这家冶春茶社临河而建,亭台楼阁、小桥流水,坐在窗边欣赏如此美景,品尝着特色早茶,充满了诗情画意。冶春蒸饺也是餐厅的绝活,不仅个儿头大,而且皮儿薄、馅儿多、汤汁浓,食之满口皆香,特别解馋。
|
|
三丁包 蟹粉汤包 大煮干丝 冶春蒸饺 千层油糕 冶春烫干丝 翡翠烧卖 煨面 扬州汤包 豆腐皮包
乘4、5、6、17、23、27、29、37、61、62、103路到瘦西湖站下
3.9 分
环境比较古典,干净整洁,座椅舒服,有些吵闹。包子的皮很好,馅儿的味道和口感也很好。可惜大煮干丝的豆腐丝太软了,略微失望。煮干丝还是可以的,量也比较大,干丝切得粗细都比较均匀。蟹黄汤包一般,内容比较少,但看起来很饱满,蟹黄汤包得加点醋吃更美味。个人比较喜欢的是松子烧麦,比较香。三丁包的味道偏甜,皮薄馅多,有肉丁鸡肉丁笋丁。豆浆点的原味,特别好喝。蟹黄煮干丝也不错,有实实在在的蟹黄...
去到扬州一定要去这家店喝早茶,和广式早茶完全不一样的感觉;外场桌位边上就是河,外场中心还有人唱曲,整个店都是园林式建筑;饮茶、听曲、观景,一等的享受啊(强烈推荐:蟹黄汤包、三丁包)
在”舌尖上的中国”都提到了这家店,有超过200年的营业历史了,早上6点钟就开业了,可以在这里吃早餐,中餐,晚餐都有,烫干丝是这里最出名的了,蒸饺很大一个,五丁包是服务员推荐的,不过这里生意很好,要排队,还有狮子头好吃。