云南之行结束后，看了看返程，决定“顺路”柳州嗦碗螺蛳粉！于是在两天两夜的逗留中......

每晚江边音乐喷泉，没欣赏。

公园博物馆免门票，没参观。

华灯闪耀夜景璀璨，拍了照。

埋头吃了......三家螺蛳粉、两家夜宵档、两家饮品店。

住：城中区地王公馆那块，楼层高可看夜景。

行：打车起步价6元，十几块能去到任何你想吃的地方。

先为螺蛳粉正名！堂吃和速食根本两码事！

首先店里没有任何酸臭味！吃完身上嘴里也没有！如果方便螺蛳粉里的酸笋伤害值为100%，相信我，店里只有10%

这里一碗粉价格10元左右，味道完胜任何品牌的方便螺蛳粉；还有其他美食，柳州绝对不会让你失望！

一口气吃了三家店，刚好包括冷门小店、网红店、当地老店。其实能在螺蛳粉起源地开门迎客，肯定各有春秋。

根据味道、性价比（包括排队时间），个人排名：凡姐＞翠翠家＞金旺

凡姐螺蛳粉

#网上无存在感 #偶然知道

藏在小巷子里，去的时候刚过饭点，光临的大都是附近居民。

味道第一！汤底浓郁，咸淡适中不发甜，喝完也没有口渴感。

配料超丰富，居然放了紫苏，简直灵魂提味；鸭脚正常水平（柳州螺蛳粉店里的鸭脚大同小异，软糯入味）；微辣正常不呛口。

翠翠家螺蛳粉

#外地人更多 #号称每天只卖100碗的网红店

到了地方基本都是外地人在排队，当地司机师傅表示没听说过，还推荐我们去金旺、金记、凤张。

默认粉量是三家里最少的，可选青菜有四五种，辣油比较呛；

干捞值得一尝，有螺肉和鸭杂，搭配黄瓜粒口感丰富又清爽；汤粉中规中矩。

个人觉得没有凡姐的简单美味，不必特地排队吃。

金旺螺蛳粉（青云店）

#本地人推荐 #多年老店

听了师傅建议，决心一尝。放眼店内似乎都是本地人，环境稍微杂乱，是开了些年头的架势。

汤底有别于常见的浓厚汤料，是清澈见底的清高汤，喝起来有些许回甘和清淡的肉味。

叉烧纯瘦口感偏柴；微辣约等于无，适合不能吃辣人群。

必须是胜利烧烤城！

本地人也会来解馋的夜宵排档集合地！

里面有数家美食店，种类涵盖甜咸辣、炒烤炸。

出发已经夜里十点，抵达现场刚走一波人才有的空位置坐。

吃的排档姐妹店，炒鸭脚软烂入味，紫苏酸笋小米辣的组合拳让人欲罢不能；经历大火的炒河粉带着满满的锅气，油润香辣丝毫不腻。（不推荐炒螺蛳粉）

冰豆浆搭配现炸油条、油饼。并非早餐店提前营业，作为夜宵档里的异类在广西不少城市却很常见。凭着清甜冰凉的细腻豆浆和香气四溢的碳水炸弹，稳稳地在遍布咸辣味道的夜市里占据一席之地，无敌推荐。

阿嬷手作在我心中就是最好喝的！

好喝到接连光顾步步高、万象城两家分店。

可圈可点：用料诚意十足，新鲜有品质；搭配惊艳，兼具口感和味道。

龙眼桂花冰（整粒龙眼肉）、酒酿麻薯雪糕（牛乳雪球+大米做的麻薯）、超厚芋泥水牛乳、手作米麻薯奶茶（奶盖+芋泥+米麻薯）