车:西北的行程,大部分只能自驾或者包车,考虑到人生地不熟,租车也麻烦,还是选择了包车,淘宝找了一家,安排的西宁井师傅,敦煌张师傅都相当靠谱,带着我们吃当地美食,并且介绍风土人情。

  3、关于穿衣:3月的西北,还是很冷,白天在零上5°左右,夜里可以达到零下12°左右,但是相对于南方的湿冷,总觉得北方的干冷没这么冷。保暖内衣、暖宝宝、羽绒服、披肩、帽子齐上阵。西北的风沙大,带个防风围脖可以派上大用场。

  4、关于门票:淡季出游的一大好处,就是门票便宜,而且人少。这趟去西北,西宁环线基本不用门票,敦煌环线门票都是半价。比如莫高窟,淡季是 可以直接到现场购票,但是如果旺季,尤其是节假日,请务必提前到官网预约!!(很重要)其他比如敦煌古城、西千佛洞、玉门关、雅丹地质公园都可以网上订票。

  5、关于酒店:西宁客来思乐酒店,这家位于西宁水井巷对面,方便觅食,188元/间/晚;黑马河美湖商务宾馆,这家是包车师傅介绍,青海湖环线,120元/间/晚;敦煌嘉年华精品酒店,原本预定的是两房一厅的套房,到店后因客房装修升级为两间精品房。总之淡季酒店非常好定,也较为便宜。

  6、关于器材:尼康D5200,18-140尼克尔镜头(常用),14-24广角镜头(大场景使用),35 1.8定焦头(拍美食使用), gopro black5(基本没用),ipad air(路人帮拍合照用),后期修图软件 lightroom、photoshop、mix滤镜大师。

关于费用

此次出行四人,详细费用如下图,老爸刚好60岁,因此可以购买老年票 半价,还有一人有免票证件。(友情提醒,有证件的记得随身携带。教师证学生证等等,你们懂的)费用统计下来,大头还是在大交通上,毕竟南方去一趟西北不容易。

敦煌图片

这篇先写敦煌,对于敦煌的印象,来源于莫高窟那穿越千年的多彩壁画,来源于鸣沙山上的驼铃声声,来源于那玉门关外的茫茫戈壁滩。而当绿皮火车载着我们,经过一夜的哐当哐当来到敦煌,一下火车,当包车张师傅来接我们时,第一眼,敦煌,就让人感叹万千。电视里看到的茫茫戈壁,跟你现实中看到的是完全不一样的视觉冲击,此时,所有的词藻都是空白无力的,震撼是无与伦比的。

预告片

行程很长,美图很多,先放几张,预知详情,请耐心往下看~

敦煌图片
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关于作者

网名duck_ye,人称鸭鸭,旅游达人、美食达人。长居厦门,80后爱美食爱旅游爱分享的女程序猿。

  携程美食林全球美食评委、大众点评钻石vip

  携程旅行家、去哪儿聪明旅行家、试睡员、途牛大玩家、同程特约旅行家、驴妈妈旅游达人、乐途专栏作家、飞猪旅行签约作家、鲜城生活家、微博头条作家。搜狐、今日头条、一点资讯、百家号、网易新闻、UC订阅号、北京时间等全平台自媒体作家。

  微信:duck_ye

  微博:duck_ye

  微信公众号:鸭鸭爱生活

  ↓↓就是我啦↓↓

敦煌图片

我们的四人组合,60岁的老爹,59岁的老妈,还有亲老公,嘿嘿!

敦煌图片

绿皮火车载我去敦煌

从兰州到敦煌,乘坐的是夕发朝至的绿皮火车,多年没坐过绿皮火车,倒还挺新鲜。去程做的K9667,用时14小时,一路哐当哐当到敦煌。而回程坐的Y668车况就比较好一点,用时也短些,11小时多。其实 敦煌也是有机场的,但目前正在维修,只能到酒泉机场,而且机票也比较贵,时间也不那么刚好。如果是走西北大环线,可以从西宁青海湖一路经过德令哈等到敦煌,但是大环线一般需要用时10-12天比较宽裕,如果时间赶不建议走环线,一路都在车上了,坐久了也难受好不好!权衡再三,并参照了别人的攻略,还是选择了火车。其实,睡一觉到达目的地的方式挺适合睡眠质量好的人。

