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滕氏刀削面在本市扎根经营二十多年了,从当初人工刀削面到目前使用机器代替人工削面,店址也由原来医院对面移到东鹏小区,老板没变,刀削面的味道没变,依然吸引广大刀削面爱好者前往就食,保持着诚信经营、生意兴隆沿续。
滕氏刀削面原来在州医院对面,生意一直不错。后来老板感觉做刀削面太累了,经常起早贪黑,把门面改成卖干果店,经营一段时间,干果店生意一般般,又把门面改成刀削面,然后可能是门面费太贵的原因,把刀削面店搬到金鹏花园,生意也还可以,但稍微差州医院一点。其实滕氏刀削面味道一直不错,之前我也经常光顾,感觉吃他家的刀削面味道正、口感好,价格也不贵。