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出发日期/2018/04/25
天数/3天
人均费用/5000元
人物/三五好友
玩法/短途周末
厦门的文艺标签太重,鼓浪屿、曾厝安在10年前就给我们种草奶茶、白沙滩和音乐岛屿;大名鼎鼎的文艺书店“不在书店”又让阅读变成珍贵的一期一会;旧物仓重新引领了当下的创意风潮,它让我们明白时间的意义,愈久愈新。
by 吕云河
对于一些人来说,来了多少次厦门,就到了多少次鼓浪屿,10年前岛上的张三风奶茶、苏小糖、赵四小姐的店早已经开遍了整个厦门。对于另一些人来说,鼓浪屿是一个一生只需要去一次的地方,尽管去年已经被评为世界遗产,但是愈加商业化的模式使得真正的资深背包客越来越嫌弃此地。
不过鼓浪屿永远有惊喜,比如“晓学堂·虫洞书店”,创始人晓风为鼓浪屿这个“万国建筑博物馆”提供了一个“说明手册”,书店中有超过3000册书籍解释鼓浪屿的前生今世,以及租界时期各大使馆的建筑风格。鼓浪屿,是一个有文化的岛。更不用说被称为钢琴之岛的鼓浪屿,全岛2万人却有5000多架钢琴,还有著名的“钢琴博物馆”。夕阳西下,琴声悠悠,鼓浪屿古老的故事,还在继续。
作为一个挑食的人,在鼓浪屿这种热门景点能不能找到美食?“挑食”本人就是一家颜值高、环境好、味道地道的小店,真的喜大普奔。和常规想象的大排档不同,餐厅的装饰是中式复古风,食材非常新鲜,原木艺桌子,随便一拍就是复古的ins风。
老板姓游,土生土长的鼓浪屿岛上人,每年秋年,蟹子正美,他家的干煎膏蟹就成了最热门的吃食。干煎膏蟹是闽南的特色煮法,蟹子切成小块,酥脆可口。手工豆腐也是每桌子必点菜,外酥里嫩。可能只有“挑食”,才能让一个挑剔的人满意而归。
“我在厦门,不在书店”,2012年开业的不在书店凭借一己之力成为厦门的“文艺地标”,书店在华新路上,藏在思明老区的半山腰中,周围蓊蓊郁郁的有一大片树林。书店的英文名叫once,因为店主喜欢爱尔兰的这部电影。不过现在越来越多的文青游客来到店里,once则更有了一期一会之意。
相比市中心连锁的网红书店,这里选书非常严格,文学、哲学、社会学的深度阅读比较多,甚至在二层还有一个榻榻米一样的空间做“旧书阅读”。和很多独立书店一样,不在店中也有两只网红猫猫,看书、喝咖啡、撸猫,就已经是一个完美下午,夫复何求?
身边的朋友经常简称三天两夜指南为32,来到厦门之前,搜攻略时惊现一个“同名”咖啡馆,带着只是好奇的心情,却打开了一个复古咖啡馆的大门。咖啡馆的名字源自她的地名,华新路32号,是一栋集英伦古典和法式浪漫于一体的复古老别墅,离不在书店只有3分钟的路程。
32how是一家复古的咖啡馆,古董书架、木质桌椅,还有老唱片,咖啡杯也是奢华派。法国波旁王朝的白瓷杯,每一个餐具都不一样。杯子是店主在世界各地旅行时淘来的好物,你可以决定今日份咖啡是什么风格。
店里主要提供的是虹吸和手冲咖啡,没有常规店里的拿铁、摩卡,都是按照咖啡豆的产地命名,这一杯可能就来自遥远的南美洲。除了售卖咖啡,店家还有小型的阅览室、红酒品尝室和咖啡学院。如果运气好,还能赶上这里咖啡课,听店家讲不同产地咖啡之间的秘密。
如果真的有一个时空隧道,想不想穿越到100年前的样子?可以来旧物仓(goodone)看看,近1000平米的老厂房收藏了民国到现在的生活器物。它是国内第一家旧物集成平台,2012年开张,主打复古美学风格,从装饰品到花艺、工具、小电器,整个仓库都是vintage风格。
