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出发日期/2019/08/16
天数/3天
人均费用/1500元
人物/三五好友
玩法/美食
说起成都,脑海里快速闪现的便是美食,川菜以成都最为经典精致,大街小巷的美食不绝于眼,不管是繁华的市区还是偏僻的街巷,都能找到深入你心的美味佳肴。不愧是一座“美食之城”。
成都的美食吸引人,风景文化同样也不耐,作为最具幸福感的城市,一定也有它独特魅力,美食在于暖人胃,美景在于暖人心,成都真是将这两者展现得淋漓精致,抓住人的胃还温暖人的心,难怪大家总说,成都,是一座由不得你说不爱的城市!连张艺谋都说,成都是一座来了就不想离开的城市!
世间有很多感人肺腑的诗句,也有很多温暖人心的话语,其中就包括“我等你”。
对我而言,“我等你”加上了“成都”这个地点名词后,便有了更深层次的含义,它不仅承载着我对这个城市的感情,也传递了我对这里人的感情。
酒店:温泉中的爱马仕——麓棠温泉酒店
入住的是离成都市不远的麓棠温泉酒店,四川省绵竹市,这次公出的酒店订的很是用心,让我们在出差之余也能享受一下公司的小小福利,规格很高,而且环境很是清幽,距离成都市区也不过80多公里,开车一个小时多一点就到了,完全是一个度假的好地方,一点没感觉到我是来开会,带着工作任务来的。
整个酒店的建筑就是东南亚的设计风格,妥妥的度假风,绿色植被环绕着,4000平米的草坪,撒开欢儿玩儿吧~进大厅的回廊很适合拍度假大片儿,check in后就迫不及待在酒店里逛起来,酒店的整个内部设计也是很大气,被包围在群山之中,主体大楼又是偏欧式的建筑,从一大片婚礼草坪拍过去,有种瑞士既视感~完全能让你有放松身心的度假心情。
温泉泳池都有,温泉是重碳酸钠型医疗温泉。水质很干净,温泉有藏在丛林间的也有露天适合小盆友玩耍的。山林温泉不要太棒了,私密性好棒。完全不晒,也有一种在泡私汤的感觉。温泉也有室内的,怕晒的宝宝也不用担心~泳池设计有滑梯,小盆友会很喜欢,会玩得很开心,连我这个大盆友玩得都很开心。
用餐方面也不用担心,酒店的餐食也很棒,有中餐有火锅任君挑选,非常惬意,这让我想起了清迈的稻田咖啡,也是在大自然中享受美食,怪不得来之前就听朋友说这里是成都小清迈~我们会务组安排的是中餐,我觉得味道棒棒的,还有隐藏在山林中的生态火锅哦~
午休过后,我们换上泳衣直奔温泉区,温泉区也太可了吧!室内温泉是玻璃阳光房,挑高有好几层楼。室外温泉就是东南亚风情了,茅草屋、热带植物、超大泳池、还有一个个藏在小亭子里的泡池,海岛大片儿随手拍~泡完温泉再来个SPA,简直不要太会享受!!!
酒店还有网球场、健身房、台球室、棋牌室、KTV、山泉泳池、室外BBQ、网球场、登山道……在这里即使是开上个把月的会议我也是乐意的,而且附近的景点有三溪寺、中国玫瑰谷、年画村、九龙仙山、汉旺地震遗址、九顶山风景区……选择还是很丰富的,要为这次会务组的选择给一个大大的赞。
酒店的服务方面也是做得很棒,出门都会有工作人员主动询问需不需要摆渡车~整体的接待服务我也觉得是蛮不错的。
早上的时间都很短呀,起床收拾好就差不多到中午了,再加上成都宜人的天气,真的好适合居住,我们的行程便从每天的中午才开始。
中午吃点暖胃的菜,在成都不能错过的蹄花汤!成都特色蹄花。
在人声鼎沸的巷子拐角处,中午的张太婆老妈蹄花也不乏人气,室内室外都已是坐满了人。
我们点了招牌雪豆蹄花,晶莹剔透的蹄花,软糯鲜美,入口即化的感觉,雪豆炖的粉烂,融融的,一碗原汤原味的雪豆蹄花汤非常可口,吃到心花怒放。
来成都吃到的第一顿美食竟然不是火锅,却依然让我感叹成都连蹄花都是如此的美味。
吃饱以后,我们就前往今天的第二个目的地—锦里和武侯祠。幻若梦临仙籁谐,武侯祠树影锁幽阶。锦官古故里流诗韵,蜀汉遗风第一街。
锦里和武侯祠只有一墙之隔,但锦里不需要门票,武侯祠是要购买门票的。锦里算是成都的一条商业街吧,但与其他的商业街不同的是,锦里应该说是古老的商业街,据说是在三国时期就已经成型了,古色古香的老街,四处都挂着红灯笼,晚上的锦里应该是张灯结彩,会更加显得有韵味。
走着走着到墙的另一边的武侯祠,由闹到静,突然进到一片安静的地方,心情一下平淡了许多。武侯祠是国家一级博物馆,是纪念诸葛亮、刘备等蜀国英雄的地方,在这里可以参观到记录诸葛亮功绩的牌匾,还可以看到许多三国时期耳熟能详的历史和文化。
印象较深的是通往刘备墓的红墙绿瓦,那一片片红砖绿瓦里仿佛渗透着历史的陈旧感,充满着古风,连着的花园,秀美无比,锦鲤戏水,碧波起舞,身处在闹中取静的武侯祠里别有一番天地!
