“驰名中外”的京城“饮食”名片,提到烤鸭,必连着他家的名号。挂炉烤鸭确实做得“不错”,“入口即化”的“酥脆”外皮,“肥而不腻”的鸭肉,搭配“薄嫩”的春饼,“香甜”的面酱,“绿色”的香葱和黄瓜,“别有一番风味”。
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4.5 分
一个人点了一只烤鸭,因为没有半只卖,所以最后还是吃不完,然后本来烤鸭238要收取10服务费,然后再加工一下鸭架子12元送一份汤,但是鸭架子一般吃不下,太油腻估计要有个冷饮有人聊天一起吃比较好,因为她们是两点半下班,所以你还没吃完服务员会叫你先去结账,有点坑爹
全聚德烤鸭店老字号,环境比较宽松,收服务费,服务一般。没有热水茶水全部都是收费的,不明白10%的服务费收到哪去了,鸭子虽然是现场片的但是鸭饼有点凉,加工鸭架还要收费,就是用油炸一下在撒点椒盐真心的不好吃。菜品口味还好,其他菜品无卖相,服务态度非常一般。
去完鸟巢,我跟LG坐公交去的前门,准备吃烤鸭,来北京必去的全聚德烤鸭店,但是人很多,排队呢,因为我们赶时间去机场就在附近的老北京胡同烤鸭店吃的,这家店也不错,感觉跟全聚德的味道应该不差啥,刚烤好的确实好吃,所以买北京特产不建议买烤鸭,因为都是真空包装,拿回家去吃跟在店里吃口味一点儿都不一样