其他出行方式

大巴出行：

贵阳河滨公园旁的郊区车站每日有班车前往，乘坐38路车直达，每半小时一班，3元/人；也可以在延安西路的客运总站坐从贵阳到惠水、或是贵阳到高坡的班车，在青岩下车即可。

龙洞堡机场大巴：

机场发车点：候机楼外

市内发车点：遵义路与青云路交界的贵阳民航售票处附近

路线：机场——河滨公园——体育馆——民航售票处

车程：距市中心约10公里，沿机场高速20分钟到市中心，票价10元。

贵阳火车站：

路线①：在火车站乘坐17路（或20路，2路环线，29路，29路站快车）→ 在河滨公园站下车 → 乘坐210路 → 在龙井村镇下车 → 步行至青岩古镇

路线②：在火车站乘坐225路 → 在下坝村站下车 → 乘坐210路 → 在龙井村站下车 → 步行至青岩古镇在河滨公园站下车 → 乘坐210路 → 乘坐210路 → 在龙井村站下车 → 步行至青岩古镇

状元蹄

青岩的卤猪蹄远近驰名，因为当年青岩古镇的考生赵以炯就是吃了之后高中状元的！

听说到青岩古镇来吃了猪蹄，就能金榜“蹄”名！

是否真有金榜题名的功效就不知道了，但是青岩古镇的状元蹄由十余种名贵中药入味，经文火温煨精心卤制而成，入口肥而不腻，来青岩肯定要试试！

文凡状元别院与“琴鹤谱志，论语传家”的贵州第一位状元赵以炯的故居比邻而居，故此名为状元别院。酒店的外立面是石头筑城的堡垒，斑驳的墙面、岁月浸染的色泽还原了百年屯堡的历史痕迹，侘寂式的古宅韵味透着浓浓的历史感。

几池金鱼正在快活地游来游去，增添不少禅意。在喧嚣的城市里自有它的静谧，在繁华里自有它的淡然。

步入酒店当中，发现这里翠竹一片、白墙灰瓦、飞檐峭壁，处处渗透着非同凡响的古典韵味。

文凡状元别院的大堂吧，有一种超脱与尘世之外的宁谧。

很多第一次来的人都会以为街角处的大宅是古代达官贵人的官邸，当工作人员将铜质门环打开，才惊喜地意识到，这就是我们所住的文凡状元别院。

文凡状元别院的大门永远没有打开的时候也没有大门钥匙提供给住客，为了确保静谧的空间与私密性给住客，即使住客外出归来后，也要通过联系酒店大堂才能进门。酒店为了方便住店客人进出青岩古镇也特意开辟了侧门，在规定时间内可以从古镇主街龙泉寺旁的侧门进入。

