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让辣椒
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一向喜欢客家菜,来到河源自然不能错过试正宗客家菜的机会,拿出手机查了一下点评,发现客天下门口的华钰酒家就评价颇高,于是决定到店去试试。虽然店面不太起眼,但菜品却相当惊艳。正适合我这种追求味道的饕客。点了几样招牌菜,这个葱油鸡味道不错,鸡的肉质也够结实,红葱头铺在面上,淋上滚汤的花生油,以花生油的香味带动整个鸡的味道。客家酿豆腐是客家煎酿三宝中最有名,也是最受欢迎的一种。全猪汤,...