©️旧物仓官方微博
旧物仓的故事要追溯到创始人杨函憬10年前的旧物情节,现在他在厦门文创圈里被称为“时光猎人”。除了旧物、中古店,杨函憬还投资了其他的咖啡馆、商场、甚至是民宿,让真爱旧物之人找到自己的精神归属。
时光是记忆的橡皮擦,这句话送给青涩的校园时光最合适不过,被称为全国最美校园之一的厦大,骑着单车,就会走到海边。校园里的芙蓉隧道有1公里各式各样的涂鸦,承载着各种爱与离别的承诺,还有一个主题叫做星空,可以拍出夜晚繁星点点的感觉。
其实旅行中,大学的景点是最平淡却又最多情的。无论是独自一人还是与爱人一起,花有重开日,人无再少年。
©️jihe
周末夜晚的推荐这家餐厅,是因为它在厦门美食圈被称为“最适合求婚”的餐厅,也是厦门最高冷的餐厅,每年只营业3个月,每天接待5桌客人。SKY的私家院子里有一大片草地,二楼的天台可以直接看到大海。哪怕不是纪念日、求婚等特殊时刻,这里氤氲的浪漫氛围也适合恋人来此听着海浪声看夕阳,你侬我侬。
©️jihe
如此美景也有美食相伴,主菜有主厨拿手的37度鹅肝、新西兰羊排、龙虾焗饭等私家美味。餐厅的合伙人是乌克兰籍的明星厨师Alexandr Nepop,他曾获得世界厨艺大赛前五名,是乌克兰30岁以下最优秀的厨师长。而因为餐厅的行政主厨Jamal是地道闽南人,所以在这里也会有芦笋、沙茶、芒果等当地特色美食元素的加入。
©️zcool by朝语
在老厦门眼中,八市才是厦门真正意义上的本土地标,“最厦门”的集市之一。早上七点钟起床,就是为了买从第一码头刚刚上岸的海鲜,还有各种“好便宜”的热带水果。如果此行住的是民宿,可以买一袋虾蟹煮一碗海鲜粥做早餐。
by庄周晓梦
无福消受的小伙伴也可以在八市买街头小食,煎糕、烤鱿鱼、沙茶面、烧仙草,厦门特色的小吃可以一一尝遍。
阿吉仔吉治百货在八市的尽头,如果觉得八市是脏乱差的代表,阿吉仔将我们重新带回到文艺厦门。阿吉仔其实是一个百年老字号百货,主营馅饼、花生酥等格式糕点。2015年,吉治百货开业,让这里成为一个货真价实的生活空间
百货共有五层,除了一层的“吉日有饼”糕点铺,二层是一间“秘密花园”,鲜花盛开。三层叫“时光书店”,是配套的旅行、设计、生活方式的各种作品,配合整个洋楼复古设计。
四层吉治咖啡,五层乌龙茶室是两个休闲空间,不过吉治咖啡里面用50多种花色的老花砖做装饰,六层装饰的花砖也来自鼓浪屿的别墅,无论是在一层为了买伴手礼,还是在五层喝茶看书发呆,阿吉仔吉治百货都是想在异乡给你家的感觉。
还在流连于厦门Indigo?这个月,厦门第一家洲际酒店开业了。与国内常见的都市洲际酒店不同,这家酒店低调的不像洲际,素色的内部设计,略显寡淡的装修风格,洋溢着倒是洋溢着浓浓的逸林、凯悦风情。酒店内绝大多数房间,都可以直接看见台湾小金门岛, 酒店6层的坐拥海景的无边泳池,也值得一试,如果你最近有去厦门的需求,不妨来这家洲际拔草吧!
感谢不在书店小雅,旧物仓黄小熊推荐他们的私藏清单。
文 | 小岛&浩睿
图片来源于网络
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下期预告
下一期,我们将来到东京,除了为你网罗最地道、最值得前往的旅行目的地以外,还将独家揭晓青山周平为三天两夜读者推荐的私藏目的地,敬请期待。