出发日期/2019/11/07
天数/4天
人均费用/1200元
人物/三五好友
玩法/第一次 赏秋
我们一行人从学校出发,从泉州站搭动车下午两点到达潮州,11月上旬,福建地区已经开始冷了,但是刚下动车还是被热到了,看大家都穿着短袖。
在卜峰莲花附近的酒店落脚后,三点半左右到达牌坊街
由于咱同行四人都是吃美食大于游玩的,所以一落地就开始寻觅美食了
进去第一眼就看到很多的牌坊(我也不知道这么叫对不对)
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看起来还是挺新奇的
进去就准备直奔街边各种店家(因为咱饿了)
进到一家小店,只有一位热情的阿姨,对我们说着方言,虽然我完全听不懂,但是我们已经感受到她的热情了,我们点了炸豆腐、牛肉丸、咸水粿、杏仁茶和芝麻茶(冰的),
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虽然后来阿姨是用普通话和我们介绍的,但是方言感比较强烈,听是听懂了个大概,阿姨说这些都是她自己手工做的,虽然有点慢,但是无妨,反正不赶时间,看着阿姨有条不紊的忙上忙下。
牛肉丸和杏仁茶没什么可说的,吃就完事了
炸豆腐据阿姨说,先拿起签字扎上薄荷叶,再扎豆腐,接着蘸蘸边上红色的辣椒醋
咸水粿和芝麻茶当时只顾着吃了,忘了拍张照片,
咸水粿是一个个用模具做出来的白色的有凹槽的粿,再放上一小勺黑色的萝卜干,个人觉得咸水粿和辣椒醋的味道不太能吃的习惯,辣椒醋的味道比较刺激,咸水粿的口感没有看上去的Q弹,不是像白粿和年糕那样的有嚼劲
好,吃完与热心的老板娘告别,价格分别是10元10元10元,芝麻茶和杏仁茶5元
接着走
没走几步,看到这个我又停下来了,正好杏仁茶不够我喝,再来杯三宝汤吧
“三宝汤是什么呀?”我问
阿姨好像腿脚不是很方便,颤颤巍巍的走出来
"就是潮州三宝煮的"
潮州三宝分别是老香橼,老药桔、黄皮鼓,是潮州凉果特产中的极品(考点考点,各位同学划下重点,在这里玩,你会看到几百次这个关键词)
价格嘛,不用说了,如图
味道呢?
本来以为是冰凉的,确实是温热的,没有盖子没有塑封,端着颤颤巍巍的怪不方便的
以我这粗糙的味蕾,就是陈皮的味道,味道挺顺口的,解解腻应该不错,不过这一路上没吃到什么会觉得腻的东西。
好下一个
这个嘛,味道难以言喻,本来以为是特色,不过据当地人的小哥说,并不是,所以我也不知道这是什么了,跳过
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这个这个,看到这个又走不动道了,来之前就心心念念的牛杂萝卜,在福建一直没吃到像样的牛杂萝卜,在潮州看到了,这怎么能放过呢??问一下价格,最低配置30元(含牛腩,牛筋,金钱肚)加牛肉丸就40,emmmm第一感觉有点小贵,但是我实在不想错过这个
一口接着一口下去,呼~~我没有后悔,里面的每一样都很完美(对我来说)
牛腩软烂不散,牛筋口感没的说,实在要吹毛求疵,就是金钱肚煮过了火,缺少了点嚼头,里面萝卜、汤汁、豆腐、啊~没话说,比我之前吃的牛杂萝卜强上百倍、
没吃过的朋友,请务必尝尝看
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对没错,我又双叒叕走不动道了,我知道我知道,铜锣烧不是这儿的特长,但是我从来没吃过现做的铜锣烧,一定要买个尝尝看
一个铜锣烧经典红豆馅的8元,我觉得是很划算的,看着老板娘做就知道里面的真材实料,看着老板娘挖红豆馅,我开始怀疑了(红豆馅不用钱吗,这么多料hhh)太良心了
无需多言了,好吃,外皮松软可口,红豆内陷饱满爆裂,味道甜而不腻,一整个吃下去,恩刚刚好,完美
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这次不是我,是我的同学走不动道,牛肉丸嘛,吃了还想吃,这家只卖牛肉丸,牛筋丸牛肉丸三颗三颗五五开15元,味道嘛,不错,个人更喜欢牛筋丸感觉口感更对我的胃口,两根铁棒应该是锤牛肉丸的吧
时间来到傍晚
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特别喜欢古城这儿的建筑风格,虽然不知道为什么周边夹杂着很多破破的小房子
这张是广济楼吧(我忘了)
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夜里。。。。
又饿了,点了点心传说的外卖来吃,红米肠、京葱煎包、干炒牛河
这个嘛,虽然本人几乎没有来过广东吃点心,但是广式茶点吃的还不少
红米肠一如既往的好吃,因为是送外卖所以里面有点不够酥了
干炒牛河中规中矩没什么特别的
这个京葱煎包。。。是我搞错了什么吗,这吃起来就像是普通的叉烧包然后正反面煎出个颜色
吃起来松松软软也不脆,不推荐
点心传说应该在当地挺有名的店吧
大家有机会一定要去尝尝看
其实今天没什么特别的,只是想接着吃吃吃吃,早上一大早起来想吃顿早茶,舒舒服服的吃到中午
但是实际和我预想的不一样
商城10点才开门
在商场四楼的点心传说必然是没有开门
很遗憾,早上点心是吃不成了
只好改变计划,去吃肠粉吧!!!