敦煌图片
敦煌
5分
门票¥
预订
  • 门票价格:免费
  • 开放时间:全天
  • 电话:0937-8822234
  • 地址:甘肃省酒泉市(河西走廊的最西端)
  • 简介:敦煌古称沙洲,是丝绸之路上璀璨的明珠,千百年来文化积淀,众多大漠旅游景区如莫高窟、鸣沙山、月牙泉、千佛洞、玉门关、雅丹魔鬼城的集合地。

敦煌的火车站应该也是新建成不久,格外大气和气势磅礴,一下车就有那种西北的磅礴大气之感迎面扑来。

敦煌图片
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一梦千年莫高窟:历时千年的工程,造就辉煌

5分/
248篇游记中提到
门票¥
预订
  • 开放时间:4月1日-10月31日(旺季)8:00-18:00,15:30停止入园; ​​​​​​​11月1日-次年3月31日(淡季)9:00-17:30,14:30停止入园。
  • 电话:400-833-3715,0937-8825000,0937-8825166,0937-8825066
  • 地址:酒泉市敦煌市东南25公里处鸣沙山东麓、宕泉河西岸的断崖上
  • 简介:延续历史最悠久、规模最宏大的佛教艺术宝库,以精美的壁画和塑像闻名于世。
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来敦煌,很大程度因为莫高窟。莫高窟坐落在河西走廊西端的敦煌。它始建于十六国的前秦时期,历经十六国、北朝、隋、唐、五代、西夏、元等历代的兴建,形成巨大的规模,有洞窟735个,壁画4.5万平方米、泥质彩塑2415尊,是世界上现存规模最大、内容最丰富的佛教艺术地。莫高窟,经历了千年的营造,又经历了各种劫难,在她身上,充满了神奇的色彩。

  包车师傅在车站接到我们后,先去酒店办了入住吃了早饭后,第一站就是莫高窟。淡季的莫高窟,可以直接现场购票,如果旺季,可以提前一个月在官网预约。预约取票或者现场购票都需要实名制,需要携带身份证等相关证件。我们看的是10:00场次。

  售票中心的造型像个山丘,一眼就给人苍茫的感觉,再搭以周边一望无垠的戈壁滩,只给人无尽的荒凉之感。

莫高窟数字中心

现在参观莫高窟要先到数字中心观看两部电影,数字电影《千年莫高》和球幕电影《梦幻佛宫》,总计大概40分钟,通过两部电影大概了解莫高窟的前世今生,也为了等下的参观能有更深刻的理解。电影都是有版权的,不允许拍照录影。

看完电影后,再搭乘景区统一的大巴车前往实体洞窟,车程大概15分钟,路的两旁就是戈壁。第一次如此直观的面对茫茫戈壁,除了震撼无法用言语表达。下车后,莫高窟以蓝天白云和挺拔的白杨树欢迎我们。

敦煌图片
敦煌图片

为了保护文物,莫高窟里面是不允许拍照的,15-20人一组,统一分发讲解器,由讲解员带领参观。淡季的好处就是人不多,看的洞窟也多。每个洞窟内有检测仪,如果二氧化碳等指标超标就会停止开放,这也是对文物的保护措施。我们总共参观了11个洞窟,听着讲解员的讲解,惊叹于前人的技艺。在壁画当中,没有完全相同的东西,即使是描绘同样经变内容的艺术作品,画家们也是根据自己的创造力和想象力创作出了完全不同的作品。敦煌石窟中,几乎窟窟都有说法图,经变画。这些说法图和经变画中都绘有各式各样的菩萨,有的洞窟中四壁都绘小菩萨,还有许多单幅的菩萨画像。

  既然石窟里面的美景无法用相机记录,而外面的苍茫大气,也是令人感叹不已。

敦煌图片
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敦煌图片
敦煌图片
敦煌图片
敦煌图片
敦煌图片
敦煌图片
敦煌图片
敦煌图片
敦煌图片
敦煌图片
敦煌图片
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参观完实体洞窟,还可以去陈列中心进行进一步的了解。

敦煌图片
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不知不觉在莫高窟中呆了4个小时,仍然意犹未尽,苍茫戈壁滩上的石窟艺术,人类文明的一大宝藏。

敦煌图片
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驼铃声声慢,月牙水清清

5分/
249篇游记中提到
门票¥
预订
  • 开放时间:6:00—19:30。​​​​​​​该开放时间为官网最新公告公示,不定期会有变动,详情和日落时间请参考官网。
  • 电话:0937-8883388
  • 地址:酒泉市敦煌市鸣山路
  • 简介:欣赏沙漠与清泉共存的美景,感受西北大漠的苍凉广阔。
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[视频] 驼铃声声慢,月牙水清清

