老北京奶酪也叫宫廷奶酪,是中国北方游牧民族的传统奶制品。原始的做法是将米酒与牛奶混合,经过烤或蒸的方法使其凝固,成为奶酪。乳白润滑,淡淡的奶香又带有酸奶的一点酸味,回味醇厚。
全年 10:00-21:30
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口味有很多种,比较喜欢香草和薄荷的,宫廷奶酪质感味道更像奶酪,熊猫张更像酸奶,有团购很划算