著名的中华老字号小吃店，起源于清宫廷。店内的卤煮可选种类很多，汤不浑也不会很腻，火烧泡得恰到好处。小小的店面，每天都人头攒动，可见其人气之高。
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4.5 分
老北京胡同风味店。九十年代，南横街还是很窄的一条小胡同，小肠陈在一间小平房里经营，多是附近老北京人常客。南横街扩建了，小肠陈也翻建，现在的店铺比以前要好很多了，经营的种类也多了不少。每天顾客盈门，常常排队。弄得我每次去都买外卖，带回家吃。慕名而来的人越来越多了，有机会去品尝一下吧！
作为老北京卤煮第一家，这字号可不是吹的。 当然，我是北京的，从小吃这个卤煮火烧，就是觉得好吃，外地的朋友未必认可，但不失为体验老北京风味的一个窗口。
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