重庆鎏家码头|打卡不一样的码头美食
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重庆鎏家码头|打卡不一样的码头美食

重庆鎏家码头|打卡不一样的码头美食

  • 出发日期/2020/12/04

  • 天数/1

  • 人均费用/100

  • 人物/三五好友

  • 玩法/冬季 

前言

说说这次旅行

说不完的万种风情在那里汇聚,只等你来一场说走就走的美食之旅。

第1天

鎏嘉码头,位于北滨一路,长达两公里的滨江景观,开放式、无遮挡。是“新重庆巴渝十二景”之一,展示着重庆3D立体魔幻风貌

鎏嘉码头有天然的地理环境、自然景观还有历史文化。这里有最具特色的山城元素,有最时尚的码头文化,美景 美食 美地

重庆鎏家码头|打卡不一样的码头美食图片

如果一定要用一个词来形容鎏嘉码头的话,那一定是“包容”。你可以在全开放的非营利水族馆观看鲨鱼与美人鱼共舞,也可以吹着江风迷醉于重庆夜景;你可以和两三知己喝着茶安静地享受悠闲的午后时光,也可以划拳喝酒随着音乐释放无限激情;你可以体验日料、法餐的高逼格,也可以选择火锅烧烤的江湖气……在这里,宁静与喧嚣和谐共处,激情与小资完美结合,潮流与怀旧水乳交融,对于生活的一切幻想都成为可能。只要你来,“一夜兴起”的鎏嘉码头必定不会让你失望。

重庆鎏家码头|打卡不一样的码头美食图片

鎏嘉码头除了是整个江北嘴CBD的门面,还是一个四通八达的路网中心。在重庆讲究江湖一说,事实上,重庆就是码头文化熏陶出来的大江湖。重庆北滨路鎏家码头旁,我什么美食都吃遍了,但是今天来打卡的这家美食,充满了码头气息!

这家湘菜馆竟敢把湘江搬到了店里,就连招牌都是湘江上下游的经典下饭菜!只要走进这家店,不吃3碗饭出不去

重庆鎏家码头|打卡不一样的码头美食图片
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它就是湘江春!

为千千万万湖南游子们能够感受“家乡的味道”的一家正宗湘菜。坐在鎏嘉码头吃湘菜,就仿佛是在湖南湘江流域一带用餐,免去了去吃地道湖南菜的千里路。

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 华丽的湘江装修风情,坐在船上吃湘菜

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“船之宴,一者食味,二观风雅”,画舫、酒船,湘江主题贯穿了整个湘江春,另有一番风雅~

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千年不变湘江风味!

千年不曾改变的潇湘味道,精选湖湘原材料

从食材到调料,展现它的地道

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装菜用锅,不愧是码头文化

招牌菜竟然是这么大的鱼头!

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剁椒氧仓鱼头是每个来店里的爱辣人士的必点菜式,每20秒卖出一份每分钟就要卖出3个大鱼头。整锅都是鱼头细腻柔软的肉,再淋上鲜辣满满的剁椒,这场面哪个吃货能顶得住?!

每份鱼头都会搭配一份面条,吸收了汤汁的面条,滋味也是杠杠地!

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老板是湖南人,在重庆这么一个融合川湘菜居多的城市,专门开店做湖南地道湘菜,希望湖南的游子们能在这感受到“家”的味道。

『 鲜炒黄牛肉』

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鲜炒黄牛肉是湘菜里的一道家常名菜,吃之前,一定要先闻闻小炒黄牛肉的香味,铁锅直接端上餐桌,热气腾腾的味道,口水都不自觉流了下来!

牛肉的柔软混合辣椒的爽辣,只吃一口就会被圈粉,妥妥的“下饭神器”,隔壁小孩都被馋哭了!

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『 永州血鸭』

湘江流域的永安血鸭每一块都啧啧发亮,煨得绵熟,光是看着就很有食欲,配合肉下的鸭血一起炒,味道浓厚

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『东安鸡』

东安鸡一上桌就散发浓郁的鸡汁香味,看起来油但吃起来一点都不腻,肉质非常嫩滑。味道酸酸的非常开胃,吃得停不下来。

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『老长沙银丝卷』

谁说湘菜没有点心,给小孩老人点一份独到的银丝卷,有弹性的得不可思议,夹起来还会晃荡。

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『老长沙辣椒炒土猪肉』

精选上等土猪五花肉,肥瘦相间,口感细腻,加入干辣椒增加香味,终得成就这老长沙辣椒炒土猪肉

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吃起来口感丰富肥而不腻,瘦而不柴,回味中还带有一丝微辣的口感,在这盘肉面前不大口扒饭都对不起它!

『长沙大杂烩』

这个汤把一个鲜字展现得淋漓尽致,丸子吃起来特别有弹性,汤汁也更加醇香鲜美。

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打卡不一样的码头美食:

店名:湘江春

地址:江北区北滨一路鎏嘉码头商业街A区一楼5号2-2

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鎏嘉码头这个新兴的CBD后花园,将重庆码头文化的开放、包容、多元发挥到极致。湘江春这样的地道湘菜成为码头上靓丽的美食风景线。

说不完的万种风情在那里汇聚,只等你来一场说走就走的美食之旅。

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