韩国是一个充满活力的国家，有着壮观的自然美景，繁华的城市风光，特色的历史遗迹。每个人都能在这里能找到自己喜欢的风景。不过韩国这么多城市，很难抉择哪一个是最好的旅行地。但如果你想去一个比较安静，自然风光好，还有众多美食的地方，那无疑是全州了。

我们韩国人常常说“吃在全州”，意思就是全州的食物，味道都是最好的。甚至老人们都说在全州吃一次饭，你的胃就会被宠坏，可以见得全州美食在韩国人心中的比重。

全州美食自古就很出名，村民在平原上种植水稻，从山上采摘新鲜的蔬菜和野菜回去烹饪，妇女们也以绝佳厨艺而闻名。2012年全州还被联合国教科文组织被评为了“美食之都”。

于是在一个风和日丽的周末早上，我和闺蜜乘坐大巴去全州开启了一场美食之旅。

第一站来到韩屋村，能看到上百间最传统的韩屋，房屋上的石板瓦都轻轻卷向天空，墙面被刷成白色，还带有小小的庭院。

虽然，现在市中心的房子大多已没有人居住了，变成了茶馆和小商店了，但依然能感受到强烈的生活气息，走在路上，心情非常放松。

这里是一个街头美食的聚集地，除了辣米糕和鱼糕这种经典的韩国街头美食，还有很多独一无二的美食，最受欢迎的食物有烤奶酪串，长棍汉堡面包、加刨冰的马卡龙棉花糖。可以每一样都买来尝一尝。

石锅拌饭是大家最熟悉的韩国料理，但全州才是石锅拌饭的发源地。全州石锅拌饭是用当地种植的kongnamul（豆芽）烹制，然后搭配醒目的30种不同切片蔬菜，以及银杏，煎蛋，松子，栗子，核桃和其他成分。因为放的配料不同，特色蔬菜和米饭拌在一起，米饭也带有蔬菜的清香，吃起来比首尔的石锅拌饭更香甜。

石锅拌饭还在这里有了新的形式，石锅拌饭可以卷起来，拿在手上吃，正餐变成小吃后更受欢迎了。

这里的米酒也是当地特色，街边两旁，都有专门售卖米酒的酒吧。米酒都是从铜壶里倒出来，用铜碗盛着，配上小吃，一次能喝好几碗。很适合晚上的时候过来小酌几杯，喝到微醺的时候，感觉周边的景色都更美了。

全州最古老的PNB面包店也很值得打卡，相比标准化，大批量生产的巧克力派，它家做的巧克力派味道更纯正，巧克力的味道更浓厚，所以每天都会有很多人排队，几乎每个游客去全州，都会买上一堆巧克力派作为伴手礼带回家去。

kongnamul gukbap是一种带有豆芽的凤尾鱼汤。吃的时候，可以把米饭泡进汤里，米饭吸收完汤汁，变得更加饱满，咀嚼的时候，汤汁和米饭交融在一起，满嘴都是鱼汤鲜美的味道。

晚上就可以去南部市场吃小吃，这是一个成立于1905年的综合市场，里面有800多家商店，周五和周六的晚上市场才真正的活跃起来，小贩们摆起摊，提供从培根卷到章鱼串和越南粉等等各种小吃。一边逛一边吃，逛完之后，发现自己的肚子也圆滚滚了。

如果大家除了韩屋村，还想去看一些景点，可以去全州的传统葡萄酒博物馆看一看，了解韩国是如何制作葡萄酒的。对传统文化比较感兴趣，全州汉字博物馆也是一个好地方，这里可以看到传统的造纸工艺。

第二天，我们看完了雄伟的南丰门，在全州市中心随便逛一逛，就返回了首尔。整个周末过的真的很充实，最主要的是自己的胃很满足。

全州是一个很适合周末去的地方，离首尔非常近，搭乘大巴2小时就能到达，是一个跟朋友或者恋人享受2天的欢乐时光，放松身心，舒缓疲惫的好地方哦。