距离上一次光临成都，已经有四年半时间了。那会的成都似乎还没有现在这么光鲜亮丽，虽然一直都是西南地区最大的城市之一，但远没有现在这么火热。赵雷的一首《成都》让多少人为之动容；开遍大江南北甚至走出国门的各大成都知名火锅，也是大家对成都充满向往的理由！作为新一线城市里最具活力、发展最迅速的城市，成都吸引我的还有它的文化多元性与包容性，发达的娱乐产业和近乎与北上并驾齐驱的丰富商业品牌业态，让成都的魅力与日俱增！这趟成都行，算是我的一次放松之旅，没有任何目的性，就是随便走走看看，不去打卡任何知名景点，因为那些四年前都已经去过了，而且着实没有太大的意思。加上秋冬季本来就是川渝地区多雨的季节，所以来成都的这三天雨一直下个不停，吃吃餐厅，逛逛商场倒也是不错的选择了！我没有选择直接飞成都，因为南京过来并不便宜，西藏航空刚好从南京飞贵阳有特价机票，一百多的价格相当给力了，贵阳待了一天比较无聊，还是期待成都的行程多一些，高铁到成都也还算快的，三个多小时并不枯燥，可以一直看着窗外的连绵群山，大美山河确实很壮观！尤其是西南这边大片的喀斯特地貌！

成都是一座和北京路网构造非常相似的城市，一环套着一环，非常有辨识度。基本精华都在二环以内。我下了成都火车站之后，朋友开车来接我，因为正值礼拜五下午，是成都市区堵车的高峰时间段，我们最终还是在市中心附近停了下来，选择走路步行到春熙路，这样既能节约时间防止堵车，又可以沿着环城河感受成都的市容市貌，一举两得！天公作美，在我们行走的过程中天气还不错，没有下雨，风比较大，空气质量不错，能见度比较高，朋友戏说我运气好，成都难得有这么好的天气~说实话，这次来成都，真的感觉比四年前好太多，之前听很多朋友说成都现在很发达，我还真的有点不信，身在长三角总是有种莫名的自豪感。可是当你身处成都，我真的完全没有一点儿西部城市的落后感，街道干净整洁，交通井然有序，河道甚至比我们江南地区还要清澈，两旁的绿化也做得非常到位。写字楼不算特别高，但都很摩登和现代，让我甚至有种错觉以为自己在东京（成都靠近地震带，所以和日本很多城市一样限制了建筑物的高度）。

距离春熙路越来越近，繁华指数也进一步攀升！春熙路是成都绝对的第一商圈，美食聚集地和时尚潮流圣地！美女帅哥也是很养眼的，当然，我订的青旅就在春熙路附近，是不是特别机智，晚上吃夜宵也很方便呐！

东升街入口处，非常不起眼的街角，很有设计感的黄色LOGO立马吸引住了我的视线。这就是我要入住的青旅-拖板鞋，光听这个名字就很有成都特色，其实顾名思义就是拖鞋啦。还没有进去办理入住就已经感受到了一股国际范，果不其然，进去之后发现这里真的很多老外，尤其是欧美背包客朋友，和我在澳洲欧洲住过的很多青旅风格相似，但是整体感觉更加干净和豪华一些，不至于太过简陋。总结一下，这个地段真的非常好，靠近商业区又有市井文化和氛围，价格才50左右一晚，真心便宜，性价比超高了！

各种复古主义的设计和细节，让你以为自己是在欧洲。不过老板和店员似乎平时经常和老外老交道，所以口语好像特别好！帮我办理入住也非常迅速，这里也没有什么复杂的操作和要求，一切都是那么自然和随意，难怪欧美朋友都喜欢来这里住。拖板鞋除了具有住宿休息的功能，似乎更是一个大的平台，供来自世界各地的朋友互相交流沟通，增进友谊。你可以选择在大厅里吃饭，这里提供各种风味的菜系；也可以和结交的新朋友一起去户外参加活动、吃火锅、看熊猫等等。看书、听音乐、玩游戏、打桌球，可以选择的娱乐方式也是多样的，真心喜欢这样的环境，年轻就该放肆high！

当然既然是在成都，自然也少不了当地特色的文化元素，比如墙上的各种手绘图案就尽显了四川魅力。晚上回来还能看到一大帮朋友聚在一起打麻将，这真的很成都、很市井、很生活！太有意思了。

