出发日期/2020/12/08
天数/3天
人物/情侣
玩法/短途周末
回到广州的第三天,安坐在家中细品着一杯甘醇的大红袍、一口酸甜适中的凤梨酥,思绪又慢慢地飘回那个令人神往的城市——厦门。
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通过那首人尽皆知的《春天的故事》,我们从小就知道“1979年的春天,有一位老人在中国的南海边画了一个圈”,很多人都说,就是这个圈,让深圳从一个小渔村一跃成为今天的一线城市,但也有很多人不记得,这个圆,圈住的地方,其实除了深圳,还有珠海、汕头和厦门。
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但比起我国的经济特区之一,在游客印象中,或许对厦门的印象更多是一个旅游城市——中山路、曾厝垵、鼓浪屿等地方,早在十年前就火遍全国,更成为学生时代最受欢迎的毕业旅游地,一辈子必须要去一次的名单中,必然会有厦门的身影,毕竟“中国最美渔村”“中国最美高校”“中国最美五大城区之首”都在这里。
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若干年后,这个占地面积500亩不到的地方,被誉为全国最文艺的渔村,撑起了厦门一半的文艺印象。由于这里曾是侨村,所以还保留了许多当年由华侨建造的红砖古厝和南洋风格的“番仔楼”,更添一份文艺气息。
若干年后,这个占地面积500亩不到的地方,被誉为全国最文艺的渔村,撑起了厦门一半的文艺印象。由于这里曾是侨村,所以还保留了许多当年由华侨建造的红砖古厝和南洋风格的“番仔楼”,更添一份文艺气息。
阿信厚吐司:甜的多士吃得多,咸咸的吐司倒是很少见,所以点了一个起司培根厚吐司,非常好吃,芝士浓郁,吐司边烤得脆脆的,大大一口,十分享受。
炸五香:新鲜出炉,还冒着热气,表皮十分酥脆,里面的里脊肉又香又嫩,配合着酸甜的酱料,开胃又解腻。
曾厝垵三面环山,一面临海,跨过一条桥,便是海边,夕阳西下,悠然漫步在海边,这个傍晚突然就诗意起来。
非常舒服的一个地方,学府聚集之地,建筑融合中西风格,带着浓厚的文艺的气息,看到来往的学生走在道上,不禁让我想起了读书的时光,是多么的美好。
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非常舒服的一个地方,学府聚集之地,建筑融合中西风格,带着浓厚的文艺的气息,看到来往的学生走在道上,不禁让我想起了读书的时光,是多么的美好。
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晚上继续寻吃,中山路自然是不可放过的地方,这是厦门最老牌的商业街,始建于1925年,布局呈“四纵七横”,同时也是许多人文古迹的所在地,如小走马路、陈化成故居、中华第一圣堂等。这里食肆林立,缺什么都少不了美食。
姜母鸭:入住酒店后,选择了附近的鑫坞堂,这家的姜母鸭真的太给力了!!将酸、甜、辣三味综合到了极致,打开锅盖时有浓郁的酒香满溢而出,光是闻闻都已经食指大动,鸭肉乃至鸭皮已被煮得软烂,筷子都差点夹不住,配上一碗白饭,真的太滋味了。
烧肉粽:一直觉得粽子是一种奇特的美食,每个地方都有,但风味却都大不一样,在广东比较出名的粽子就有肇庆裹蒸粽、台山粽、广州咸肉粽和汕头双烹粽,而来到福建,最具代表的传统粽子就是烧肉粽了,配上酸酸甜甜的酱料赶紧尝上一口,香甜软糯,感觉不错。
花生汤:很惊艳的口感,原本坚硬的花生被煮至烂透,入口后只用舌尖稍稍一碰,就立刻化开,粉粉糯糯地让人忍不住多吃几口,汤底也十分香甜。
其他美食诸如海蛎煎、四果汤、春卷、沙茶面都是不错的选择。在寻找美食的过程中,顺便就把中山路逛了个遍,这里同样完整地保留着许多近代风貌的街区建筑,其中骑楼最能体现特色。
鸦片战争后,许多从南洋回来到厦门从商的闽南人来到中山路一带兴建骑楼,于是就有了这种上住下铺的建筑形式,也算是以前的“商住合一”了。
骑楼最大的好处,就是能遮阳挡雨,晚上刚好下雨,骑楼的作用立竿见影,路上的行人都纷纷进去躲雨了,哈哈。
鼓浪屿,一个无数人带着向往而至的小岛,和曾厝垵一样,面积并不大,只有1.83平方公里,却撑起了厦门的另一半文艺之风,早在2010年时,还读着高中的90后学生便听说过鼓浪屿是如何文艺清新,来了以后才发现,鼓浪屿的内涵,绝不是文艺一词就可以涵盖。
这个地方的奇妙之处在于,把历史融入建筑之中,可以更清晰地明白它的发展脉络。虽然在3000多年前的新石器时代鼓浪屿就已形成,但一直也不过是一座人烟稀少的荒岛,岛上以半渔半农经济为主,并没有什么过人之处。
从北宋开始,这里人烟开始繁盛,一些来自大陆的大家族为这里建立起了第一批属于鼓浪屿的建筑——红砖大厝,这是属于闽南的建筑风情。