游完锦里和武侯祠都已经傍晚时分了,我们准备去吃成都最热辣的美食,心心念念了许久的火锅。锦城印象火锅在成都有好多家分店,算是成都最老牌的火锅之一了,这次我们刚好在武侯祠旁边看到这一家。环境是独立在路边的一栋两层楼,非常显眼,内部装饰是古色古香的中国风,和旁边的武侯祠真的也很搭调。
钟爱番茄鸳鸯锅,锦城印象的红锅没有传说中成都的那种辣得受不了,相反我觉得辣得挺脍炙人口,深得我心。
锦城上上签,招牌菜必点,正宗的香辣牛肉,麻辣鲜香,肉多且嫩,沾上干碟味道简直是“霸道”;鲜毛肚、生扣极品鹅肠,也是火锅必点的招牌菜,食材都是非常新鲜的,开上大火,放在沸腾的红锅里涮上几秒,味道真的很棒!再在番茄锅中下煮蟹肉棒、虾滑等清淡之物,和热辣来一个爽快的缓冲,简直是完美。
饭后再来碗他们家秘制的养颜冰粉,也是成都的特色小吃之一,四种口味,清爽解渴,且碗碗都是颜值担当,跟火锅简直就是绝配!
一天的行程愉快的结束,成都人的生活这是雅致精细,用心经营生活的成都人让我们感到此前没有过的清逸。
第二天中午打卡了九眼桥附近的一家鱼火锅餐厅。这家店是在成都做鱼比较出名的店,来之前就已经被安利了,今天终于有机会吃到。进店之后就发现果然店如其名,像是走进了一家古代的大户人家。
进门口的地方有水幕投影,进入院内之后更显古色古香,桌子分布在各个角落,碧池绿草,仙雾弥漫,又有种置身在仙境中吃饭的感觉,期间还有古筝演奏,用餐心情可谓很愉快了!
鱼是现吃现杀的,江团和三角峰值得推荐,江团切成鱼块下锅,肥美鲜嫩;三角峰是一整条完整的放进锅里,肉质同样非常鲜嫩,也没有不易挑剔的小刺。
鱼的鱼腥味很重,很多时候,有些店的鱼都没将鱼腥味去除得赶紧,大院河鲜在这点上是更加加分的,完全没有鱼腥味,反而很鲜美,再加上他们家独特的椒麻的锅底,渗透进鱼肉里面,很是入味。大量的花椒刺激着味蕾,让人停不下来。
麻将是四川的特色代表之一,将汤圆做成麻将的样子,比传统的汤圆更加有新意且有趣,麻将汤圆的颜值非常高,很是逼真,仿佛再吃真的麻将,汤圆是黑芝麻馅的,外皮软糯,内里丰富,咬一口,都能溢出满满的黑芝麻,解腻又爽口。
“成都这座城市,吹过的风都是文化,踩的地全是历史”。成都商圈的杠把子,可能非春熙路不可,像北京的王府井,上海的南京路,重庆的解放碑,成都的春熙路和他们一样非去不可。
下午的春熙路繁华热闹,车水马龙依旧锦上添花,远远能看见网红熊猫屁股打卡地IFS,听说那是奢侈之都的起点,也是成都中心商业的中枢。
丰富的历史内涵承载着百年的风采,美女、美食、华丽的服饰、花岗石浮雕艺术墙、时尚潮流打牌云集于此,这里就是成都魅力的代名词呀!
春熙路商铺众多,美食店铺更是皆重林立,选了一家比较火的店满足自己的胃,说实话,来成都发现和鱼还挺有缘的,中午吃了鱼火锅,晚上这家店居然也是鱼,不过是烤鱼。我们去的时候已经在排队了,人气可谓是爆棚了!
烤匠这家店的麻辣烤鲈鱼很经典,肉质鲜嫩,将鱼肉表面烤得金黄酥脆,没有一点点被烤焦的,而里面的肉也被麻辣酱料深入“滋润”,拈上一筷子放进嘴里,细细的咀嚼这外酥里嫩的口感,香辣刺激的味道。鲜辣过瘾,口水直流超级美味,而且还有手工秘制的黑豆花做辅助,味道更胜一筹。
再来一个芝士烤红薯,趁着刚出锅的热劲,带着浓浓的芝士奶香味,甜糯甜糯的;包浆豆腐真的会爆浆,一口要下去,溢出慢慢的酱汁,豆腐很薄,卷上西芹,味道真的很奇妙。
饭后再来一杯桂花味的酸奶,当微甜的桂花酱碰上酸奶,是最适合的搭档,相得益彰,完美融合,吃过麻辣烤鱼后的惊喜!