三楼的视野挺不错的，窗外依然还是郁郁葱葱，群光百货和君悦酒店的大楼很是醒目，天虽然阴沉沉的，我的心情却格外的好！

50块的四人间，我觉得非常完美。住的第一晚就我和一个中国小伙子，后面两晚是跟几个新加坡朋友住在一起的，一开始还担心会不会尴尬，结果大家相处得非常融洽，我们可以用简单的中文和英文交流，他们是几个同事一起来四川玩的，刚从甘孜那边回来。虽然是男女混住，但是在国外早就习惯了的我觉得这很ok！拖板鞋让我最满意的地方就是洗手间是每个房间都有的，不用跑来跑去，真的省去了很多时间。如此的价位，能做到这些细节真的不容易，强烈安利给大家！

来成都，要说我最想吃的餐厅，其实并不是那些最能代表成都的，麻辣火锅、串串、川菜这些，而是一家刷爆全网的泰式火锅店，据说非常地道，而且免费的甜品小食贼棒，作为喜爱东南亚美食的我，必须要拔草啦！关键我就住在春熙路，走到晶融汇这边不要太方便，穿过一条满是火锅的巷子，就是晶融汇啦！抖音神店-集渔·泰式海鲜火锅(太古里店)近在眼前。在青旅放下行李，我和朋友立马赶往集渔排队和取号，我们去得早，算是第一波进店的客人，真是开心，省下了不少排队的时间！这家店很大，是开在晶融汇的临街，位置非常好，虽然并不在太古里街区里面。总共有三层，空间感很足，当然整个商场还是以写字楼为主，餐饮什么的人气不行，但这并不影响集渔生意兴旺。典型的网红风格，很像酒吧，不过又多了一些其他元素，也算是别出心裁。反正没有我讨厌的粉红色就是完美的。整体偏暗色系，给人舒服和复古的感觉。因为是东南亚系的餐厅，所以绿植非常多，仿佛走进了一座热带雨林，然而却是满屋子的冬阴功香气。还有零星tiffany色彩的运用，也为餐厅的整体视觉效果增色不少！

设计可谓非常牛逼了，超多金属质感的边框带来前所未有的高级感，浓郁港风的白色马赛克墙面复古又不会显得太突兀。大量的绿植做点缀让整个餐厅变得舒适又清新，不会觉得太过压抑。老板应该是一个懂时尚的人，所以整个餐厅更像是一座潮流体验馆，带给人很多小惊喜。晚上六点人满为患，也是有道理的！

太古里是成都现在最人气的购物街区，很多品牌在太古里都是开独栋旗舰店的！这规格一点也不输北京的三里屯太古里，而且可能还要完胜，这就是我佩服成都的地方！之前来的时候很多大牌和时尚品牌的旗舰店都逛过了，这次在朋友的带领下，逛了一圈很小众的方所书店，真的感觉非常棒，无论是设计理念还是整个书店的空间布局，都比苏州的诚品要好，虽然不是很大，但足够给人留下深刻的记忆！里面出售很多有意思的小物件和杂志书刊，值得有闲暇时间的人前来淘宝。晚上开始下雨了，太古里的夜景依然很美！

相比太古里的街区式购物体验，IFS成都就是一个巨大的室内购物综合体，但也相当有设计感和品牌影响力，它的美轮美奂是国内商业体无法比拟的！当然最有代表性的还是那只趴在优衣库外立面上的大熊猫啦，这最能代表成都的形象！这次来IFS主要是想看一看传说中的成都喜茶黑金店，虽然其他好几个城市都早就有黑金店了，但成都这家还是蛮特别的，值得打卡！就开在商场的入口处，位置绝佳，隔壁就是Jordan的旗舰店，还蛮搭的！

这才是名副其实的黑金店，整个店内都是走的黑色系风格，非常粗狂而原始的工业设计风格，跟一般我们平时见到的喜茶店铺完全不一样，一楼就是正常的茶饮和欧包售卖区，但是因为我们去的时间比较晚了，好像都卖光了只好上楼看看。二楼就是很多限定款产品的展示区啦，还有不少周边系列，我不是喜茶的死忠粉，也就路过看看，那个抓娃娃机看着不错，可惜我没有那个本事算了，走人。这家喜茶的外立面做得非常棒，黑色底跟金色的喜茶LOGO组合在一起很大气，论气势一点也不输给那些国际时尚大牌！好了，看完喜茶，回去休息，第二天再战成都。