一弯清泉,涟漪萦回,碧如翡翠。泉在流沙中,干旱不枯竭,风吹沙不落,蔚为奇观。鸣沙山月牙泉,敦煌第二站,抵达鸣沙山景区已是下午大概4点,北方的天黑得晚,而如果是夏天来鸣沙山,也要到下午四五点后才建议进入,不然沙漠的温度太高。

  鸣沙山月牙泉风景名胜区,位于敦煌城南五公里,沙泉共处,妙造天成,古往今来以“沙漠奇观”著称于世。

鸣沙山月牙泉图片

从大门口到核心景区,可以乘坐电瓶车也可以坐骆驼,对于骆驼这种大家伙,父母表示不敢坐,于是我们坐了一段电瓶车,其实很快就到了,所以我们回来是走路回来。蓝天白云,和那条通往沙漠的路。

鸣沙山月牙泉图片

沙漠的天气,说变就变,当我们向着沙山征服的时候,突然就刮起了大风,黄沙起,漫天飞舞。那层层叠叠的沙山,这一刻,感叹大自然的神奇造化。

鸣沙山月牙泉图片

沙漠上的攀爬,比走平路费劲许多,即使是借助这个爬行梯,也费了好大劲才登上第一个沙山。

鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片

鸣沙山上我们的合影

鸣沙山月牙泉图片

俯瞰月牙泉,一弯清泉,涟漪萦回,碧如翡翠。泉在流沙中,干旱不枯竭,风吹沙不落,蔚为奇观。历代文人学士对这一独特的山泉地貌,沙漠奇观称赞不已。月牙泉,梦一般的谜,千百年来不为流沙而淹没,不因干旱而枯竭。在茫茫大漠中有此一泉,在黑风黄沙中有此一水,在满目荒凉中有此一景,深得天地之韵律,造化之神奇,令人神醉情驰。“晴空万里蔚蓝天,美绝人寰月牙泉,银山四面沙环抱,一池清水绿漪涟”。

鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片

上山容易下山难,下到月牙泉旁边,绕着月牙泉走一遭,切实感受这沙漠中的奇景,任周围黄沙漫天,这湾泉水却长久不干。月牙泉最像初五的一弯新月,落在黄沙里。泉水清凉澄明,味美甘甜,在沙山的怀抱中娴静地躺了几千年,虽常常受到狂风凶沙的袭击,却依然碧波荡漾,水声潺潺,是当之无愧的沙漠第一泉!

鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片

大风起,黄沙漫天,遮挡了日落,却挡不住天空的晚霞,听那驼铃声声慢,这画面,美到极致!

鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片
鸣沙山月牙泉图片

沙洲夜市,这里是敦煌最热闹的地方

沙洲夜市

沙州夜市是敦煌旅游精品线路上的一个重要旅游景点。位于敦煌市阳关东路,是敦煌市最大的夜市。来到敦煌,怎可不来沙洲夜市,刚好住的酒店就位于沙洲夜市不远,晚饭后散步前来。

  3月初的天气,还有点冷,并且这几天风沙比较大,夜市上开的摊位不多,但仍能窥其一角。沙洲夜市,这里以其鲜明的地方特色和浓郁的民俗风情,被誉为敦煌“夜景图”和“风情画”。随着沙州市场夜市服务设施不断完美,服务项目的丰富多彩,敦煌沙州夜市越来越受到中外游客的青睐。尤其是近年来敦煌风情城的建成,沙州夜市和风情城连成一片,游客可以从四面八方进入沙州夜市观光游览。

  实在太冷,匆匆走过。

沙洲夜市图片
沙洲夜市图片
沙洲夜市图片

敦煌古城,这里居然已经拍了上百部影视作品

4分/
50篇游记中提到
门票¥
预订
  • 门票价格:成人票:40人民币; 免票:1.2米以下儿童、70岁以上老人持有效证件购票
  • 开放时间:旺季 (4月1日-10月17日):06:00-19:00; 淡季 (10月18日-次年3月31日):08:00-18:00
  • 电话:0937-8838353
  • 地址:酒泉市敦煌市敦煌西南18公里处的大漠戈壁滩上
  • 简介:漫步西北特色的古城内,拍摄古色古香的漂亮照片。 体会几条街道不同风情的建筑,感受地域穿梭的乐趣。 行走在众多影视作品的拍摄地,寻找心中熟悉的场景。
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敦煌第二天,包车走了敦煌西线,第一站即是敦煌古城,原以为古城是真正的古城,没曾想,这个古城其实是后来兴建的敦煌影视城。

