流水素面是日本夏季的一道风景线,把像线一样细的素面放在水中漂流,然后夹起来食用的一种吃法。在鹿儿岛指宿市的唐船峡,从草木繁茂的溪谷里涌出的清流,被评为日本名水百选之一,全年保持着13度的冰凉水温,全年都可以享受流水素面。 流水素面通常是在劈成半的竹筒中潺潺地流淌,而唐船峡则是让素面在桌上摆放筒形盘子中旋转畅游,整个用餐过程中都可以享受到水灵灵、冰冰凉凉的素面。这种旋转式流水素面的发祥地就是唐船峡,全年有20万人来到这里,围着圆桌品味素面。
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4.5 分
打卡第二站:唐船峡,这一站也是误打误撞。看着导航上有一个池田湖,想去看看,途中意外发下这个地方,以美食和自然风景相结合。「正逢电视台在录节目」
由于赶时间,就没来得及在这多逗留,品尝当地的特色-流水面。
我们也是去的长寿庵,流水挂面沾着酱油都好吃。不过还是得夏天去,避暑的好地方,很清爽。去的时候人不少,但依然很安静。
冷面~嗯~吃不习惯~但蛮有趣的~ 这么大的地方~造得很漂亮~结果就是吃凉面哦~不过很多日本人开车过来吃~估计符合他们的口味吧
既然是指宿人氣榜首 唐船峽的流水素麵 也成為我指宿之行的Must Do 搭乘一日隨上隨下旅遊小巴 在餐期前 抵達唐船峽 拾級而下 整個景點非常引人 攜家帶眷的在地日本家庭 守規矩的排著隊 斟酌再三 選定1440日元的套餐 有素麵一盆 3粒豆皮壽司 鯉魚味噌湯 還有一條小個子烤魚 付錢之後 我被安排在大廳用餐 獨桌 劉姥姥近大觀園 臨陣磨槍 趕緊瞄一瞄鄰桌怎麼攪和 不一會兒 服務生送餐到桌 我就依樣畫葫蘆 把...
鹿儿岛著名的美食,第一次吃这种流水面,感觉很有意思,看到面在水里打转,都舍不得捞起来吃,夏天吃这样的冷面既美味又解暑,值得推荐