走进一家升级版的好利来，发现居然出乎意料地洋气，很韩风很温馨，每一处细节都恰到好处，点上一杯玫瑰奶茶，瞬间整个人都被温暖了！接下来的火锅时间到，来到成都第一顿正式的川式火锅，必须好好享受。

时隔四年又来成都，虽然说现在成都火锅早就已经开遍全国各地，就连国外都能吃得到，但总归在当地吃火锅体验感还是会不一样。朋友开车正好路过这家如在蜀火锅，附近停车还算方便，于是就来解决午餐了。可能是工作日中午，人不是很多。环境比大龙燚那些古色古香的火锅店要更加偏现代风，而不是红红火火的鲜艳色调。这家最特别的地方在于门口有专门的小吃档，专做各种川味小吃，也太优秀了吧！喜欢各种川派风格的设计元素，略带俏皮，生动有趣。

来成都的前两天一直下雨，我们只好选择开车绕成都转一圈，再去逛几个有代表性的商场，当然我逛来逛去还是觉得春熙路那两个最有意思！这个土奢路线的号称亚洲最大单体购物中心的环球中心，真的很一般，就是上海环球港的翻版，乐天集团搞的，倒也适合郊区家庭消费，人气不要太高。发现里面的吉野家居然是升级版，非常好看了，北欧风！周六的成都依然堵车，新区确实建设得有模有样，规格比南京的河西要高。开车路过川大门口的梧桐大道，挺美的，和南京很像了，打算等明天天气放晴，来川大这边走走看看。

路过春熙路，IFS和太古里都去过很多次了，唯独银石广场还没逛过，就上去看看啦。非常年轻化的业态，适合年轻人和时尚潮人，哈韩和偏爱日系的朋友应该都会喜欢。原本以为和新街口莱迪差不多，实际上高级许多。楼上的餐饮也很有特色，这家辣子鸡专门店最显眼，红红火火的色调，看着却很洋气，非常有时尚设计感，又迎合了中国人对于色彩的偏好，厉害了。估计很多人会冲着它的颜值去吃饭。

下午五点多已经坐满了食客，我们两个人食量比较大，点了好几道菜。招牌辣子鸡必点，要了青红椒口味的，算是一种改良吧。没有传统辣子鸡那么麻辣，适合我这样的口味清淡者。里面的鸡肉给得还是很足的，小块入味，鸡肉很有嚼劲。搭配花生米好吃的。钵钵鸡太摆了，需要一步一步操作，很带感。摆盘和阵势做成了北京烤鸭的既视感，适合拍视频。鸡肉切片很薄而且表皮像是微微炸过了，加入鲜美的清鸡汤，然后就是鲜亮的红油调味料去腌渍鸡肉片，用沙漏计时十分钟，太有仪式感了。腌好的鸡肉也就是钵钵鸡，要搭配黄瓜片吃，清爽解腻，妙哉！

除此之外，我们还要了一份辣子鸡意面，依然是青红椒辣子鸡做浇头，太有新意了吧！意面爽滑，超乎想象的好吃！如果觉得太辣，来一点解辣的陈皮红豆沙和配料超丰富的冰粉调和一下，堪称完美组合。上来自带仙气的锅巴土豆一点不辣，酸甜焦香算是我的最爱！吃完再次扶墙而出，不禁感叹道：成都的物价，简直感人！

来成都这几天一直下雨，阴冷的感觉真的挺不好受。所以晚上夜宵果断和朋友约着去吃串串来驱驱寒。这家马路边边最近在南京好像也开店了店，朋友们去过的都夸好吃，那我就在成都试试。夜里十点多了，人真的爆满，还要在外面的冷雨里等位，也是不容易呀。店面装修得很有复古情怀，就连门头的字体都很好看，里面的布置及摆设更加让人惊艳，没有刻意去营造怀旧风，很自然而然的感觉。让人可以瞬间回到儿时的记忆里。虽然说环境不是那么高端精致，但是其实吃串串嘛本来就是要吃得过瘾豪放一些，那些所谓的网红店真的适合撸串吗？店员都穿着清一色的校服样的制服，服务周到且热情，上菜速度飞快。串串自己拿，价格比南京至少便宜一半吧，所以我们就随便都拿了些，以至于最后吃撑到！