敦煌古城图片

“敦大也、煌盛也”,古人以盛大辉煌来形容古代敦煌的繁荣昌盛,而今坐落在距敦煌市区西16公里的敦煌古城为我们再现了敦煌昔日的辉煌和神奇的传说。敦煌古城称为“中国西北古代建筑艺术的博物馆”,为仿唐宋建筑的一座完美城池,影视基地是1987年为中日合拍大型历史故事片《敦煌》建造而成,占地面积15万平方米,建筑面积1.5万平方米。敦煌古城的建筑风格具有浓郁的西域风情,再现了唐宋时期西北重镇敦煌的雄姿,城内唐宋时期西北重镇敦煌、高昌、甘州、汴梁、兴庆五条街道以不同地域的建筑风格修建。城楼高耸,佛庙、绸店、酒肆、当铺、驿馆等风格迥异、精美绝伦,生动展示了古代敦煌及其他丝路重镇的勃勃雄姿和苍凉悠远。

敦煌古城图片
敦煌古城图片
敦煌古城图片
敦煌古城图片
敦煌古城图片
敦煌古城图片
敦煌古城图片
敦煌古城图片
敦煌古城图片
敦煌古城图片
敦煌古城图片
敦煌古城图片
敦煌古城图片
敦煌古城图片
敦煌古城图片
敦煌古城图片
敦煌古城图片
敦煌古城图片
敦煌古城图片

居然在古城一角还见到一只镜头感十足的萌萌哒白骆驼。

敦煌古城图片

西千佛洞,党河畔陈坐千年

5分/
44篇游记中提到
门票¥
预订
  • 门票价格:40元
  • 开放时间:全天
  • 电话:0937-8857158
  • 地址:甘肃省酒泉市敦煌市西部边境(215国道近党河水库)
  • 简介:西千佛洞是敦惶佛教艺术体系的一部分,内塑佛像,四壁大多画着贤劫千佛、佛跌坐说法图等。
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西千佛洞,在党河河岸的悬崖峭壁上静静陈坐千年,伴着夕阳看黄沙,化作往事尘埃。位于敦煌市区西南35公里处、党河北岸的崖壁上,因地处莫高窟之西而得名,与莫高窟仅隔一道鸣沙山。现存洞窟16个,大都为北魏时所开凿,只有其中9个窟可以观赏,其它各窟因无法登临所以只能在崖下仰望。看过了莫高窟,这里更为原始,游客稀少,也使得这里平添了一番宁静。而你也有更多的时间和讲解员交流,了解这些石像壁画背后的故事。

西千佛洞图片
西千佛洞图片

羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关

5分/
112篇游记中提到
门票¥
预订
  • 门票价格:40元
  • 开放时间:7:00-18:00
  • 电话:0937-8821984
  • 地址:酒泉市敦煌市城西北80公里戈壁滩上
  • 简介:关城旁边的湿地位于戈壁之间,芦苇荡漾,景色难得一见。
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从古至今,玉门关的诗词流传甚广,而去了敦煌,怎能不去玉门关。玉门关遗址位于甘肃省敦煌市城西北80公里的戈壁滩上,一名小方盘城,是长城西端重要关口。相传著名的“和田玉”经此输入中原,因而得名。它是古代“丝绸之路”北路必经的关隘。现存的城垣完整,总体呈方形,东西长24 米,南北宽26.4米,残垣高9.7米,全为黄胶土筑成,面积633平方米,西墙、北墙各开一门,城北坡下有东西大车道,是历史上中原和西域诸国来往及邮驿之路。北望长城,犹如龙游瀚海。俯仰关外,大地苍茫,人迹罕至,故唐代诗人王之涣有“春风不度玉门关”之句。

