餐厅带有一个美丽幽静的庭院,空间设计非常简约且富有禅意。主厨Enrique Olvera为墨西哥烹饪界知名的主厨,他一贯善于以现代手法烹调地道食材,重塑传统之味,筑起新旧味觉的交流。Pujol很出名的应该是它们的mole酱,这种世代相传的酱汁是墨西哥菜的精髓。
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5.0 分
Mole Madre is so great. The sea bass and lamb are also incredible. You can't go wrong here. So, so good and so much attention to detail.
Cada detalle tiende a la perfección. El ambiente, el diseño, la iluminación, la música, el servicio es el más increíble de México y de la comida no me queda más que agradecer haberla podido vivir!
Bonito el lugar! Un par de detalles en los platos que decepcionaron. Tercera visita al restaurante, primera al nuevo salón.
Second time eating here and even better than the first. Best octopus I've ever eaten. Churros at the end were a wonderful surprise.