他们家锅底看着很辣，实际上是原汤，只是表面的红油看着怪火辣的。店员建议我们用干碟然后浇上原汤一起吃最地道，不过干碟里的花生碎很香，海椒面有点辣，我还是偏爱自制的油碟多一些，似乎更解辣。各种串串食材都超级新鲜，一起拿好放在小竹篓里很有感觉。我好喜欢这边的小土豆和小芋头啊，下锅煮了之后微辣微麻，还很软糯，几乎全被我解决掉了。麻辣牛肉、鸭掌、魔芋条、莴笋和豆制品等也都是我的爱，新鲜的食材怎么做都好吃！

马路边边的各味麻辣冒菜我要特别夸一下！都做到了麻辣鲜香，辣却很舒服，不会辣到你胃疼。只是多喝一些饮料豆奶就能解决问题。香辣巴沙鱼很嫩滑，千层肚和嫩牛肉也都超喜欢啊！下面打底的土豆片量很足。我来成都真的对这里的土豆欲罢不能，可能海拔高，出产的土豆比我们那边要香很多吧！最后，真心推荐这家马路边边，虽然吃完了身上味道有点重，那也无妨！

在我即将离开成都的最后一天，太阳出来了，蓝天白云闪现，我不知该笑还是该哭！于是趁着阳光正好，暴走成都。沿着东升街一路走到了成都的兰桂坊，跟香港应该是一家吧，其实和南京的1912差不多，就是普通的酒吧街区，晚上来的话恐怕会更加热闹，毕竟成都的夜生活还是比较丰富多彩的。这边算是成都的富人区，同样临河，透过成都的内河来观赏城市天际线，还是挺美的。再次感叹成都的建筑，非常简约大气，有种发达国家的既视感！

来的这几天下雨，成都的气温骤降，银杏树也差不多都黄了，煞是好看，一派秋意盎然的景象！沿着河道继续前行，就是成都香格里拉大酒店和我向往已久的廊桥！

仰慕多年的新加坡顶级米其林大师，台湾籍名厨江振诚回归大陆，选择到成都开了一家走Fine Dining路线的新派川菜餐厅，这次没有预定加上时间比较赶，就华丽地擦身而过了，有点可惜。然而这不也正是我下次再来成都的理由吗？

临走前我还是忍不住去了一趟黑天鹅，依然开在好利来隔壁，黑白色系的搭配确实看着挺高级的，其实虽然做的是法甜，但又借鉴了日系美学的一些设计元素，整体还算OK的，比南京那家强太多！买了一个天鹅蛋试了一下，口味大打折扣，酥皮很不过关，然后内馅的柠檬奶油酱一点没有柠檬的酸度，差强人意，还好没有天价只要十四块，不然我要哭死。包装效仿了施华洛世奇，倒也像模像样。好利来，好厉害！

其实行走校园，也能感受到成都的另一面，活力与朝气。川大的美举世瞩目，然而却不是每一个来成都的人都会去发现的，我就用不多的时间走完了川大的几个校区，各有千秋，但都美不胜收。最好看的自然还是历史最悠久的华西坝校区了，有种我们母校南师大的美感，不管是建筑风格还是校园布局，都十分相似，川大的银杏树在它代表性建筑的映衬下格外好看，不由地想起了随园往事。

所以临走前那天下午在川大校园待了蛮久，阳光正好，适合发呆，成都不也正是一座适合慢生活的宜居之城吗？有机会真想过来生活，静静地等待岁月老去。一座好吃又好玩的城市，成都，真的，来了就不想走！

朋友家住在成都东边的中粮鸿云附近，这边的社区商业都很高端大气，中粮还挺用心的，虽然周末人气一般了。整个街区餐饮非常丰富，朋友说天冷就吃个烤肉吧，刚好这家非常有西昌特色，只有在四川这边才能吃得到，果断前往。环境有点西昌的民族特色，但又融合了东南亚的热带元素以及韩式烤肉的时尚气息，解决了传统中式烤肉油烟大的问题，简直完美！就餐环境可以说非常奈斯，适合约会什么的。

我们三个人点了很多肉，招牌的小香猪据说是特色，看起来和韩式烤猪五花还挺像的，不过西昌特色的口味似乎更重，加了不少辣味调料腌渍，看着就超有食欲，可惜我不吃猪肉，两个朋友吃得可香了，高原猪口感确实会好很多吧。我点的掌中宝调味和猪肉差不多，鲜香麻辣，其他诸如鸡翅中、排骨等也都既大块又入味，太优秀啦。店员也会贴心地帮你烤肉，可能是考虑到这样火候把控会更加精准吧，肉质吃起来的确不一样。醉西昌排烟非常到位，吃完身上完全没有味儿，值得表扬！