  而我们抵达玉门关的当天,狂风大作,风卷着沙吹在脸上生疼,并更显得茫茫戈壁滩上玉门关的苍凉。

玉门关图片
玉门关图片
玉门关图片
玉门关图片
玉门关图片
玉门关图片
玉门关图片
玉门关图片
玉门关图片
玉门关图片
玉门关图片

汉长城,两千年的岁月也未曾泯灭他的雄姿

4分/
50篇游记中提到
门票¥
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  • 门票价格:无需门票。包含在套票40元内(套票含玉门关、河仓城和汉长城)
  • 开放时间:8:00-18:00
  • 电话:0937-8818162
  • 地址:酒泉市敦煌市玉门关遗址小方盘侧
  • 简介:汉长城是我国目前玉门关西面党谷隧一带汉代长城保留最完整的一段。
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多少诗词描述玉门关外的险峻,玉门关自古就是兵家要塞,而玉门关外仅存的一段汉长城,更是无声诉说着古战场的峥嵘岁月。甘肃汉长城遗址始建于汉武帝元狩二年(前 121年),止于太初四年(前101年)。西起今敦煌市西端的湾窑墩,沿疏勒河经后坑子、玉门关、大月牙湖,由三个墩人安西,过西湖、望火堡、布隆吉、桥湾,穿玉门市北石河沿岸,进金塔后沿弱水北通居延。另一路从金塔顺黑河经高台、临泽、张掖、山丹,过永昌、民勤、武威、古浪、永登等地,渡黄河入宁夏。在甘肃境内全长1 000余公里。

汉长城遗址图片

敦煌境内北端现存有玉门关至阳关、阳关至党河口、马迷土至弯腰墩的汉长城支线。随着两千多年岁月的流逝和风雨流沙的破坏,部分长城被夷为平地,多半长城保存下来。其中玉门关西面党谷隧一带的长城保存较好,地基宽3米,残高3米,顶宽1米,为我国目前汉代长城保留最完整的一段。汉长城至今仍基本保存完整,峰燧旁边有报警时用以点燃烽火的积薪垛15堆,最大的长2米,高1.3米以上,而且都已凝结为化石。

汉长城遗址图片
汉长城遗址图片

雅丹魔鬼城,大自然的鬼斧神工

4分/
111篇游记中提到
门票¥
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  • 门票价格:120元
  • 开放时间:07:30—18:30,​​​​​​​该开放时间为官网最新公告公示,不定期会有变动,详情和日落时间请参考官网。
  • 电话:0937-5900110
  • 地址:酒泉市敦煌市303省道
  • 简介:观赏造型各异的雅丹地貌群,景色奇幻壮观,是拍出摄影大片的绝妙地点。
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敦煌行的最后一站,去了雅丹魔鬼城,他距离敦煌市区180公里,位于玉门关西北边,从敦煌包车过来大概要2个半小时。路途遥远,但当看到雅丹地貌的那一刻,真的是被深深震撼,在自然面前,人类是多么渺小。

敦煌雅丹国家地质公园,俗称敦煌雅丹魔鬼城。是敦煌西线旅游大景区的一个重要组成部分,景区分南北两区,东西长约25公里,南北宽约13公里,公园面积346.34平方公里,主要是风蚀作用形成的地质遗迹。20世纪初,一些赴罗布泊地区考察的中外学者,在罗布荒原中发现大面积隆起土丘的地貌,遂向作向导的当地人询问地名,向导却误以为询问这种地貌形态的当地称呼,按当地维吾尔的称呼写成Yardangs,从此Yardang一词便流传于国外地学界。再译回中文就成了“雅丹”。即维吾尔语中“陡峻的土丘”之意。发现者将这一称呼介绍了出去,以后再由英文翻译过来,“雅尔当”变成了“雅丹”。从此“雅丹”成为这一类地貌的代名词。

汉长城遗址图片

景区内有北线和南线两个区域,游客可以乘区间车游玩北线后即结束游玩,大约全程1.5-2小时左右。也可以在游玩北线后乘坐越野车再游玩南线,这样的环线游玩共需要3-4小时左右。景区的区间车上配备导游,游客进入景区后需乘坐区间车游玩,区间车会停靠在园内北线上的4个景点,分别是金狮迎宾、金字塔、孔雀和西海舰队。游客全程乘坐同一辆车游玩,每个景点停靠约10-30分钟。金狮迎宾、金字塔、孔雀均是单个的风蚀石山,造型与其名字十分相似。而西海舰队则是一片地貌群,这个景点也是四个观景点中最为壮观的一个,一座座战船一样的土山平行分布在戈壁之上,真的好像一支舰队,非常独特。另外,在车辆不停靠的区域,两旁也有很多独特的风蚀岩体,造型各异。

汉长城遗址图片
汉长城遗址图片
汉长城遗址图片
汉长城遗址图片
汉长城遗址图片
汉长城遗址图片
汉长城遗址图片
汉长城遗址图片

在西北,看得最多的就是这种笔直的道路,两旁变换的是白雪皑皑的雪山,一望无垠的草原或者是寸草不生的戈壁滩,震撼之极!

