台东盛产优质大米,所以他们会将米做成不同种类的米食,其中米苔目更是掳获许多食客的心,票选来台东必吃的美食,没吃过就不算来过台东啦!而台东最有名的米苔目要数榕树下家,一到饭点永远是排长队、人爆满的节奏。米苔目是一种宽粗短的米粉或米线,分干吃和湿吃两种,Q弹滑嫩,配上大骨汤、肉燥、柴鱼片、豆芽菜、韭菜提升了口感,是不少在地人最喜爱的老味道。
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4.4 分
算台东比较大的店了,里面的台湾小吃很不错哦,担担面很好吃哦,还有肉羹也不错,都是类似于福建的小吃哦,价格都不是很贵的哦。
榕树下米苔目就在名店聚集的大同路上,紧邻在旁的是同样永远大排长龙的蓝蜻蜓,所以一群朋友来玩的话,建议分头排队,能同时享用炸鸡配米苔目的满足! 空间设计采怀旧风格,不仅大面积使用木材加上素坯的墙面,在各个角落还摆上从前的小板凳、古物、老板家的老照片、与朴质的桌椅充满巧思,最前面有吧台区、室内区、还有小露天区;连著后头还有大圆桌区、跟户外区,桌数多的不得了,加上翻桌速度快,所以虽常...
一家当地60年老店,始终坚持选用上好的在来米精心制作,每天并只做当天的分量,以常保新鲜,人潮络绎不绝,味道也是超赞的,值得推荐的有:米苔目、卤蛋、卤豆干、鱼丸、太和并盘 米苔目是台湾特色美食,口感清爽顺口。用在来米制作的米苔目,来到台东这鱼米之乡自然是再适合不过。
米苔目是什么没懂,不过在街头看到很多家在卖,于是找到很有名的榕树下米苔目尝个鲜。店铺生意非常好,先确定座位再去点单报台号,然后服务员会送餐。点了一份汤的,味道很好。
当地比较老的店铺,生意很好,而且有空调,这个很重要这边的店铺大多数都没有空调。里面卖各种冬粉,冬粉其实就是粉丝配上各种材料,大多是猪内脏也有鸭肉冬粉,味道还蛮不错的。