武汉人“最珍贵”的味蕾“记忆”。热干面分了牛肚、牛肉、炸酱、全料等口味，面身“筋道”，拌上“自家秘制”的“浓香”芝麻酱，味道“不错”（怕干的朋友不妨叫一杯米酒或豆浆）。服务员动作“挺利索”，但态度“比较拽”，不知道是不是“老字号”的缘故。 P.S.户部巷店顾客“超多”，“排队”是必须的。
热干面 蒸包 炸酱热干面 炸酱面 煎包 三鲜面 豆皮 牛肉粉 汤包
4.5 分
好！蔡林记不必多说，在武汉好多分店连锁，市民一日三餐的良好去处，店面规模不小。除了热干面，汤包，豆皮，牛肉面，等，还有快餐盒饭。可选择蛮多的！还有一些特色小吃。粥类也不少。服务比较热情！人挺多的一到饭点，需要先买票！
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