导航找到一家肠粉店,特别提一下,看到路上很多餐饮店都还没开门,但是那时候时间已经九点多了,按照我平常的认知,这时候应该大部分做餐饮的都应该开门了才是,
我们点的是菜单上第一个 石磨肠粉,记得是7元一份吧,没有电猪肉牛肉海鲜这类的,我们想先试试看嘴普通的当地肠粉是什么味道,老板会问
"是要白菜、金针菇还是笋等等等(我忘了)"
最后要了三份白菜的
可能是因为,以前吃的肠粉,都是不加蔬菜的,所以吃的有些不习惯,
不太能适应肠粉里面有脆脆的口感
但是总的来说,肠皮的口感和酱汁的味道还是不错的,比以往吃的都来得强
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吃完肠粉的路上,看到一家招牌是《深井烧鹅》的,我想,挺大一家店就做这个,应该味道不错吧,看起来挺专业的,好,午饭就决定吃这个!
大份烧鹅70,烧腊三拼小份50(白切鸡,叉烧,烧鸭)
先说总结吧,不好吃
早上九点左右烧腊都还没做好所以我们改换饭店来
端上来的所有烧腊都是冰凉的
主食除了米饭没有别的选择
深井烧鹅皮肉完全分离了,整只鹅后腿部分没什么肉,全是肥油(我认为是那只鹅的问题)
烧腊三拼味道也是一言难尽
凑合吃
不推荐
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晚上到了心心念念了许久的牛肉火锅!
到潮州怎么能不吃这个呢??
去的是鑫记沙茶牛肉火锅
因为以前从来没有吃过沙茶锅底
所以当然要试试
店面不大,桌子也不多,店面看起来破破的
但是客人却不少啊
凭直觉
这家一定味道超赞
雪花牛肉,吊龙价格大概是7-80吧,从牛肉的样子来看,并不像手切的,应该是冷冻后机器切的(小小失望)
桌面上给一罐沙茶酱,老板再给每人一碟黑色的蘸水(味道淡淡的,蘸的时候可以放心往下蘸,同伴说有带一点辣味,但是我本人觉得微乎其微吧,吃不到多少辣味,可能是因为当地人口味比较淡)
没有自己调料的机会也有点可惜,如果想要香菜,葱花,蒜泥的朋友,可能不能如愿,试试看向老板娘要吧,不过店里比较忙,不想多麻烦了
图1是牛肉煲吧(忘了全名)店里的招牌,强烈推荐,好吃
牛筋丸也一定要点,个人最爱
总结一下,加上其他普通的食材(吃火锅常点的,就不赘述了)四个人吃了420(并没有吃饱)可能是因为没有点主食吧
沙茶味的火锅挺有特色的,不讨厌的一定要来试试看
建议点鸳鸯锅,清汤锅涮雪花和吊龙试试牛肉的原汁原味
本地老主顾们的选择,味道有保障
顺便一提,老板娘特别热情,我们询问了很多明天去凤凰天池的交通问题
老板老板娘都一一回答了,完全不嫌我们外地人问题多
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腐乳饼2元一个
名字听起来还挺黑暗的
不过我还是想试试
吃的时候不抱多大期望
但是吃起来,诶,还挺好吃的
就是有点咸,没什么腐乳的味道
但是是好吃的,吃一个就够了
不然咸的脑阔儿疼
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本来是不想买糖画的
毕竟这东西小时候太常见了
但是舍友说他小时候从来没有买过
于是为了弥补一下他的童年
买买买
买个最经典的龙
让老板现场出来画的
10元一支
看着舍友吃着糖画
我们露出慈父般的笑容
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不情愿小店不起眼冰淇淋
青柠味12元一只
味道和口感意外的惊艳
好吃!但是忘了店名所以略过hhhh
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路边一只超好看的猫
挺大一只
可爱飞起
我死了
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这个是我本次旅行最爱的食物之一了
糖葱薄饼6元一个
原料不好说(如图)
本应该老老实实当甜品的它
却加入了香菜?
