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台湾特色小吃,浓重的味道,油炸类的豆腐制品。初次听到这个名字实在不知道是个什么样子的小吃,慕名而来的人很多,我也是!这家店就在台北淡水码头附近,招牌特别明显,台北市区乘坐捷运(台湾地铁)到淡水站下车走到淡水老街之后去往码头方向,店就在折角处一个岔口,人很多很好找。店面很简单有点小地摊的感觉、所谓室内也不过是开放式的,座椅就是木制椅子桌子简单的摆放几张,可以说简陋?反正是有点。招...
淡水阿给,也是淡水镇有名的小吃之一。「阿给」是日文“油豆腐”发音的直接音译。是将油豆腐的中间挖空,然后填充炒过的冬粉、浸泡过卤汁,以鱼浆封口,加以蒸熟,食用前淋上甜辣酱或其他特殊酱汁。
淡水阿给,是台湾台北县淡水镇有名的小吃之一。“阿给”是日文“油豆腐”(油扬げ、abura-age)发音的直接音译。阿给的做法是将油豆腐的中间挖空,然后填充炒过的冬粉(有些店家使用的是没有炒过的冬粉)、浸泡过卤汁,以鱼浆封口,加以蒸熟,食用前淋上甜辣酱或其他特殊酱汁。
下船后向前走不远就看到淡水阿给了,在里面尝了一下鱼蛋,很弹牙,跟广州的鱼蛋不同,无论是形状还是味道,不过形状看上去有点尴尬哈哈,值得一尝,35NT4粒,味道4星
到了淡水品尝有名的阿给和淡水鱼丸,阿给很像外面是豆腐皮包裹住粉丝,浇上浓浓的沙茶酱。
直白地说就是豆腐夹粉丝?但是味道还不错
步行15分钟左右可到或者返回捷运淡水站坐红26坐2站到重建接口下步行270米 据说3点前就会买完哦