高桥牧场新雪谷牛奶工房是牛奶均选用高桥牧场新鲜制作的冰激凌店，除冰激凌外，店内也提供各式甜点。推荐商品有软冰激凌、芝士挞、牛奶布丁、奶油泡芙等，牛奶因为比较新鲜口感非常棒，芝士蛋挞和布丁清爽又美味。
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4.4 分
来这边的游客以北海道当地人为主，很多人带着狗狗过来玩。牛奶工房有卖冰淇淋～非常非常好吃，很香但是不甜腻，布丁也很好吃！！在这边看风景发呆非常非常棒～可以看到羊蹄山的全景，感觉和富士山长得差不多。
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