老舗のお店だけあって、美味しいラーメン

徳島のご当地らーめん。美味いらーめん屋が増えた今では驚くほど美味しいというわけでは無いですが、歴史を感じさせるお味です。

ふざけたコメントかもしれないが、真面目な話。ここ、まず、水がおいしい。東京から来た友人と言ったんですけど、その友人が「水がおいしい」と感動していて（笑）、でも、自分の感想もまったく同じでしたね。ラーメンの味には一切文句なし。スープだけでなく、製麺所なだけあって麺もおいしい。また、皆が麺をすする音が、なんとも言えず風情あります。まごうことなき名店。

今日は、朝から徳島で仕事。昼飯は、徳島ラーメンの名店のひとつ『いのたに』で、肉入り中。ここは生卵は有料なんだな。

徳島ラーメンの名店の１つ。お肉が特徴的。

食券制で入り口に2台の券売機あり。大盛、中盛はあるが小盛はありません。県外の方には大盛が一般的なラーメンの量ではないでしょうか。

味道很正，环境也比较静，店虽然小，但不太拥挤

主要吃的是气氛口味比较一般般，看来菜单发现招牌居然是国内不多见荞麦面果断点了尝试下，久闻大名，冒着大雨找过来

おすすめは何かな？麺は硬くて粉っぽく乾麺のようで、スープもコクがなく甘めでしたね。

甜虾很小，不过据说是日本当地品种，进门时会和你说清楚哪些是今天的特价，临街的小餐厅，门口是个小停车场