这家冶春茶社临河而建,亭台楼阁、小桥流水,坐在窗边欣赏如此美景,品尝着特色早茶,充满了诗情画意。冶春蒸饺也是餐厅的绝活,不仅个儿头大,而且皮儿薄、馅儿多、汤汁浓,食之满口皆香,特别解馋。
|
|
三丁包 蟹粉汤包 大煮干丝 冶春蒸饺 千层油糕 冶春烫干丝 翡翠烧卖 煨面 扬州汤包 豆腐皮包
乘4、5、6、17、23、27、29、37、61、62、103路到瘦西湖站下
3.9 分
扬州的早点非常讲究,沿袭了淮扬菜的风格,大煮干丝和汤包是早点中的精品。大煮干丝非常考验厨师的刀工,是用豆腐切成的丝,配以高汤做成。看似不经意但是味道十分浓厚。扬州的“十大名点”是早茶桌上的常客。除此之外,还有芽姜、乳黄瓜、什锦菜、肴肉、豆腐脑 等。配上一杯“绿阳春”,早茶才算完整。因扬州土著多吃面,因此,扬州的面食也算很有名。
点了几个招牌菜,冶春蒸饺真心不错,扬州炒饭味道也挺好的,还有烧卖也不错哦。就是那个蟹黄汤包味道一般,汤挺多的,但肉超级少。大煮干丝有些失望,香油太多了,吃不惯…最重要的一点是:服务态度差,厨师散漫。这一点很需要改进!
不要去古玩市场边上的,一定要去马路东边的店,而且不要套餐,再往东走厨房对面就是可单点的餐厅,古典建筑紧邻湖边,靠窗坐能沐浴到清晨的阳光,品着自带的普洱茶,啧啧!冶春蒸饺和汤包真好吃。吃完饭沿湖边走,晨练者美妙的歌声伴你左右。