坐落在酒店凯菲厅里,透坐在落地窗前将皇家院落尽收眼底。餐厅提供纯正的意大利菜肴,取材于新鲜地道的食材并佐以有益健康的纯净橄榄油加工过而成,而且还定期更新以搭配时令菜品。
|
|
4.5 分
东方君悦大酒店凯菲厅的环境高端装修,舒适大气,灯光运用恰当,桌椅舒服,卫生条件很好。这里的美式早餐很丰盛,各种餐包,肉类都有。牛排外观好看,肉质色泽好,筋道,入味。甜品确实都不错,很新鲜种类也挺多的,味道很好,面包也不错的。牛柳,味道还是可以的,很嫩。他家的螃蟹虽然是蒸的,但是有淡淡的咸味,挺喜欢的。螃蟹肉还是挺多的,就是在人多的时候供应的比较慢。隆重介绍的是他家的沙拉吧,菜的...
西餐胜在食材新鲜、烹饪科学,推崇原汁原味,摆盘也漂亮。不过论味道,我还是更偏爱我大中华料理。比如这约十公分见方、2-3公分厚的三文鱼,除了表面有点味道,里面的鱼肉味道全无,叫人爱不起来呀。上面点缀的扇贝倒鲜美入味,看来食材万不可求大。
前菜点的是煎吐司配奶酪口蘑酱,78元一份,虽然有点贵,但是做的挺精致的,煎吐司里放了黄油,所以口感很酥,搭配的酱里有口蘑,偶尔嚼到,还挺嫩的。
赶上了这里的重庆美食节,价格很亲民了,从没有想过在五星级酒店里吃地道的百姓口味,当传统被融入高端,感受到的不仅仅是舌尖的美味,更有生活的美好。
自助餐,品种很多,喜欢他家的蛋糕,芝士和乳酪类都是绝佳,不过吃自助的目的可不是蛋糕,最喜欢的是他家的螃蟹,很新鲜,肉和膏都很多,还有海南鸡饭,也算是有特色,总之吃的品种多到吃到撑