宏伟城门旁城墙上幻彩的光绘暴露了，没错，这里就是有“客家首府，大美汀州”之称的长汀，也叫做“汀州古城”。

汀州古城，源起于唐，是代福建著名的五大州之一，更是国家历史文化名城。地处武夷山脉南麓，南与广东近邻，西与江西接壤，为闽粤赣三省的古道枢纽和边陲要冲，被称为“福建西大门”。

由济川门和古城墙组成的汀州古城，现在是国家AAAA级景区，1994年被授予国家历史文化名城称号，福建四大名城之一，历史上为州郡路府所在地，是连接赣州、梅州的中心枢纽和商贸重镇，史称“阛阓繁阜,不减江浙中州” ，八闽客家首府，2004年被中国烹饪协会授予“中国客家菜之乡”称号，荣膺“福建美食名城”。

我们于晚上抵达，就是冲着眼前这夺目震撼的灯光秀而来，汀江两岸，金碧辉煌，城墙描红，光柱冲天，乘坐游船来个汀江夜游是必须的，我们进入状态也快，一上来就看到了汀州古城最美的样子。

我们在惠吉门码头登上游船，沿着当年大宋提刑官、长汀县令宋慈率民众疏浚的汀江，乘船溯流而上，过宋慈画舫，宋慈航栈，穿过济川门前的千年古桥，随游船缓缓驶过龙潭，再折返回来，看尽两岸华丽的景致，对于汀州古城的大概结构也有了一个初步的概念。

眼前这汀州古城墙是国家级文物保护单位。始建于唐大历四年，现保存完好的有1500多米，与城中的青山、绿水、城池融为一体，便有了“观音挂珠”的美称。

古城现保存完好的城门还有五座：唐宋时代的三元阁（广储门）、朝天门，明代的五通门、惠吉门、宝珠门，再加上复建的济川门，这些城门串联在一起，成为长汀悠久历史的见证。

漫步汀州古城的老街，不知道是因为临近了新春还是原本就是这样的设计，街头巷尾，挂满了吉祥红火的灯笼，蓝色的天空，深褐色的旧门板，大红的灯笼，崭新的春联，一下子就带足了气氛感。

可是我们不能光饱眼福，舟车劳顿的我们需要一顿大餐来补充能量，既然中国烹饪协会都称长汀为“中国客家菜之乡”，那这客家菜代表的八喜院子，必须成为我们长汀第一顿大餐的注定选择。

当家主打的凤凰投胎，必须先安排上，这是一款猪肚包鸡肉的客家名菜，也是来八喜院子每桌必点的菜品。据说这是一道不预定都吃不上的，需要耗时两个多小时才能上桌完成的菜品。

还有几道菜一并介绍一下，如图的河田鸡，现做现卖的长汀豆腐，芋饺都是闭眼都要点的必吃菜。

七七八八我们点了慢慢一桌子，菜品分量都还挺大，味道也非常不错，店铺装修古色古香，还有豆腐坊的蜡像展示，就在古城里，据说是最好的一家饭店了。

正好借吃饭的机会了解了长汀的八喜文化，“八喜”分别是花烛，添丁，成人，立灶，乔迁，寿诞，金榜题名，丰收。据说汀江边还有个古迹叫做“八喜馆”就集中展示八喜文化，回头一定去看看。

吃饱喝足，就在汀州古城的老街里边散步慢走，几乎走不了很远就能看到各种古迹遗址，必须下图的总兵府邸。

夜晚最热闹的一条街，就是叫做“店头街”的明清古街了，店头街是中国历史文化名街，长汀的四大历史传统街区之一，是古汀州城明清时期的核心商业街区。这里民宿、特产、美食、传统手工艺店应有尽有，想要买买买吃吃吃住住住的，都可以选择这里，毕竟去哪里都非常方便，甚至步行就可以解决。

店头街还是一条传统的手工百业街，上世纪80年代以前，这条古街上遍布着油盐铺、豆腐店、打铁铺、剃头店、裁缝店等。时至今日，各行各业依然生意红火，有些行业甚至超过历史上的鼎盛时期。老街还保存了张宅、王家祠、兰氏宗祠、林氏家庙等一大批建于明清时期的府第式古建筑。

我们听说为了迎接新春佳节，长汀还举办了2022春节灯会，从店头街逛完了的我们驱车来到世界客家母亲缘广场，嚯，这打眼一瞧不得了，灯会这阵势还挺庞大。

按照北方惯例都是要正月十五前后才会有的，而且多次发现证明南北方花灯设计制作工艺真的差别蛮大，我就特别喜欢南方的花灯，饱满，鲜艳，卡通化，细节精美，选题也都紧扣时尚，让人看一眼就非常满足那种开心。2022是虎年，各种小老虎花灯是少不了，就在世界客家母亲缘广场，长汀灯会一直会如此华丽的等你来……

进入灯会的第一个打卡点“福虎耀新年”，高高挂起的灯笼，带来新年的祝福，国潮味儿十足的生肖虎萌态，带来别具一格的视觉体验。

我们的美CiCi也忍不住和这么多好看的花灯合个影，真的是足足的过年的感觉了呢。

“生命之树”花灯，苍翠的树代表着自然，象征着长汀人对生态文明建设和繁荣兴盛的期望。

还有在机器小老虎带领下的位列广场两侧的十二生肖花灯，也是非常可爱，所以不管你是哪个属相，都要找到属于自己的那盏花灯，合个影许个愿，新年一定要发财健康快乐平安。