汉长城遗址图片

咬一口敦煌,那些难忘的美食

很庆幸, 这趟敦煌之行,找的张师傅就是个地道的敦煌人,带着我们逛吃了两天,也吃到许多当地人才去的饭店,因此,像个当地人一样,两天,吃在敦煌。

5分/
7篇游记中提到
  • 地址:西域路天润花园3号楼6号门店(近达记驴肉黄面)
  • 电话:15809375661
  • 查看详情

夏家合汁

  敦煌第一餐,从兰州的绿皮火车到敦煌是早上7点半,去酒店办了下入住就出来觅食。这家据说是当地人的早餐觅食地,也是非常出名的。门口的牌匾就能说明历史悠久。据中国《食经》记载的“跳丸灸”,就跟今天的敦煌羊肉合制十分相似。上世纪四、五十年代由敦煌“郑家馆子----福盛园”创制,八十年代传入敦煌宾馆。 夏家羊肉合汁主要原料精选羊肉,猪五花肉;菜品特点,汤味鲜美,香而不腻,营养丰富;制作方法,选用上等的五花肉,用鲜美的高汤来打馅儿,肉馅要打到家,这样做出来的肉丸吃到嘴里才会爽滑软嫩;夹沙的做法就更讲究了,选用新鲜的鸡蛋摊成鸡蛋饼,然后将肉馅平摊在鸡蛋饼上,经过冷却后,用油炸制而成。食用时,碗里还配有豆腐条,天然木耳,现切的羊肉片,将原料装入碗中后,在滚烫的肉锅里卯上3-4下,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的蒜苗花,香菜小段,调味料,一股热气腾腾,香气四溢的羊肉合汁就做成了。

  点了羊肉合汁、羊肉粉汤、酸菜清粉、羊杂碎等,每碗会配一个馍,羊汤清澈鲜美,汤面飘着大把的葱蒜香菜末,配的饼,醮着羊汤吃。推荐!合汁里面有丸子、夹沙等,超级棒。5人合计76元,也是很划算。

夏家合汁(天润花园小区店)图片
达记酱驴肉黄面馆
5分
  • 类型:新疆/清真
  • 地址:沙州镇西域路中段天润国际大酒店西侧(近沙州大酒店)
  • 电话:0937-8833986

达记酱驴肉黄面馆

  第一天从莫高窟出来,已是下午2点钟了,张师傅带我们来到这家。驴肉黄面是敦煌的一道名吃,号称中华一绝。“驴肉黄面”顾名思义,其实是两道菜,一盘驴肉作菜,配手工拉制的黄面作主食。敦煌民间流传久远的吃法便是如此。到过敦煌的人和生活在敦煌的人都会在路边看到很多驴肉黄面馆,据说只有两家最正宗,达记就是其中之一。还怕来得太迟有关门,还好还有营业。

  来到敦煌,总得尝尝敦煌一绝,驴肉黄面,不过大西北,正如兰州牛肉拉面是没有牛肉的,而敦煌驴肉黄面也是没有驴肉的。

达记酱驴肉黄面馆图片
达记酱驴肉黄面馆图片
达记酱驴肉黄面馆图片

驴皮冻,晶莹剔透,非常Q,友情提示,不要放久,会化掉。

达记酱驴肉黄面馆图片

酱驴肉,点了一斤,好大一盘,西北的分量所谓一斤都是煮熟的称,所以都非常实在。驴肉很大块,加上香菜蒜末和辣椒油一裹,超级美味。

达记酱驴肉黄面馆图片

黄面,很大一盘,对于面食爱好者来说简直是过瘾,面很Q,上面的酱汁很粘稠,拌料是豆腐碎和蘑菇丁,推荐加点驴肉下去拌,口感更好哦。

达记酱驴肉黄面馆图片

香酥驴肉卷,分量再一次惊呆了,68元这样一大盘,外表裹粉炸过,口感香脆。

大漠一品焖饼阁

大漠一品焖饼阁

  古代敦煌为少数民族游牧之地,人们统称他们为“胡人”。隋唐以来汉文化和胡文化(少数名族)相融合,成为敦煌饮食文化发展的典型代表,以胡人的膳食习俗做法而演变得名,煮羊肉和面饼的焖炖相煎,实属一道敦煌美食,是敦煌特有的民间小吃。这家大漠一品焖饼阁也是张师傅带着来的,据说原先开在城内,近几年才把店面扩大,搬到了城外。

  因为中午从莫高窟出来后吃得晚,所以其实晚上也还没饿,但绝对西北这边好像店铺关门都挺早的,还是得找地方解决下,焖饼作为敦煌的特色,怎么得也得来尝试下。

  上桌的羊肉焖饼是这样的,很大一盘,下面是羊肉,上面的焖饼,其实在我看来就是一张面皮,但是这个饼非常的劲道,配合炖的羊肉的汤汁吃,真是越吃越有味儿!

