大江东去，浪淘尽，千古风流人物。

故垒西边，人道是：三国周郎赤壁。

乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪。

江山如画，一时多少豪杰。

遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。

羽扇纶巾，谈笑间、樯橹灰飞烟灭。

故国神游，多情应笑我，早生华发。

人生如梦，一尊还酹江月。——苏轼

千年流转，物是人非；宋词绝唱，千古留存。宋朝是中国文化艺术发展最鼎盛的时期之一，在“崇文抑武”的大环境下，宋朝的艺术氛围十分浓厚，除了我们熟知的宋词，宋朝在茶艺、书法、绘画、建筑、瓷器等领域都达到了中国古代艺术的巅峰。

知名作家蒋勋曾说，“古代美学，到宋代达到最高，其要求绝对单纯，就是圆、方、素色、质感的单纯。在他看来，宋朝比当代更知道什么是美，什么是生活。”正国学大师陈寅恪说：“华夏民族的文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。”

我好奇这是什么样的生活，什么样的美能得以如此高的评价。如果可以坐上时空机，梦游一日，便已足矣。

我找到了这样一个地方，宋井桃源。“宋驿”“宋村”“宋节”，复现了宋代场景。

“宋驿”以国潮元素展示桃、盐文化，构建青年文化聚落驿站。“宋村”以绘制村民世外桃源般生活场景，复原宋代街巷，将传统场景与现代休闲完美结合，村民经营多种体验、研学业态，实现文化的“活态传承”。

“宋节”以宋代节庆为切入，民间筹办各种各样的庆祝活动，村民参与宋代集市、无动力游乐场、露营烧烤，描绘古今民众聚集、歌舞升平、欣欣向荣之盛景。

游走于管咸市，恍惚之中，像是走进了宋代盐井村落的烟火市集。

村落中的茶肆有没有带你走进梦华录，茶汤巷茶香幽远，我们正好前往‘半遮面’，品一盏赵娘子家的好茶。赵娘子的‘九九归元茶’在东京远近闻名，已在此等候多时。

“一作秘色，一作粉青，一作梅子青，一作红窑变，一作黑色，一作白色，一作米黄冰裂，一作天青，一作兔毫。明越唐、邓耀柴，饶、龙泉、定，宫中所爱之九色名瓷，尽在于此。”

有了这些雅致的器具后，自然要品一下这点茶之法。不知有没有机会赶上这赵娘子的“茶百戏”。

点茶是两宋饮茶的主流形式，如行云流水，典雅精致。《大观茶论》中曾也提到过“七步点茶法”，七步点茶之后还需“宜匀其轻清浮合者饮之”，慢慢品尝，细细品味。

又或者走进八段锦，它起源于北宋，共八百多年的历史。古人把这套动作比喻为“锦”，意为五颜六色，美而华贵！体现其动作舒展优美，视其为“祛病健身，效果极好；编排精致；动作完美，”此功法分为八段，每段一个动作，故名为“八段锦”。

登上樊楼，或去绿林书坐坐，在这诗意般的秋季，再品读一番宋词的情韵。

宋井桃源位于遂宁市大英县，地处四川盆地中部、涪江中游，与四地市六县（区）接壤。距成都130公里，约2小时车程，距重庆200公里，约2.5小时车程。位于卓筒井镇西南方向，距卓筒井镇上约4公里，距大英县城约19公里。宋井桃源以宋代卓筒井非遗文化为核心，结合十里桃园场景重塑宋井桃源景区特色，宋风沉浸式体验场景，春赏桃花，夏游荷塘、秋品鱼蟹，冬泡盐汤。

地址：四川省遂宁市大英县卓筒井镇为干屏村

著名景点：桃子集文创中心、管咸市、时空隧道、卓筒井会客厅、小桃气、卓筒井号小火车、一“盐”九鼎研学区、桃花潭帐篷区以及威亚体验、禅驿东方客馆酒店

开放时间：全年

凿地植竹，为之卓筒井。北宋文豪苏轼著《蜀盐说》为记：“自庆历、皇祐以来，蜀始创‘筒井’，用圜刃凿山如碗大，深者至数十丈，以巨竹去节，牝牡相衔为井，以隔横入淡水，则咸泉自上。又以竹之差小者出入井中为桶，无底而窍其上，悬熟皮数寸，出入水中，气自呼吸而启闭之，一筒致水数斗。凡筒水皆用机械，利之所在，人无不知。”

