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4.0 分
丝恋红汤丝娃娃(中山西路店)
在贵州,有一种地方传统名小吃一定不能错过,几乎在贵阳到处都能看到,那就是丝娃娃,别名素春卷,因为包好的丝娃娃猛一看有点像产房里刚出生的婴儿被裹在“襁褓”中,因而得名。
不过呢,这个“襁褓”其实是用大米面粉烙成的薄饼,薄如纸却有手掌大小,摊开之后可以卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨等十几二十种配菜,然后再注入酸酸辣辣的汁液也就是蘸水,吃上一口...
阅读全部找寻了很久才来到中山西路店,经排位等侯终于能品尝久负盛名的贵阳名小吃丝娃娃。与多年前在路边滩吃的不同了,明显高大上了,十四种各种素丝用米面皮包裏后淋上酸汤入口。当然最本质的折耳根不能少。确实味道不错!
这是一家在贵阳本地非常知名的特色地方美食店,各种各样的贵州小吃在店里都有,而且味道不错。因此客流量非常大,排队等候是常态。