横琴中央汇15元轻松get美味,打卡风靡百年的广式拉肠店
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横琴中央汇15元轻松get美味,打卡风靡百年的广式拉肠店

横琴中央汇15元轻松get美味,打卡风靡百年的广式拉肠店

  • 出发日期/2020/11/02

  • 天数/1

  • 人均费用/15

横琴中央汇打卡西关布拉肠

门票¥
预订
  • 电话:0756-8827000
  • 地址:横琴新区香江路10号(环岛东路与香江路交汇处)
  • 查看详情

朋友最近来珠海玩,问我广东有什么特色小吃,我最先想到的就是滑嫩可口的肠粉😍😍于是,我就带朋友来横琴中央汇的西关布拉肠吃肠粉啦~在广东生活的这几年,我陆陆续续尝过不少店的肠粉,也算是对肠粉口味有了一定的了解。横琴中央汇这家西关布拉肠,可以说是我吃过的肠粉店里数一数二的,便宜又好吃,口味很正宗!去吃绝对不会后悔😋软软糯糯的米面皮配上特制的酱油、丰富的馅料、爽脆的生菜,一口就能尝到超丰富的口感,让人胃口大开🍽🍽

横琴中央汇美食广场图片

西关布拉肠店面所在的横琴中央汇周边交通很方便,离横琴关口和横琴城际地铁站步行距离不到五分钟🚶如果开车来,也不用担心没地方停车噢~这里有足够的停车位,可以免费停车两小时🅿

横琴中央汇美食广场图片

市面上的肠粉大多数分为两种做法:布拉肠粉和抽屉式肠粉。抽屉式肠粉是米浆倒在铁柜上直接刮出来的;布拉肠粉则是倒在布上滑出来的,在肠粉皮做好后加入你喜爱的馅料,再卷成肠粉卷,制作过程更加精细。相较抽屉式肠粉,布拉肠粉口感也更加滑嫩q弹。因此我个人会比较喜欢布拉肠粉的口感💕

西关布拉肠是广州传统老字号了,据说已经有百年传承历史。在几代食客的考验下流传下来的肠粉口味,不用说都知道有多好吃,才能打动无数品尝者挑剔的味蕾。

他家的肠粉性价比很高,平均一份不到十块,一盘份量也超级足。玉米肠、油条肠、瘦肉肠、鲜虾肠都是我很喜欢吃的口味。和朋友一起,一人一份肠粉、一杯豆浆,边聊天边品尝肠粉,相当惬意。

横琴中央汇美食广场图片

🌽香甜玉米肠

虽然只要八块一份,但玉米肠的用料毫不含糊。划开软糯的肠粉皮,里面满满的都是玉米粒。酱汁也给的很足,鲜甜微咸的酱汁让肠粉口感更加水润,玉米的甜脆和生菜的爽脆更为肠粉添了几分清爽。不一会一盘就被我解决了。

横琴中央汇美食广场图片

🍳美味鸡蛋肠

鸡蛋肠绝对是店内颜值最高的一款肠粉了。这款肠粉在制作时混合了蛋液和米浆,成品金白相间,颜色非常好看。鸡蛋部分的口感介于煎蛋和蛋皮之间,配上软软的肠粉皮,立刻就在嘴里上演了一曲二重奏🎶

横琴中央汇美食广场图片

🥛豆浆

单吃肠粉会有些单调,配上一杯豆浆,幸福感立马提升一个档次。店里豆浆据说都是现磨的,还是很不错的。

除了肠粉,西关布拉肠还提供粥、蒸饭、炖汤等清淡的广东特色饮食,可以搭配肠粉一起品尝,暖暖的食物很适合现在微凉的天气。

西关布拉肠所在的横琴中央汇是横琴的一个特色美食广场,除了肠粉,这里还有很多特色美食,用餐选择很丰富。比如波托菲诺意大利餐厅的战斧牛排、粤匠餐厅的广式茶点等等。中央汇的街景也非常不错,饭后可以在中庭散步赏景🖼

横琴中央汇美食广场图片
横琴中央汇美食广场图片
横琴中央汇美食广场图片

📍地点:横琴中央汇

💸人均:10-20

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