Cambodia BBQ生意很好,经常坐满了人,主打菜是BBQ套餐,有单人、双人套餐,肉上会插一面小旗子告诉你是什么肉,有袋鼠肉、鳄鱼肉等比较少见的肉类。
|
|
4.2 分
柬埔寨大热天,餐厅就然没有空调,想想30多度的高温吃火锅是怎样的一种销魂的感觉呢?这家BBQ特色就是和传统的中国火锅不同,是烤的,而且有各种其他的肉类,什么鲨鱼啦,鸵鸟啦之类的。很有意思。
柬埔寨烧烤,这是突突车司机带我去的,因为我让他推荐本地美食,我们来到了这间位于酒吧街的Canbodian BBQ,他们用的是炭火炉子,这个炉子在中国我就没见过,中间呢就高高隆起,像一个小山丘,上面有条状的小缝儿,山坡上就是烧烤的地方,服务员拿一块肥猪肉,在上面抹来抹去打个底,然后把各类的肉夹到上面烤,下面的低洼部分就算放了汤,煮着青菜,肠粉,蘑菇。上菜的时候,感觉颜值还挺高的,各种肉肉长在一...
阅读全部噱头大于实际内涵,看上去很有意思,上面隆起的尖尖部分烧烤肉类。下面圆形的锅子里煮蔬菜火锅,实际吃下来感觉一般般,而且价格还不便宜,份量也不大,点了两人份也就刚够一个人吃,肉类大概有鱼,鸡,猪,牛,羊,牛蛙,鳄鱼等,根据价格份量不同而不同,牛蛙肉被他们弄得太腥,鳄鱼肉则太咸,而且没有传统烧烤的香味,顶多也就算是用锅的温度把贴在上面的肉烫熟,下面的火锅简直就是清水煮蔬菜面条,三碟蘸...
额!这个我得评价了!是看了评价高所以去的!专门去的比较早,怕人多!6点去的,吃完走还没有人来 关于肉,可能是真的吃不惯!鳄鱼肉!鲨鱼肉!有点腥。主要是也不知道是不是那些肉!建议去的人就直接点鸡肉,猪肉就好!别点套餐拼盘了! 俩人点了一个开胃菜,一个7种肉套餐,一个冰淇淋!一共30.75刀 略贵!
这种BBQ在东南亚和云南的西双版纳等地都能见到,只是各地在菜品和蘸料上略有不同而已。 说是BBQ,但我觉得它更像是一个烧烤加火锅的综合体。把各种肉一片片摊开,均匀地铺在锅子中间凸起的地方,烤至两面金黄,而锅子四周的汤里则用来炖煮各种蔬菜和面条。上方烤肉的的油脂顺势流入汤中,既解了上方烤肉的油腻,又使下方炖煮的蔬菜不至于太过清淡。 BBQ的肉有鸡肉、鱼肉、牛肉、猪肉、牛蛙肉、鳄鱼肉等10余种...
味道还是不错的,可能是饿了的原因吧…感觉像汤上的烧烤,样子还是新鲜的,蔬菜在汤里味道不错,都喝了好几碗,肉类觉得鸡肉和猪肉比较好吃,嫩,其它的什么鳄鱼肉直接就换鸡肉了,墨鱼还可以,鲨鱼肉一般般(也不知道是不是真的鲨鱼),蔬菜和饭和蘸料都随便要,随便加。两个人一个7种肉类的套餐,加两杯生啤,一个花费了24美金左右吧…值得尝试一下!
下午歇了会 又去吃晚饭咯 因为今天是最后一次在柬埔寨吃晚饭 所以吃好是一定的!
今晚是在Cambodian BBQ吃柬式火锅 上烤下涮 我们点了7种肉的两人套餐 16刀
吃这个就是为了鳄鱼肉和鲨鱼肉 套餐有就可以了
在柬埔寨酒吧街里逛完了所有的烧烤吧之后最后还是决定了这家,因为这家店不在酒吧街里面,在旁边一条更为宽敞的街道旁边,刚进去的时候以为走错了店,因为他们的烧烤实在太像中国的火锅了!但是跟店员询问之后发现没有走错才坐了下来,店员开始会为我们在锅的旁边倒汤,然后自己可以加入面条蔬菜等等,然后最神奇的是烧烤的部分是在锅中间的烤架上,可以一边享受火锅的乐趣一边是吃烧烤,味道非常棒,猪肉串很...
这间店取名BBQ,可能有人就不理解了,这是一家火锅店,分成里外两圈,你在里圈可以烤肉,在外圈弄火锅,里圈烤肉的香味可以散发出来融入外圈的火锅内,做法新奇,味觉上很棒。菜色丰富,各式生猛动物济济一堂。总有一款或者多款你喜欢的肉类。这家店主要的特点是在食材上与别家不同,别家的食材很简单猪啊鸭鱼啊什么的,你在这里可以吃到很多你没吃过的动物肉,比如鳄鱼啊袋鼠啊,有着猎奇心理的一定要来这里...