这时，热情的酒店工作人员第一时间为我们送上清茶与点心。

茶杯底部很有心思，让人看到有一尾金鱼在杯中。

喝过一口清新的茶，无论是空气还是心灵的雾霾，都仿佛随之烟消云散了。

对了，文凡状元别元不设前台，办理入住时，在大厅吃点心、喝喝茶等待片刻，文凡管家就把一切张罗好了。

青绿色的茶具、墙上挂了两幅书法画字，午后或深夜，可以静静品味沉寂的茶香和墨香。

入目尽是一片古朴气息与清新雅致的装饰风格：

映入眼帘的是一张放有文房四宝的书桌，吃货人夫看到之后兴奋不已，放下行李后即兴挥毫泼墨写字；除此之外，书桌上还摆放着一本《了凡四训》线装布皮。

2米大床的床上用品柔软细密、轻柔亲肤，绝对的五星睡眠体验；看到我们带着小朋友，客房人员贴心地为我们准备了婴儿床。

迷你吧有2瓶水以及6罐饮料免费供应，因为这里真的是一价全包。

偌大的独立衣帽间让每位女士都会爱不释手，任性地提供法国著名品牌欧舒丹的全套洗护用品，还是清一色是清新的马鞭草味道，可见文凡状元别院品质上的追求非凡。

走在文凡别院当中，发现手中的相机每一刻都不想停，因为一步一景，每走一步、每一个角落、每一处风景都能发现到不同的美。

自由游走在酒店院落中，跟着曲曲折折的小道而走，美不胜收。

随处可见的翠竹绿叶衬托着砖墙、岩壁，结合池景水景，完全是卓然于世的美。

烟雨中，聆听着瓦片上被雨点轻轻敲打的声音，看着那一串串晶莹的雨珠从廊檐垂滴而下，观赏着院内的花草挂着露珠的样子，娴静怡人。

位于四个院落中心的小亭有一个锦鲤鱼池，这也是女汉纸最喜欢的地方。

一块块的青石板，就是一个个古色古香的琴键，女汉纸在地上行走，无人机在上空掠过，一曲光与影的变奏便汩汩流出。

石墙、石狮子仿佛淡泊宁静、与世无争，构筑了一幅诗意画卷。

下午4点，贴心的酒店管家亲自领着我们到达轻餐坊参加曲奇烘焙课程。

在甜品厨师指导下，女汉纸小朋友与爸爸共同协力将材料搅拌均匀、接着用裱花嘴挤成曲奇形状、最后送入烤箱烘焙。

等待自己成品出炉的间隙时间，可以在轻餐坊吃吃甜品点心、喝喝茶。轻餐坊还配备了冰箱、炉具等，只要你饿了，24小时都会为住客提供最具特色的西式糕点、饮料、咖啡、茶、自助美食，再次让人感叹文凡状元别院的贴心。轻

小朋友可以在儿童阅览室看看书，也可以在专门为小朋友开设的儿童俱乐部玩游戏。

儿童俱乐部里面的桌球、乒乓球、儿童篮球、飞镖、手工制作等设施完全按照儿童尺度设计，作为父母很放心让小朋友在这样安全的环境中玩耍。

儿童俱乐部的楼下是家庭式酒吧，想畅饮啤酒或者一展歌喉都可以！这里依旧是一价全包，所有软饮、啤酒、鸡尾酒也全都免费！

3月贵阳的气温虽然只有十几度，但依旧无阻大家在恒温泳池畅泳的热情。

度假的最好放松方式之一，莫过于做一个身心愉悦的SPA。

文凡状元别院的梵·SPA（FANN SPA by L’OCCITANE），是贵州首家和法国著名护理品牌欧舒丹联营的SPA。这里有四间配备舒适按摩浴缸的理疗房，采用欧舒丹天然草本的优质面部及身体护理用品，有时候宠爱自己一下或许就是这么简单。

