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餐厅坐落于山林间,拥有一片种植了数百种香菜、蔬菜的花园。作为享誉全球的西班牙餐厅,主厨尤其懂得透过菜肴诉说理念,带给用餐者味蕾以外的刺激。菜肴通常结合了山与海的元素,维持前卫作风与巴斯克传统之间的平衡,舍弃繁复堆砌的料理,只用简单几样食材,透过高深的料理技法创造无限可能。

地址:
Aldura Aldea 20, 埃伦特里亚 西班牙
电话:
+34 943 52 24 55
营业时间:

日:0:00 - 18:00;火:20:00 - 1:00;水:12:30 - 1:00;木:12:30 - 0:00;土:12:30 - 0:00;

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