太大胆了,我喜欢
虽然我不讨厌香菜
但是生嚼香菜我还是有点不太行
“我要一个,香菜不用放太多”
“不喜欢香菜可以不放”
“不不不,我要,我要香菜,不试试看就太没意思了”
老板娘几下包好做完一个,递给我
犹豫片刻后咬了下去
惊呆了,眼睛瞬间放大
这……这香菜加的,实在是太妙了!!
香菜加入后一切都太协调了,糖不会腻的你头疼,香菜不会冲的你发昏
我吃了半个后给同伴分享了
这个味道和口感有种说不出来协调
果然另一个喜欢香菜的同学吃完后
眼睛发亮的对我说
“香菜放少了!下次咱让她多加点,这味道太棒了”
喜欢香菜又嗜甜的朋友,千万不能错过
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这就是芝麻茶了,这次是热乎乎的,和芝麻糊不太一样,里面好像有加潮州三宝,味道好评
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这就是这次旅行中
我认为一定要去吃的一餐了
也可以说是最最重要的,最最好吃的一餐了
海阳肠粉!!!
地址:城新路39号
营业时间:06:30-14:00
电话:15994985272
由于本人比较孤陋寡闻,活了二十年不知道有芝麻酱花生酱味的肠粉
这家的肠粉我吹爆!
只要进店就能看得出来,当地人对这家店的认可度有多么高,摊前,一楼二楼满满的人,来的都是为了他们家的肠粉。
不仅收到本地老饕的认证,也能轻易地俘虏我们四个外地学生的胃,以至于我们在隔天临走前,波折几十公里再杀回来每人吃上两大碗。
味道我不知道怎么才能形容
总之,好吃!
来吃就完事了!
首先,滴滴打车到凤凰镇
去到镇上的旅客服务中心买票
(不知道在哪记得问问当地人)
票价60
包含上下山往返以及景区门票
在车上千万记得系好安全带(因为山路很陡)
上山后可以租帐篷(租金120押金150)
用门票再上山后可以租睡袋(租金20押金25)
上山路不长20分钟能走到
在山上过夜是需要一定的露营经验的
第一次露营的人要注意了
山上温度很低,特别是晚上,特别特别是在看日出的时间
一定要带上御寒装备,在草地上搭帐篷注意看地上有没有石头,小心睡觉的睡觉硌得慌
有厚垫子垫着最好了
搭帐篷的地方可以在山下租帐篷的地方,不会那么冷(但是要更早起床上山)
在山上过夜记得在长廊边上搭帐篷,这里风比较小
不懂的东西一定要多问问小卖部老板,大哥人很好,很热心
晚上6点左右,等客人少了大哥就会关店
接着隔壁大叔大妈就会开门,为大家提供热水(到晚上九点)
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对了对了,一般情况下,山上风很大,要是喜欢可以带风筝去哦,虽然山上也有卖,但是不好用
山上没有地方充电,晚上没有娱乐活动记得带好充电宝,山上没什么吃的,食物全靠小卖部老板用腿运上来
早上五点整起床,因为帐篷内外温差太大了,一晚上的时间过去,帐篷内外挂满了露水,湿哒哒的实在难受,加上夜里有几个醉鬼彻夜狂欢,晚上基本没有睡着
想睡安稳觉的大家记得带上隔音耳塞和睡觉用的垫子,一晚上石头硌得慌,
四个人好不容易顶着寒风起来了,裹着被子打着手机闪光灯瑟瑟发抖的出发了(没准备就出来露营就是这样的下场)
寒风吹得耳朵和鼻子生疼,如果有北方的御寒装备或许会好点吧
11月份的日出大概在6点左右
看着满天的星星,这或许是我这辈子见到最美的星空了(少见多怪)
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一开始天边只有这么一条线,然后等着太阳慢慢升起,星空和朝阳同时存在于同一片天,
慢慢的把星星赶走
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都是手机拍的照片,实在是不好看
不少人是带着专业设备来的
他们拍的应该很美吧(好想要一张)
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大家的欢呼声突然震起来了
原来太阳终于来了
盼了老久了
就是图中间那个
特别特别小的点点
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好了,太阳也升这么高了,我们也实在是冷的不行了
下山回市里
回去再吃一次我们心心念念的海阳肠粉
(每人两大碗)
就回学校啦
感谢有人能看到这里
这不是攻略,也算不上游记吧,只是记录我们宿舍的一次旅行
文笔是不存在的,小学生文笔,全是自己的白话垃圾话
第一次写游记还请见谅
再会~