都一处创建于乾隆年间,曾经由皇帝亲自赐名提匾,在京城是烧麦等小吃最知名的老字号之一。都一处的烧麦也是北京美食对外的招牌之一,外观上皮又薄又透,形状好像一朵朵小花,让人非常有食欲;口感上更加精彩,不管什么馅料都很实很纯,一口下去浓香满口,感觉美妙极了。除了烧麦之外,店里也做炸三角、炸灌肠等小吃,还经营鲁菜风格的正餐。
|
|
老字号 美食林风味 京味奶酪 炒肝 干炸小丸子 豌豆黄 葱烧海参 素馅烧卖 五彩奥运烧卖 五彩奥运烧麦 爆肚 老北京疙瘩汤 马莲肉 咯吱盒酱肉卷饼 三鲜馅烧麦 红豆粥 羊肉烧卖 杏仁豆腐 老北京炸灌肠 海鲜烧卖 芥末墩儿 羊肉烧麦 三鲜馅烧卖 小什锦烧卖 极品蟹黄烧卖 炸三角 猪肉大葱烧卖 猪肉烧卖 招牌乾隆白菜 老北京麻豆腐 猪肉烧麦 炸灌肠
地铁:
乘坐地铁2号线至【前门】下车,步行即可。
4.1 分
老字号了,家里都是呼市人,爱吃烧卖,这家的做法和呼市还是不一样的,招牌式三鲜烧麦和素馅烧麦,不像在呼市,基本是羊肉烧麦主打。三鲜烧麦味道不错,汤多,虾仁还算料足。
都一处烧麦就在前门商业街中部。据说当年乾隆爷吃了这儿的烧麦赞不绝口,赐名都一处。我这次吃了三鲜、蟹黄、猪肉大葱三种烧麦,其实味道还是不错的,馅儿大,皮儿也挺有嚼劲。乾隆白菜真没什么可吃的,就是麻酱拌白菜,您就给乾隆爷吃这个?也不怕掉脑袋?最后说说价格,烧麦几乎都是50元上下一份,所以,您还是团购去吧