老字号餐馆,装修金碧辉煌,一进门就是标志性的大砂锅,带着老字号的气派和风范。这里以家常菜为主,砂锅白肉是当仁不让的最大特色。精品锅用五花肉配东北酸菜和粉条,肉味浓香,又特别下饭。九转肥肠、干炸小丸子也都是必点菜。
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4.7 分
百年老字号,砂锅居(西四店)。从小就喜欢来这里,以前没有条件常来,最近这几年常和家人光顾这里,确实好吃不贵。如果是到北京旅游的外地人,一定要品尝纯正的老北京风味的菜,砂锅居其中之一,各种味道的砂锅,各种炒菜,还有他们这里的烧饼都非常好吃。
先研究了美食林的推荐,才选择了这家,整体让人满意,达到我的期待。先说砂锅白肉,确实肉切的很薄,下边是酸白菜和粉条,味道很好。只是有点觉得奇怪的是,一般的用的是后臀尖,肉较瘦,精品反而是用的是较肥的五花肉。总之体现了老北京风味,服务也不错,值得尝试。
砂锅居……老北京吃食,京味老字号,冬令时节吃上一碗砂锅居的砂锅白肉,配上香酥的芝麻烧饼,嘿,那叫一个暖心暖胃,物美价廉,正当时令,推荐。
砂锅居……老北京风味,北京老字号,这天儿吃一碗他们的招牌菜“砂锅白肉”真是太应景了,肉片又薄又嫩,配上又香又酥的芝麻烧饼,吃的热乎乎的,推荐。
中华老字号,鲁菜系,九转大肠,酸菜白肉,都是每桌必点菜肴,杏仁豆腐和烤馒头也不错,也很好吃!推荐!!!价格适中。客人很多,有时候需要等位!停车位少而且收费!
砂锅居从我小时候就是美味的存在,家里老人常常惦记着去吃招牌菜砂锅白肉。再加上九转肥肠、爆三样等菜,砂锅居从”烧燎白煮”的满族菜做法,可以说见证了老北京的饮食文化源流。难得能吃到三不粘,做时讲究技法,吃起来不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿。除了砂锅菜,还可以吃到杏仁豆腐、小豆凉糕这些北京小吃!
包间环境很好,服务也很到位,九转肥肠味道偏甜,口感还是不错的;干炸丸子因为工艺和酱料非常好吃!不油干脆;砂锅白肉很地道,五花不肥不腻,搭配小料相得益彰;三不沾确实不怎么沾,甜糯可口。老北京地道口味,
店面位于繁华的西单商业圈,地铁口一出,走路不到10分钟,就能看见诺大招牌,好找~ 一进门服务员很热情的接待,午饭时分人还不少~ 大厅很大,很敞亮,传统装饰尽收眼底,保留了原有的风格~ 来这里就是吃砂锅来的,来个砂锅排骨解解馋! 一端上来就感觉量很大,里面的排骨和食材非常足! 味道还是老味道,就是那个味,吃的非常香,回忆的味道,就是棒棒哒~
地道的国营砂锅馆,许多婚宴都在这里举行,招牌菜砂锅白肉一定要尝一尝,此外,东北酸菜、粉条等也非常的美味!聪明的你还是最好避开饭点,或者提前预订,不然这家店的火爆程度确实会超乎你的想象。
也算是老字号了,人挺多的,要等位子,除了各种砂锅,还有各种炒菜,做的味道还行,有很多都是北京风味的菜品,这的肥肠做的还不错