金太郎是御殿场传统料理御厨荞麦面的名店。御厨荞麦不用任何水,只用品质良好的荞麦粉加红薯精制而成,荞麦面的味道和红薯的香味融合在一起,非常独特。 有白色和黑色两种荞麦面可以选择,白色的叫做骏河荞麦面,黑色的叫做御厨荞麦面。最有人气的是鸭肉荞麦面。除了荞麦面,鳗鱼饭也很美味,还准备了日本酒和御殿场高原啤酒供客人畅饮。
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金太郎手打荞麦面是具有山野特色的面。渗入地下后的富士山麓的雪融水,清澈冰凉,适合山芋生长,长成的山芋大而多汁。金太郎选用这些大而多汁的山芋泥取代清水做成了荞麦面的面团,做出来的面团带有浓浓的山芋的香味,且面条特别劲道弹牙。
自分自身を燃やしキャンドルは、あなただけを照らすようになって、私のすべてあなたに、限り、あなたは幸せのように、