这家店可以说是全香港最正宗的烧腊了,特别是这家店的叉烧,油香迎口再加上特质的调味料,味道简直一绝。
|
|
搭乘港铁到湾仔站A4出口,步行即可。
4.6 分
再兴烧腊,在这家点了三宝饭和叉烧饭。拼盘,选择综合症患者的最佳福音,嚯嚯。言归正传,这家的叉烧偏瘦,口感稍微有点干,但是烧鸡和烧鸭还是不错的。
先喝一口汤,赞!超浓稠,胶质满满,豚骨香四溢!但又不像一风堂的汤底那么喉,吃几口嘴都张不开了。大口把汤和面一起吸入嘴里,真是完美滋味!
这家餐厅非常低调,低调到连米其林美食指南的认证都被随便的和厨房围裙挂在一起,这家餐厅完完全全就是凭借味道取胜,任凭风吹浪打无动于衷
这次吃到港式正宗叉烧简直发现了新大陆啊啊!外皮厚厚的烤的深红焦脆,不是软塌塌的,味道特别香浓,还带着一丝酸甜~每一块都很厚!第一次发觉竟有这么好吃的叉烧
再兴烧腊,在这家点了三宝饭和叉烧饭。拼盘,选择综合症患者的最佳福音,嚯嚯。言归正传,这家的叉烧偏瘦,口感稍微有点干,但是烧鸡和烧鸭还是不错的。
可以说超级超级无敌好吃嘛。秘制的葱蒜浇头,吃好后齿颊留香,回味无穷。很传统的市井小店,香港味道。 人均35hk左右。推荐。
再兴烧腊是闲逛湾仔时无意中看到,铺面不起眼,有一定的历史,香港本地人居多,午餐时间要等位,当然不能错过。拉着老公和儿子直奔入店,黑毛烧鹅叉烧双拼饭是招牌,老公毫不客气点了一份;儿子最爱白切鸡饭,出奇嫩滑;我最爱叉烧烧肉饭,吃到无停口!再配两碗的西洋菜例汤,真是满足!叉烧味道适中,而且热气腾腾,好新鲜。脆皮烧肉肥瘦参半,皮够脆,口感十足。烧鹅够干身,皮脆肉香,适合我老公这种吃肉兽...
味十足的一家餐厅,餐厅看起来有点破旧,店招牌都有点掉色了,这点是减分的,店里的环境也一般,座子,椅子有点乱乱的,服务员很少,态度还行,来这里吃饭的都是一些老街坊,他们习惯了这里的口味,烧腊饭特别的地道,好吃。