因其技艺发明早西方余年，故被誉为“中国古代第五大发明”，“世界石油钻井之父”。

来大英，自然是要来看看卓筒井遗址和博物馆的。

卓筒井位于四川省大英县卓筒井镇以东一公里处，是北宋庆历年间的重大发明。

它是用木制碓架子套铁质圜刃形钻头，以冲击式方法向地下深处开凿的用竹子做套管的盐井，是人类发明最早的小口径钻井技术。它开西方绳式顿钻钻井技术的先河，揭开了人类向地下深处探寻宝藏的序幕，这种钻井技术的发明，不仅极大地提高了井盐生产的水平，更重要的是，人类在开采盐卤的过程中，发现了深埋地下的油气资源，世界的能源革命由此翻开了崭新的一页。

它加速了人类文明历史的进程，促进了整个人类社会的经济迅速发展，促使了现代石油化工、航空、汽车、电力等多种工业的兴起。它与火药、造纸、印刷术、指南针一样，对人类作出了不可估量的贡献。

在卓筒井遗址有幸亲眼看到此技艺的传承者制盐的工艺流程。

（1）汲卤

汲卤即是用羊角车上的放篾连接汲卤竹筒翘水入筒，然后搬动羊角车提取卤水， 再用水打钩顶开单向牛皮阀门，放卤水于盐篓子，待盐篓子水满，盐工即挑水计量，然后利用筒车和晒盐架晒卤。

（2）晒卤

晒卤的目的是利用风和太阳的能量，蒸发掉卤水中的部份水分，把卤水浓度提高，使其在煎盐的时候能够有效的节约燃料。

（3）滤卤

滤卤即是用棕树蓑衣片等排除卤水中的一般杂物，使卤水清澈透明。

（4）煎盐

煎盐是灶匠的专业，灶匠是负责将卤水煎熬成盐的盐工，其工作方法是：煎盐时倒入适量豆浆，加上皂角去除卤水中的石膏等杂物，分离泹水，这样，煎出的盐洁白，颗粒晶莹。

卓筒井是我国珍贵的文化遗产，是不可再生的资源。它发明于北宋庆历年间，是人类最早发明的小口径钻井技术，它揭开了人类向地下深处探寻宝藏的序幕，不仅极大地提高了井盐生产水平， 还发现了深埋地下的油气资源，促进了现代石油、化工、航空航天、 汽车等多种工业科技的兴起，加速了世界的能源革命和人类社会的发展与进步。

没想到在大英有着这样一个地方，草甸牧场，像是自驾在川西的某个地方，又像是连接了某年关于瑞士旅行的记忆。

在云朵牧场荡着秋千，绿草的清香，花朵的芬芳，这一刻，都沁人心脾。

云朵牧场在绿山微湖之中，这是一个楼前有微湖，楼后有青山的地方，它位于大英县城西蓬乐路沿线吊脚楼村。

园区有“五湖”“六园”“一场“，即：凤尾湖、荷湖、鸢尾湖、莲池、天鹅湖，桃园、桔园、柠檬园、亲子乐园、卉园、萌宠乐园和云朵牧场。凤栖花海、古香亭台、紫藤花瀑、欢乐沙滩、萌宠园、欢乐草坪、美食宴会、特色烧烤、吊脚楼文化长廊，都风格独特，美不胜收。

这里是乡村旅游的新符号，将水果种植、生态养殖、特色餐饮、花卉景观、休闲度假有机结合。到了采摘季，樱桃、枇杷、桃子、柑橘等生态水果，都让人垂涎欲滴。

萌宠乐园不仅是小朋友的乐园，也是大朋友的乐园，小香猪快乐地甩着尾巴，正呆萌地望着你，还有鸵鸟 ，羊咩咩，梅花鹿

这里是五湖四海的朋友静心品味乡愁田园中诗和远方的理想地，突然想到苏轼的一首词，

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

早就听闻大英的这家九歌庭园生态火锅了，今日来大英，是必定不能错过的。

它位于大英“东方生态博览园”内，沿湖而建的火锅庄园，是邂逅江南风情的好去处。

四面通透湖岸夜景风光，一览无余江南乌篷船造型的水上包厢，一艘连着一艘停泊在湖上充满了浓浓的江南风情。

夜幕降临，美轮美奂的灯光映衬，置身于若隐若现的雾海中。

一潭碧水几曲乐音，曼妙舞姿，让一场火锅聚会也变得格外地充满着诗意与温柔。