这家店曾上过《舌尖上的中国2》,味道自然名不虚传。黄焖手抓羊肉是每桌必点的招牌,现称现切,肉质酥烂,没有膻味,入口留香。除了羊肉,这里的炸土豆块和酸奶也很受欢迎。酸奶表面浇了一层黄油,搭着奶皮,口味独特。
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当地口味 媒体推荐 鸡蛋醪糟 大碗茶 牛排 甜醅 酸菜粉条 炸土豆块 旗花面片 手抓肉 自制酸奶 干拌面 手抓饭 干煸羊肠 牦牛酸奶 酸辣里脊 黄豆麦仁 手抓羊肉 野黄菇炒牛柳 旗花面 黄焖羊脖 红烧羊蹄筋 手抓羊排 红烧牛蹄筋 酸奶 炒面片 香辣牛排 黄焖羊肉 红烧洋芋
公交
市内乘坐公交至【湟光站】下车,沿花园北街向北走
4.5 分
环境优美,我去的时候不是饭时,人还是少些,但是有买了肉真空包装带走的。这的羊肉嫩滑,无膻味,是我吃过的羊肉中最好吃的。馍馍是凉的,就像干面包!
手抓羊肉确实不错,建议下午早点去,五点半。过了时间,人就太多了,不过南方人,全部吃肉,感觉也不太消化啊。手抓牛肉和土豆也不错。拉面不好吃,不推荐。
羊肉是必吃的,牛肉一般,服务好环境明亮乾淨,口味較淡。佐料味重,自行拿捏用量,單吃原味羊肉也很棒,茶中少許塩更能去油解脹。是問值得細品的歺庁。
这家店也是上过舌尖上的中国的,早就做过功课要来这里吃一顿,所以到店的时候看到排队心里也很坦然。点了招牌的手抓羊肉,一根根大棒子肉,完全没有所谓的羊膻味,咬起来很带劲,感觉自己象个粗狂的塞外之人。自制酸奶厚实的不得了,看起来象南方的蒸蛋,美味啊。不过这顿实在吃不了多少,毕竟羊肉很占肚子,少食多餐,走走吃吃,莫要负了这里的美味。
出了东关清真寺。到两三站路外的小巷,就能找到名店清真益鑫羊肉手抓馆。许多人慕名而来,我中午十一点到,也排队一小时。顾名思义,最有名的是羊肉,每桌基本都点了各种羊肉。除此之外,他家的小吃也是超赞。酸奶、黄豆麦仁、甜醅、干拌面都好吃。酸奶一层薄薄的黄色奶皮简直让人食指大动。甜醅带着清新的酒酿味,开胃消食。
先排队点餐,然后付钱,再找位置,所以人多的话建议同时排队进行,因为吃饭的人多,不一定有位置。羊肉和酸奶还有甜醅极力推荐
都推荐这家店,说是舌尖上的中国第二期采景地。人气好的不得了,特别是饭点时,排队老长老长。在门口先排队,点餐,付款,然后座位要严明手快,说白了就要靠抢。牛肉,羊肉都很新鲜,羊排很赞,一点也不腻不膻。
清真益鑫羊肉手抓馆是当地最好的清真馆之一,名气大得很。他家的黄焖羊肉其实就是手抓肉,炖在一大锅里,要自己去前台点,看准哪块直接称重,然后师傅当场给切成小块,放一铁盘里自己端走(也可以现场抽真空包装外带);蘸小料吃,一点都不膻,而且非常嫩,轻轻一扯,肉就痛快地从骨头上分离。为了证明大家吃的很过瘾,思虑再三,还是将这张侃侃而谈的吃货放上来了美食过后,塔尔寺