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出发日期/2018/11/13
天数/3天
来泰国前一堆人都问我攻略做好了没,准备去哪个旅游景点,我一律回答:不知道,随缘,因为我这种吃货根本不care什么景点好嘛!到处都是人,满世界都是照片有啥好看的~旅游嘛,吃开心玩开心就好啊!尤其是我在国内就很馋泰国菜了,但是稍微好吃点的餐馆价格都死贵死贵的,所以我这次出门的目标就是——必须要吃回本!
等落地去酒店放好行李天也黑了,肚子饿的咕噜噜叫,跟酒店大堂询问了最近的夜市就直接穿着人字拖踹着房卡就跑出了门。还好,酒店附近一条巷子就已经摆满了出摊的人,看见一个个小摊白晃晃的灯就特别激动——我在北京已经好久都没见到这么集中整齐的小吃大排档一条街了!
起先我还和朋友约定争取每样都吃一份,结果到最后发现完全不行,种类太多了,迫于胃的容量最后还是舍弃了一大半,剩下半条街我们完全是相互搀着走过去的。
为了不白吃,还是给大家推荐几个很好吃又相对冷门点的曼谷街头小吃:
烤鲶鱼
不是国内那种一个大铁盘子用水煮着的油炸过的鱼,而是真正在炭火上烤的鱼。泰国人真的很喜欢烤东西,香蕉、香肠、海鲜、鸡蛋、啥都能放在架子上烤起来,但是这个看起来黑乎乎的烤鱼,居然是真的超!好!吃!
虽然是完全的干烤,头和尾巴甚至都有直接被烤焦了的地方,但是鱼的肉质居然一点都不柴,火和肉的焦香味道完全出来了,而且一点腥味都没有!还有那个配的酱,真的是超级好吃,又甜又酸又辣又咸,真的好吃到爆!
椰丝小煎饼
说实话它的外形真的给它加分超多,又Q又萌又可爱,虽然有甜咸两种口味,但是我觉得它这个造型就注定了它就是个萌妹子。
泰国大嫂超利落的用面糊先浇在铁板上,然后放上椰奶味的内馅还有一些蔬菜丝,最后用铲子趁热卷起来,外皮酥脆咔嚓咔嚓,加上椰奶的味道很清爽甜美,感觉自己都变得萌萌哒。
这一顿,直接让我们撑到了第二天中午都不觉得饿,哈哈哈。第二天下午我们果断就开始奔赴最繁华的地方开始逛吃逛吃!Central World作为我们的扫货清单第一站藏了超多好吃的餐馆,也刷新了不少对于以往泰国菜的认知,比如冬阴功其实是非常辣的,比如青木瓜沙拉是脆脆的木瓜丝,比如我们平时吃的都是改良半的咖喱,去掉了很多辛辣的成分……这样一对比,国内的泰国美食看来都没那么正宗么~
更意外的是,我们在Central World 2楼晃的时候,总能闻到一股若有若无的玫瑰香,还在想泰国莫非也有玫瑰鲜花饼不成?鼻子灵敏的我最后一直跟着味道走,才发现原来是一家叫Ramai的泰国精油店。导购小妹很亲切,拉着我们试了试,还真挺好闻,于是我和朋友就一人买了一瓶,感觉还蛮不错,而且据说对皮肤也有好处。现在回国了,有时候撒一点点出来,闻着味道就好像回到了泰国狂吃的日子,真是怀念呀~