大漠一品焖饼阁图片
大漠一品焖饼阁图片

白条羊肉,觉得西北的羊肉真的比南方的好吃太多了,这次出去真的是吃肉吃爽了。

大漠一品焖饼阁图片

酿皮,冰爽微辣的口感,(因为不大吃辣, 所以这次出行吃饭都交代了少辣或不放辣椒,也许错过了些味道)。

5分/
4篇游记中提到
  • 地址:北台巷沙州乐园东门口隔壁
  • 电话:13893773331,13830716008
  • 简介:人气的羊肉店,无论是红焖和白条,都是非常的嫩,羊腩部分更是让人欲罢不能。
  • 查看详情

靖远尕六美味羊羔肉

  敦煌的最后一餐,张师傅问我们还想吃啥,我说还是吃羊肉吧,毕竟来大西北一趟不容易,总得把肉吃过瘾了再说。这家真的是都是当地人吃的。师傅七拐八拐带我们过来,顺便再次感叹下,请当地包车还是请对了,不然自己得瞎蒙乱撞。

  门面相当低调,里面的环境也很普通,到店毕竟早,不到5点,就坐进包厢了,据说饭点都是要大排长队的。点菜过程就能看出是做本地生意的,本来还想多点几样,服务员告知5个人这样已经够了,不够再说。就听他的,还好没有再点,不然真的吃不完了。在西北几天,一次次感知西北人的豪爽,菜的分量都是相当大。

  因为已经试过白条羊肉,这次就尝试了红焖羊肉,这家的羊肉是最便宜的,但也是最好吃的,70元/斤,真的是划算。羊肉里面还有粉条,吸收了汤汁,更加入味。

靖远尕六美味羊羔肉图片
靖远尕六美味羊羔肉图片
靖远尕六美味羊羔肉图片

孜然羊排,80元/斤,我们点了半斤,羊排很入味,用手抓着吃,体验大口吃肉的豪迈。

靖远尕六美味羊羔肉图片

小盘鸡,原本点的是大盘鸡,在服务员的劝说下,改成了小盘鸡,这个就是小盘。。。宝宝表示惊呆了,大盘得什么样?这个鸡的做法跟红焖羊肉有点类似。

靖远尕六美味羊羔肉图片

酸菜丸子清粉汤,酸辣口感,很开胃,丸子可是实打实的肉丸。

靖远尕六美味羊羔肉图片

酸辣肚丝,爽脆的口感。

最后,带着幸福的满足感与敦煌告别。但是唇齿间依旧可以回忆起这里美食的香气。这座沙漠里的城,有着厚重的历史底蕴,广袤无垠的风光大片,也有着令人难忘的美食。

住在敦煌,沙洲人民的热情

5分/
1篇游记中提到
¥116
预订
  • 电话:0937-8892666
  • 地址:敦煌鸣山北路756号
  • 简介:酒店位于鸣山北路,临近国家5A级旅游风景名胜区“鸣沙山•月牙泉”,它凭借大气、个性化的装修风格,完善、前卫的设施设备,以及温馨、典雅的居住环境,开业至今,已得到同行业界的一致认可与好评。 酒店融合了东、
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因为敦煌往返兰州都是做的绿皮火车,因此在敦煌的一天,就想说住间好一点的。淡季出游的好处就是酒店很好定,而且也不贵,搜索了几家,最后定了这家敦煌嘉年华精品酒店,因为一家出行,本来定的是一个两室一厅的套房,但到店的时候酒店方很抱歉的跟我们说那间房正在装修,帮我们升两间精品标准房,态度很好。

敦煌嘉年华国际酒店(沙洲夜市店)图片

其实我们到酒店才早上8点,但酒店有空房就直接给办了入住,并且升了房型,也是相当开心。酒店位于市中心,离沙洲夜市也不远。大堂也是很气派。

敦煌嘉年华国际酒店(沙洲夜市店)图片
敦煌嘉年华国际酒店(沙洲夜市店)图片

真正的惊喜还在进入房间之后。整个房间的格调就是非常高雅,服务态度真是超级好呀,帮忙提行李到客房,还给你详细介绍窗帘是电动的,矿泉水和茶叶是免费的。先上一个从窗户拍过来的全局图:

敦煌嘉年华国际酒店(沙洲夜市店)图片

进门的右手边是洗手间,淋浴房单独隔开,很好,洗澡的时候就不会溅出来,洗漱用品也很齐全。并且有睡袍提供。洗手间内还有晾衣架。

敦煌嘉年华国际酒店(沙洲夜市店)图片

房内最显眼的当属床上两只萌萌哒的小熊了,一下就让人感觉超温馨。爱不释手简直了。其实应该跟前台一样应景的摆两只骆驼。床的一侧有个躺椅,躺椅旁边是书桌。书桌旁有加湿器和空气净化器,真的很难得。

敦煌嘉年华国际酒店(沙洲夜市店)图片
敦煌嘉年华国际酒店(沙洲夜市店)图片
敦煌嘉年华国际酒店(沙洲夜市店)图片
敦煌嘉年华国际酒店(沙洲夜市店)图片
敦煌嘉年华国际酒店(沙洲夜市店)图片

晚上从鸣沙山玩完回来,居然在房间书桌上还摆放着两碗银耳汤,有一封信,还有两条防风沙围脖,真是超贴心,敦煌比较干燥,睡前喝一碗银耳汤极好,送的围脖在第二天去玉门关和雅丹魔鬼城真是派上大用处了。关外风太大了,有了围脖,可以把整个脸和头都包住,超实用。

酒店有提供早餐,我们的房型是不含早餐的,每人交了10元就可以享用,有两个套餐可以选择,清粥小菜或者面条馄饨,各取所需,还是很划算的,尤其出门早,在酒店享用一个简单的早餐再出门,省得再去找早餐摊点,也是很方便。

敦煌嘉年华国际酒店(沙洲夜市店)图片

写在离别敦煌

心心念念的敦煌总算来了!看了莫高窟、去了鸣沙山月牙泉,玉门关、雅丹魔鬼城,见到万里沙漠千里戈壁滩,体会了黄沙万里也看到了雪花飘舞…西宁青海的大草原,敦煌酒泉的戈壁滩,大自然的神奇造化,心存敬畏!另外,西北之行,还是以包车为主,幸运的是在西宁和敦煌的包车师傅都相当靠谱!熟悉路线的同时又能带你去吃当地好吃的!尤其在敦煌,宝宝表示吃得超满足!…友情提醒,敦煌旅游的最好季节应该是五月,不会太冷也不热,风沙也小,但是5月开始就算旺季了,门票机票贵一倍,大家懂的~3-4月有风沙的可能,但好在人少啥都不挤,门票也是半票!敦煌,还是非常推荐来的!

最新评论(12条)

游客
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评论
oged0232
oged0232 : 美景美食美攻略!😀
07月03日 07:09
木登橙登木
木登橙登木 : 正在焦虑天气呢,读了楼主这篇,果断走起
03月20日 22:40
蔷薇九月
蔷薇九月 : 楼主是3月去的吗?可不可以推荐一下包车师傅的电话呀
03月02日 17:24
luting5460
luting5460 : 导游能推荐给我吗?准备过段时间带奶奶去呢
08月30日 01:27
去哪儿用户
去哪儿用户 : 看楼主的游记就像身临其境是的,想去看看。
06月01日 16:34
去哪儿用户
去哪儿用户 :
看着就好吃呢?具体尝起来感觉怎么样呢?这应该是当地的特色美食吧?
03月29日 16:34
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去哪儿用户
去哪儿用户 回复 去哪儿用户 : 看着就弹弹的,什么味道呀,好想尝尝[流口水]
04月13日 11:15
duck_ye
duck_ye 回复 去哪儿用户 : QQ冰冰的,是敦煌特色美食
04月04日 10:43
去哪儿用户
去哪儿用户 :
这一路都是有这种小木梯吗?没有这个还是很难走的!
03月29日 15:16
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去哪儿用户
去哪儿用户 回复 duck_ye : 哦哦~那应该是最难走的这段有
04月10日 13:54
duck_ye
duck_ye 回复 去哪儿用户 : 只有一段有
04月04日 10:42
去哪儿用户
去哪儿用户 : 原来莫高窟里也有卧佛,我还以为就泰国有呢!
03月24日 14:07
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