临沧地区西南与缅甸接壤,是我国通往东南亚、南亚的内陆口岸。全区人口 207万多人,除汉族外,还有23个少数民族,其中世居的少数民族有彝、佤、傣、拉祜、布朗、德昂等11个,大多与国外同一民族相邻而居。
临沧四季如春,有“亚洲恒温城”之美称,年平均气温16.8—17.7℃,所以四季都适合旅游。
不少城里人颇好“野趣”,尤其是野炊之趣,比带点现成食物去野外吃掉要大得多。野外生火,以烧烤这种最原始的烹饪方式为首选。条件是选好袋装炭、烧烤架和食物种类。这些东西完全可以在家乐福等大超市一次买全。可以烤的内容很多,切好的肉类、鸡翅、火腿肠以及海鲜等等,但凡吃韩国烧烤时能点的东西都可照样准备一份。重要的是前一天就将原料用油和作料腌制起来,方便入味。 如此这般准备好之后,拣个没事的日子,和三五好友就可驾车出发了。既然要生火,最好别去山区,也别在林子里,河边或者全是沙土的河滩地比较合适。