这里是鼓浪屿最繁华的地带,以街心公园为中心,四周围绕着各种食肆、手信店、精品店,街心公园东侧是龙头路小吃街,许多出名的网红美食都在这里。
龙头鱼丸:手工鲨鱼丸,建于1946年,是鼓浪屿的老字号,鱼丸有大小两种,里面的馅料都是一样的,只是个头大小的区别,于是两种都要了,结论是大颗的吃起来比较爽。
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现场可以看到包丸子的过程,里面的肉馅调味不错,汤头就稍微清淡一些,不过毕竟主角是鱼丸嘛。
龙头北仔饼:北仔饼是厦门的地方小吃,“北仔”是北方人的意思,北方人把烧饼带到厦门,又被厦门人改造成适合他们的口感,这家北仔饼据说已有几十年历史,色泽金黄的烧饼怎能不尝尝,分咸甜两种口味,我们尝了一个咸的,是咖喱味的,整体来说不算太惊艳,可能南方人不太习惯吃烧饼。
鱿鱼焖豆腐:虽然有点油腻,但味道一绝,沙茶味十分浓郁,鱿鱼爽口弹牙,豆腐软嫩入味,洋葱清甜豆芽清脆,真的是最好的搭配,恨不得配上一碗米饭大吃一顿。
沈家闽南肠粉:现蒸的肠粉,排队的人很多,肠粉超级滑嫩,配上辣酱绝了。
台湾酸菜臭豆腐:分量很大,有十来块豆腐,口味以酸为主,酸臭酸臭的,对于吃惯了长沙臭豆腐的人来说不太习惯。
叶氏麻糍:被誉为“鼓浪屿上的一道风景线”,据说以前都是四处流动,没有固定摊档的,现在就在街心公园固定下来,18块一盒,有6个,淡季也需要排几个人队,口感软糯,入口即化。
还有其他美食,看着都很好吃,但是肚子不允许了。
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鼓浪屿上的流浪猫也特别多,但在这里,它们不会受到驱赶,不论是游客或者当地人,都会喂给它们猫粮,流浪猫也能吃得白白胖胖。
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不得不说,看到这么多钢琴陈列在一处,还是很震撼的,特别是这些钢琴一看就是有一定年头的古董,果然,1811年英国伦敦的科勒德、1831年法国的奥舍、1977年澳大利亚的克莱格……建造于不同年份、来自不同国家的钢琴都被珍藏在此,据说就连钢琴上的烛台装饰竟然也有着上百年的历史。
在众多钢琴里,我们还发现了中国元素,英国罗杰斯钢琴上,发现了中国的八宝瓶、插花、山水、杨柳、花鸟等图案,活脱脱就是将中国山水画上的元素搬到了钢琴上,原来,19世纪时欧洲贵族曾兴起一阵“中国风”,那时中国制造的瓷器远销国外,贵族都以拥有中国家具为荣,所以也就有了这种将中国元素融入家具设计中的产物了。
离开钢琴博物馆,我们在海边漫无目的地闲逛,享受海风的吹拂,海边的岩石上,有好几对夫妻在拍婚纱照,很是浪漫。
继续闲逛,看到一座别致的建筑,原来是丹麦大北电报公司旧址。
丹麦大北电报公司,是由丹挪英电报公司、丹俄电报公司和挪英电报公司三家组成,同治八年(也就是1869年在丹麦首都哥本哈根建立总公司,股东大部分是英国的资本家和沙俄的皇室。
后来在1871年,大北公司在鼓浪屿开办,在未经清政府许可的情况下,擅自将线端引入鼓浪屿的这栋洋楼之中,大张旗鼓地开始收发接转香港、上海等地的电报业务,还枉顾当时上门交涉的政府人员,拒绝拆除这些设备,在这期间,中国官员因逐渐接触和使用电报,开始对电报的态度发生改变。
1874年,日本出兵犯台,为了加强福州和台湾的联系,清政府允许在福建修陆线电报,并与大北电报公司签订合同,合作修建“福州-马尾罗星塔”和“福州-厦门”的电报线,太平洋战争爆发后,这里被日军封闭。
新中国成立后,1961年大北电报公司把在鼓浪屿的设备转让给中华人民共和国邮电部,1962年被厦门邮电局接收,这个公司在厦门的历史才宣告结束。丹麦大北电报公司建立、使用与结束的历史,也见证了我国近代兴衰。
如今,这里已经成为一个展馆,正在展示的是“共享遗产专题展”。
岛上的两条隧道,一条是大家比较熟悉的笔山洞,这是一个历史遗留下来防空洞,现在成为了夏天避暑的阴凉处以及大型留言墙,看看上面的行文,猜测着来自不同地方的人是以什么样的心情留下这些文字,也是一件很有趣的事情。
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另外一个鼓声洞,据说是由海浪千百年来冲击形成的风化岩洞,长度不及笔山洞,一分钟不到就可以走完。比起笔山洞,鼓声洞是鲜少听说的,可能由于它的位置离三丘田码头和繁华的龙头路都相对较远,如果只来一天游玩,许多游客不会选择这里。
这里视野开阔,沙质细腻,景色也十分美丽,是一个适合发呆一整天的地方,在这里看到的日落真的太美了,坐在沙滩边,静静地看着太阳下山,一天就这么结束,褪去了喧嚣和嘈杂后的晚上,岛上的老人会出来饭后散步,也有人在此静坐钓鱼。