西昌的特色醉虾好大一份，器皿看着很高级的样子，里面的虾还是活蹦乱跳的，看着就非常新鲜了。不过个头比我们兴化那边的醉虾小多了，所以应该不用醉太久。里面的调料比我们放得多，除了酒香，辣味偏重，还蛮好吃的，不过我不能吃太多，感觉会醉。

铁盘上都不用放油，猪肉排骨等食物渗出来的油脂让其他蔬菜都更加沁香了，烤出来的西葫芦、玉米、金针菇、藕片和土豆片都不要太惊艳！当然我最爱的还是西昌的烤小洋芋，太粉太糯，好吃极了，尤其要蘸点海椒面，他家海椒面总体不辣。加了蒜泥调味的和牛肉片算是比较另类的食材了吧，深得我心。我们点了人气小食爆浆豆腐也是好吃到落泪。里面的豆腐太嫩了，豆香十足！西昌美食果然原生态，够自然，香！

这家店其实和我们打卡的另一家热锅串串麻辣烫在一条路上，还是邻居。从春熙路步行过来也不算远，地铁新南门站出来就是，非常好找。我们晚上到的，可能是周末吧，尽管下着挺大的雨，还是人满为患。仔细发现学生模样的群体很多，后来才意识到这边靠近川大和川音，真是青春活力的地方呀。为了打卡这家大众点评必吃榜名店，我和朋友也是豁出去了，等了大概一个小时吧。这家店环境超有成都特色，浓郁成都印记的墙绘非常抢眼，还很逼真，几乎囊括了成都的所有特色景点！

解辣的桂花酿番茄是去皮的，很有江南特色，精致又讨喜，南京最有名的江南灶似乎也有这道小菜；朋友要了一壶银耳雪梨汤，非常清爽滋润，解辣神器，盛放的器皿很有复古气息。

店里虽然人很多但井然有序，这也是一家优秀餐饮店该有的样子。显然这人声鼎沸的阵势店家早已经习以为常了！坐下来之后快速手机微信点单，招牌菜点了个遍！上菜速度很快，一道接着一道。那道坨坨虾刚上桌就被它的香气折服，和水煮鱼片的味道神似，看着辣，闻着和入口之后却很温和。虾很新鲜，清理干净，虾壳都去掉了吃起来好方便呀。特色烤鱼片有点辣，要配着店家送的酸菜豆腐汤吃才好。鱼片很嫩，里面还放了菠萝调味，也是精彩！

在成都吃客，我破了很多界。比如从来不吃兔头的我，第一次尝试了看着有点小恐怖的兔兔的头，味道真的一级棒！当然我不太会吃，还是朋友教我的，其实和吃鸭头差不多嘛。一只兔头才卖九块钱，然而肉很多，吃起来蛮费时的。主要的亮点在于调料，充足的花生碎和香油红油混合在一起超级鲜香，完全不辣！相比之下那道拌兔腰因为是加了大量海椒面，真的超级辣，我只得蘸着兔头的卤子吃了。当然在这之前我也没吃过兔兔的腰子，好可爱呀，而且入口鲜香软糯，真的爱不释手呢，突然感觉满满的负罪感。烤得脆脆的广式小香肠甜甜的，全被我一个人包干了。鲍鱼面也太好吃了吧，鲍鱼不大但很新鲜，蟹柳也是高品质的那种。汤汁是浓郁的花椒口味，麻辣鲜香，独具风味。所以里面的配菜自然也很好吃，方便面最后都被我们吃光了。

因为实在太好吃，战斗力旺盛的我们又加了几道菜，一直吃到店家打烊。麻辣卤味鸡爪非常软烂，比江南地区的甜口卤味更加迷人。捞汁花甲居然是小海鲜的调味，在成都算是很特别了。酱油与小米椒和花甲很搭，还能最大程度突出花甲的鲜味来。雀巢掌中宝造型绝摆，调味和炸东西的火候都很好，雀巢是类似于虾片的口味，太优秀了！总之成都吃客算是一家好吃不贵的创意川菜馆子，值得打卡！吃完这顿，我离开成都也无憾了！

喜欢成都没有太多理由，美食也好，风景人文也罢，爱这里的一切！所以期待下次相遇吧~