Clipper è il Ristorante dove mangiare pesce crudo e crostacei a Porto Cervo, in Costa Smeralda. Nato da un'idea dell'allora Maitre del Cala di Volpe Sergio Volpi, il Ristorante Clipper di Porto Cervo è oggi gestito dalle figlie Sabrina, Katia e Monica ! Situato nei pressi della Marina nuova e adiacente all'omonima piazza, il ristorante propone una cucina Mediterranea, ricca di pesce, con una vetrina dalla quale scegliere il pescato e deciderne la preparazione. Per completare la proposta il Clipper propone squisiti piatti di carne ed anche dell'ottima pizza. Curato nei dettagli e con una veranda esterna, il ristorante offre la possibilità di cenare in una saletta riservata al piano superiore dove, su prenotazione, è possibile averne anche l'esclusività. Il locale è dotato di aria condizionata e da un servizio curato nei dettagli con un'ampia scelta di vini regionali, nazionali ed esteri oltre ad una raffinata selezione di rhum, grappe e passiti da abbinare ai dessert, rigorosamente di produzione propria. La Famiglia Volpi ed il suo Staff saranno lieti di servirvi con tutte le attenzioni come accade ormai da 30 anni...