梵·SPA旁边有一个我很喜欢的地方——渔璜茶室。茶室设在在宽阔的院子里，我猜渔璜茶室这个名字取自康熙二十六年乡试第一的进士周渔璜，他也是贵阳青岩人。

渔璜茶室沿袭了文凡状元别院古朴宁静的清韵，坐在茶室当中，泡一壶清茶，懒散地舒展着腰肢，就是一份难得的温馨。

自助餐的食物种类不算很多，但牛扒、海鲜、刺身、点心、热菜、凉菜、甜品等还是全部都能吃到，一点儿也不含糊。

为了让住客都能吃到新鲜现制的好味道，自助餐的食物大部分都是根据客人需要点餐后再现做，不仅保证了食材的新鲜和精致细腻出品，同时还避免了浪费。

文凡状元别院还会根据入住率随时为住客“改善伙食”。

这一晚我们就有幸能品尝家厨餐厅的出品，无论用餐服务、用餐环境、用餐出品都有一种在品尝“怀石料理”的即时感！

家厨包厢内明净简约，墙上悬挂着名家字画，纯木茶桌上整齐摆放各种素雅茶具，角落有轻巧素净的插花，清幽致远的氛围细节之处可见文凡状元别院不俗的品味及格调。

最爱餐前的红茶，依旧是淡淡的柠檬香味肆意闯入舌和齿间，一不小心就会不自觉爱上这个舒服自在的空间，眷恋地享受流动在空间里的氛围。

细火慢炖的花旗参乌鸡汤，一喝就知道是无味精、零添加的好味道，真材实料的一盅炖汤顺滑入口那种香浓至极，笔墨无法形容。

三文鱼、希鲮鱼、吞拿鱼刺身一如自助餐时吃到的美味和新鲜。

秘制叉烧最特别之处在于蘸料是由薄荷叶做成的，两者结合令口感层次丰富之余，多了几分清新自然的味道。

番茄烩鲍鱼这样新奇的搭配却碰撞出火花。

翠绿的炒芥兰只选取最鲜嫩的3 cm，能不好吃吗？

辣子鸡的辣味拿捏得相当好，让人上瘾但不会觉得太辣。

看似平平无奇的炸鱼，一口咬开，浓浓的芝士溢出来和你say hello。

最后当然要来一道提拉米苏，晚餐才算圆满。

文凡状元别院的庭院转换成另一张沉静与温暖的脸孔，夜色的美丽就在此时开始流露。

在酒店内散散步，灯光辉映着斑驳的墙，沉稳而温馨。

月色，夜深，与文凡状元别院同醉。

一砖一瓦、一草一木映在水中，仿佛有一种忘却尘世的超脱感。

晚上8点，跟着酒店管家提着马灯我们进入了青岩古镇夜游。

原本以为入夜后的青岩古镇会依旧热闹非凡，会有如织的游人、过着自己平凡小日子的商家在自家门前摆摊营业……

而实际上，整个青岩古镇都已经处于沉睡的状态，巨大部分商铺早已关门回家与家人团聚，只剩下作为游客的我们落寞在行走在古镇上。

古镇上的游人不多，寂静的巷陌有一种别样宁静的美。

不少商铺门前悬挂着红灯笼，青瓦木屋、古石板路、老街石巷都在合力营造出一种穿越回清朝明朝的感觉，时光仿佛在此停滞不前了。

这就是属于青岩古镇的，宁静的夜。

虽然“天无三日晴”的贵阳依旧是阴天并下着毛毛细雨，但被雨水冲刷过的小镇的石板、房屋，青翠的绿树以及还挂着晶莹露珠的红花，都能让人嗅到江南小巷的温润，使之迷醉。

由于是周天，正好刚上青岩的赶集日子。在文凡状元别院的马总厨以及酒店管家们的带领下，我们步行到距离酒店10分钟路程的青岩市场。

听酒店管家介绍，每当周日市集就会热闹非凡，大家都带上自家产的农副产品到市集上卖个好价钱。

市集街道甚是干净整齐，比很多一二线城市的市场都要干净。据说，贵阳人一直保留着爱干净整洁的优良传统，因此不管走到哪里，除了落叶，基本看不到有垃圾。

贵阳的茨菰，个头比广东产的小很多，很可爱。

野生的茶树菇，马总厨说，现在春天雨水充足，吸收了日月精华的菇类简单煸炒，入口也会鲜得眉毛都掉下来。

第一次看到毛豆腐，长着可爱白色毛的豆腐正在发酵当中。

日子成熟了，就能做成香辣的豆腐酱料。

也许是以前贵州的生活太艰苦，贵州人对于豆腐似乎特别情有独钟，因此他们总能变魔术一样，将豆腐变着花样来做成不同的美食。

贵州人嗜辣，全国最能吃辣的省份排行榜当中，贵州仅此于湖南位居全国第二。

贵州的辣，不像四川的麻辣，也跟湖南的辣有所区别。

贵州的辣带着一丝酸，让人吃着吃着就上瘾，欲罢不能。

走在市集当中，总能闻到不同的辣椒摊所散发出来的迷人香味。

如果被辣椒味道吸引住了，也可以买一包辣椒干解解馋。

被炸得酥香脆的辣子比薯片还要好吃，重点是不会很辣，一根一根接着来，越吃越上瘾。

在市集采购了新鲜的食材，回到酒店后继续由马总厨指导我们DIY做菜。能有机会跟着拥有30多年的厨师生涯、曾担任多家5星级酒店执行总厨、在广州主理过两家“亚洲50佳”餐厅的马总厨学做饭，加上马总厨为人风趣幽默，总有一种在拍《蔡澜提菜篮》的感觉！

都说会做饭的男人最有魅力，那一刻我觉得马总厨简直帅呆了！

可能看到我对会做饭的男人双眼发亮，吃货人夫也自告奋勇上场，在马总厨指导下学做一道青瓜烙。

咳咳，还有我家吃货人夫，做菜的样子更是帅得不要不要的！

会做饭的男人都是男神般的存在！一道可口暖心的饭菜胜过千言万语！

春天的青瓜鲜甜爽口，做成青瓜烙就最适合不过了。

青瓜烙的做法与潮汕名菜蚝仔烙极为相似，外层是香脆的粉浆，内层就鲜嫩的黄瓜，口感极佳。

漫步于青岩古镇的古街上，感受的不单是熟视无睹的风景，而是浓郁深厚的古意。

文凡状元别院的后门栽种了几棵梨花树和小黄花，与青岩古镇相映成趣。

每次忍不住的感慨，都仿若又穿梭回那个古色古香的浪漫年代。

女汉纸好奇的打量着古镇当中的一切，也许在她眼中看多了大城市的高楼大厦，古镇当中一切都是那么新鲜和好玩。

古镇上的状元猪手、豆腐圆子、煎饼每一道都是青岩名小吃，极尽诱惑地撩拨着人们的胃。

站在青岩镇的城楼上远眺，气势宏伟的定广门城楼与石板古道、古牌坊交相辉映。

有着六百多年历史的青岩古镇无需刻意的雕琢，依旧保留着原来淳朴的模样，默默地等着有缘人的到来。

看着厚重的屯堡建筑的一方清净、一抹纯粹，也让人忘了尘世时光。

初春的青岩温度很宜人，去往草莓园的路上繁花似锦一片，很有江南故乡的味道。

看惯了高楼大厦，人造景观，就越觉得青岩的美景自然又美好。

终于来到了草莓园，远远地就能闻到草莓香甜诱人的香味。

这是女汉纸第一次采摘草莓，小家伙在爸爸陪同下，玩得不亦乐乎。

我则用相机将这成长的一幕拍下来。

贵阳青岩，这里有六百年前的古韵味，这里有诗和远方。

下次，我们还会再来。