流水素面是日本夏季的一道风景线，把像线一样细的素面放在水中漂流，然后夹起来食用的一种吃法。在鹿儿岛指宿市的唐船峡，从草木繁茂的溪谷里涌出的清流，被评为日本名水百选之一，全年保持着13度的冰凉水温，全年都可以享受流水素面。 流水素面通常是在劈成半的竹筒中潺潺地流淌，而唐船峡则是让素面在桌上摆放筒形盘子中旋转畅游，整个用餐过程中都可以享受到水灵灵、冰冰凉凉的素面。这种旋转式流水素面的发祥地就是唐船峡，全年有20万人来到这里，围着圆桌品味素面。
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4.5 分
打卡第二站：唐船峡，这一站也是误打误撞。看着导航上有一个池田湖，想去看看，途中意外发下这个地方，以美食和自然风景相结合。「正逢电视台在录节目」
由于赶时间，就没来得及在这多逗留，品尝当地的特色-流水面。
我们也是去的长寿庵，流水挂面沾着酱油都好吃。不过还是得夏天去，避暑的好地方，很清爽。去的时候人不少，但依然很安静。
既然是指宿人氣榜首 唐船峽的流水素麵 也成為我指宿之行的Must Do 搭乘一日隨上隨下旅遊小巴 在餐期前 抵達唐船峽 拾級而下 整個景點非常引人 攜家帶眷的在地日本家庭 守規矩的排著隊 斟酌再三 選定1440日元的套餐 有素麵一盆 3粒豆皮壽司 鯉魚味噌湯 還有一條小個子烤魚 付錢之後 我被安排在大廳用餐 獨桌 劉姥姥近大觀園 臨陣磨槍 趕緊瞄一瞄鄰桌怎麼攪和 不一會兒 服務生送餐到桌 我就依樣畫葫蘆 把...
鹿儿岛著名的美食，第一次吃这种流水面，感觉很有意思，看到面在水里打转，都舍不得捞起来吃，夏天吃这样的冷面既美味又解暑，值得推荐
这次国庆特地去了唐船峡的长寿庵品尝正宗的流水素面，当天艳阳高照，到的时候感觉有点热。长寿庵地处一个山脚下，顺着楼梯下去的路真心把我们美到了，古朴的木阶，碧绿的爬山虎，越加清晰的流水声，到了底下还真别有洞天。山脚下有大大的露天棚子，一进去，一阵清凉就扑面而来，沁入心脾。赶紧顺着水声寻找溪渠，发现从山间流下的溪水清澈见底，还孕育了一群肥硕的鲷鱼，孩子们兴奋地开始餐前运动－喂鱼。我们...
这里是鹿儿岛的名物，来指宿的外地人都到这里享受一下流水素面。这里是凉面哦。但吃起来沁人心脾，口感Q弹，特别是鱼肉定食非常不错。在配上烤鱼烤鸡翅非常美味。
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