第三天的行程也依然是满满的,成都这个美食之都总能给你味蕾上的意外之喜,大学之旁、偏僻小巷有各色的美食等你去发掘,这里有我喜欢的川味美食,因为它有让我留念的味道。
打卡袁记串串香,是我向往已久的那个老味道了,十年前的记忆依然深刻的在我心里,当时是和前男友来成都游玩,我们吃的第一家店就是袁记串串香,一晃就过去了,时间匆匆。
锅底:当然是推荐红汤锅底,虽然我不是成都本地人,但是也是那种无辣不欢的人,才不要吃鸳鸯锅!一定一定要试一下地道且正宗的红油锅,他家锅底的一次性的,现场拆倒入锅中,非常干净卫生,而且那个色泽,一看就让人不禁想要流口水,真是为了能吃到这一口,也是小折腾了一番。
荤素串串:它家有一百五十多种菜品,满满的几大冰柜,而且非常的新鲜,款式也真是别出心裁,可比从前上大学时候的多了太多,感觉好像每一样都要来一点试一下,不然真是浪费了这么绝美的机会,要是一一给你们罗列,我恐怕口水只有跟着流,所以自己来这里感受吧!
牛肉:吃串串的重头戏就是牛肉,泡椒牛肉、折耳根牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉,每一串上面肉都超多,一口下去简直超级满足!而且袁记串串香家的牛肉,绝对的正宗地道,口感滑嫩,就是那种与红油锅碰撞以后,更加香辣的感受别提有多酷了。
千层肚:这是我吃火锅和串串必点的头等菜,满满一盘千层肚,倒进锅里煮上20秒,味道全都煮进千层肚里,口口那个香辣脆的感觉,根本是停不下来,不要说有多好吃了。
甜品:吃辣的怎么能不来点甜品?冰粉、杨梅配上辣辣的菜,简直是夏天最幸福的事情了~不得不说一下袁记串串香家的冰粉,这就是正宗的味道,是我吃过最好吃的一款,与红油辣锅这么一配,简直是绝了。
整体环境非常的干净,服务员也特别爱整洁的,一直在不停的整理,调味台几乎不停的在擦!给我们这些爱好串串的人提供了一个非常整洁舒适的用餐环境。
调料基本上提前会上一份调制好的,吃完可以去台子上加料,非常人性化,自制调料口味清爽,我喜欢!新鲜的食材经过红锅的锅底洗礼,蘸上这个绝妙的料,完美的将串串的口感展现的淋漓尽致,对于如此美味,真是割舍不下,恨不得就此在成都扎根,从此就可以尽情的享受美食带给我的满足了。
这就是成都的生活,吃一顿心目中向往已久的串串香,就可以满足。令人向往并迷恋,喜欢这里的所有,包括那段十年前和前男友的旅行,让我对这座城市总是有着怀念。
吃饱喝足后我们便步行到宽窄巷子,这里不仅是成都重要的景点,更是成都人生活的缩影。
来到宽窄巷子时,展现在眼前的,我想不应该说叫“景区”,也许叫“街区”更加贴切。
宽窄巷子准确应该是有三个部分构成的,宽巷子,窄巷子,还有井巷子。宽巷子的“闲”,窄巷子的“慢”,井巷子的“新”,应该就是很形象的展现了整个成都人生活的缩影吧。
七八月的宽窄巷子,在轻微的阳光下还是显得闷热,深蓝色的天空映衬着烟火气息十足的地方,周遭的建筑是静止的,而来来往往的人是流动的,我好像看到了那时候的“老成都”的样子。
逛完宽窄巷子已是晚上七点多钟,体验了成都的慢生活,也希望之后的生活节奏再慢一些,回到住的地方休息片刻,晚上和同行的朋友打算在走的前一天晚上在成都撸个串。
灯火通明,二更森林探烤这家店听起来就很唯美,找了一圈没有看到周围那种普遍的路边摊烧烤,却发现了这么个神奇的地方。
同名字一样,这个室外烧烤像森林一样,夜晚的森林特别美,环境安静,不似其他的烧烤店那么嘈杂,与城市的感觉镶嵌起来显得很特别,灯光迷人,还有出彩的乐队表演,二更这家店可以说是给了烧烤店一个新的定义。
烧烤是把把烧形式的,自助选择要吃的菜给后厨烤,点好菜之后,选了饮料和小吃,坐在四周都是白色的纱幔和漫天的星星灯的白色桌椅上和朋友聊聊天,没有工作的烦恼,也没有白天游玩的疲惫,在这个安静的“森林”中静静的享受安逸惬意。如果你们去了成都,记得去二更森林吃烧烤,体验不一样的烧烤感觉。
成都的美食的确是吸引人的,来成都的这三天每一天我的胃都是得到强烈的满足的,每一家都是独特且美味的存在,被美食包围的成都,真是满满的幸福感!